2025年の振り返り。 今年は5回ほど地元沖縄に帰ることが出来たのですが、真夏の8月に訪れたのが、瀬長島にある人気店であるこちら。 瀬長島、開発されて”ウミカジテラス”が出来たばかりの頃は全く人が居なくてこのままつぶれるんじゃ？と思っていたのですが、何年も経ち今では人気スポットして大混雑してますね。 そんな瀬長島の中でも大人気のレストランと言えばこちらのお店です。美味しいイタリアンと、明るくオシャレな店内の雰囲気、元気溢れる店員さん、そして店の窓から見渡せる綺麗な沖縄の海と離発着の飛行機と、人気にならないわけが無いですね。 この日は友人と二人ランチ、ピザに”カジキマグロとセーイカ、海ブドウのカルパッチョ”、”カジキマグロのチーズパン粉ロースト ”、”チーズパネッレとフレンチフライ ”に、デザートで”ピスタチオティラミス”をいただきました。 どれもこれも美味しく美味で、かつ県産食材をさりげなく使っているのが嬉しいですね。大好きなポテトもめちゃ美味しくてお代わりしたくなりました(笑) ドリンクも、豊富なイタリアワインにカクテル、ウイスキーはもちろんジンやラム、テキーラ、ウォッカなども複数銘柄取り揃えているのが嬉しいところ。ビールはオリオンに、自家製クラフトビールである”イワイラガー”も飲めるし、運転手のためのモクテル（ノンアルコールカクテル）も充実してるので、大勢でワイワイするのもオススメですね。 実際に、パーティーやウェディングでも利用されているということで、こんな最高なロケーションと最高な料理＆お酒で楽しめたら思い出に残るだろうなあと思いました。 個人的にももし近くでパーティーをすることになったら、必ずここをチョイスしたいなと思っています。
