更新日:2025年11月27日
沖縄食材の魅力を新感覚で楽しむ、南国リゾートの極上フレンチ体験
【グルメ旅:沖縄・竹富島】 お正月休みに「星のや 竹富島」へ。 滞在1日目の夜は、ダイニングでフレンチを。 ※ダイニングは、事前の予約が必要なので要注意 島テロワール〜サステナブル〜 ◆アミューズ ◆ディーツ、水牛ミルク ◆ビージャー、ビーツ ◆車海老、命草 ◆豚肉、ツルムラサキ ◆あかね芋、コーレーグース ◆タンカン、ハーブ 「アミューズ」は4種。手にとっていただきます。スプーンに乗っているのが「じーまみ豆腐」。落花生を使った豆腐です。上に載っている岩塩が良いアクセント!「ちんすこう」は、ここではパイ生地の役割をしていて、サクッと食感に加え、ちんすこうの甘さと生ハムの塩気のバランスが良い! 「ディーツ」は、大豆(おから)とこんにゃくを原料にしたサステナブル食材。お肉の代替えと呼ばれているが、本当にお肉のようなお味!そこに水牛のミルクから作ったチーズソースを絡めていただく。う〜ん、おいしい!ソースは、バケットにつけていただいてもおいしいね! 「ビージャー」は、沖縄で山羊肉。全く臭みがなく、滑らかなパテのよう!ビーツなどの野菜が爽やかに風味と食感を引き出している! 「車海老」は、身はもとより、車海老で取ったコンソメのスープが絶品!胃が温かくなり、活性されてくる! メインには「豚肉のパイ包み」を選びました。濃厚なバターのソースと車海老の出汁が使われたワインソースの2種類仕立て。パイの中には豚肉の挽肉他、野菜が入っている。豚肉と野菜の甘みがおいしい一品です。 お酒は、喉が渇いていたので、まずは、地ビール(ヴァイツェン)を。苦みが少なく、フルーティー、でも香ばしさもあるバランスの良いクラフトビールで、飲み応えがありました。その後、料理に合わせたワインペアリング4種にしました。 沖縄の食材を使った料理の数々を堪能しました!全体的に、酸味が効いているのが印象的でした!落ち着いた雰囲気の中、おいしいフレンチとワインをいただき、最高の夜となりました! #竹富島グルメ #フレンチ
石垣のソウルフードを自分で作って楽しめる、地元密着の商店
懐かしい味で、必ずまた食べたくなる味! オニササ‼️ 余りにも美味しかったので家に帰っても作って食べてみた! 石垣島に行ったら絶対に食べるべし! #オニササ #懐かしい味 #おにぎり
南国の恵みがぎっしり詰まった島の食材マーケット
石垣島最終日にお土産はもはやここで全て買ってと言ってもいいくらい、JAファーマーズマーケットですが、石垣島名物何でも揃う品揃え。店名ファーマーズマーケットやえやまとなっていますが、ゆらてぃく市場で調べた方が分かりやすいかと思います。 特に島バナナや沖縄ならではの生鮮食品を安価で手に入れられるのは良いかと思います。 (※但し柑橘類やさつまいもなどは規制が掛かっているようで本土持ち込みは不可です。ご注意ください。) 見慣れないものばかりで概ねお土産買えていたものの、目移りしてしまって結局色々購入しました。 メインは島バナナ。 青いものや完熟のものが売っていました。一本食べれたら満足でしたが、多少房になっていました。立派な房だと¥1300くらいしたのでなかなかの高級品です。 もちろん石垣島周辺で作っていますがモンキーバナナですね。昔パラオで食べて以来です。 他にも肉魚加工品色々売っていました。 お肉は諦めましたが、マグロのハラゴという見たことない部位が安価で売っていたのでおつまみに。 じゅーしーは現地の炊き込みご飯です。 2個で¥160と物価高の本土コンビニおにぎりなら一つしか買えないのですが、地場の物は安いようでしかも美味しかったので朝ごはんに役立ちました。 ヒバーチはスパイスで八重山そばにも掛けるトッピングです。 ゴーヤが白かったり、地元グァバのシロップがあったり、スターフルーツやパインなど南国でしかないものばかりで本当に見るだけでも楽しかったです。 石垣島ってほぼ台湾なのですよね。位置的に。 街中に中国語の看板が多くあったので、中国人観光客が多いのかな?と思っていましたが、以前は台湾直行便があったそうです。現在はないようなので、大分客足は減ったようですが…(確かに石垣島であまり中国系の方は見掛けなかった) 今回の旅で石垣島大好きになりました。 沖縄本島も良いですが、静かで自然豊かで日本だけど日本ぽくないところもたくさんあって。 また来たいと素直に思わせてくれる場所でした。 #石垣島 #ファーマーズマーケット #じゅーしー #グァバシロップ #ゴーヤ #島バナナ #パイナップル #スターフルーツ
家族みんなで楽しめる、飲み放題と豪華バイキングが魅力のリゾート宿
家族サービスと宣言してここまでやって来ました。ただ、あいにくの雨で南国のムードは今ひとつ。でも、この宿のバイキングには感激です。飲み放題! #小浜島
伊良部島で味わうボリューム満点ジャンボメニューの食堂兼民宿
[沖縄3rd-237]【沖縄県】宮古島市伊良部島にある「民宿 まるよし」ランチ時に4名で入店し"肉そば"(税込800円)をオーダー。 とにかく大盛りの"ジャンボカツカレー"が有名な民宿兼食堂。 さすがに"ジャンボカツカレー"(税込900円)は、他のお客さんが食べてるのを見て完食が難しいと判断し"肉そば"にしました(笑) 4名のうち2名が"ジャンボカツカレー"をオーダーし見事完食。 肉そばは普通に美味しく、ちょっとボリューミー。 "ジャンボカツカレー"を完食するとオリジナルの完食証がもらえます。 定食のジャンボシリーズが有名。しかも安い。 宮古島、下地島に来たときはここに寄るのもいいかも #沖縄 #宮古島市 #伊良部島 #下地島 #下地島空港 #沖縄ランチ #宮古島ランチ #沖縄グルメ #宮古島グルメ #民宿まるよし #ジャンボカツカレー #沖縄カレー #宮古島カレー
濃厚シェイクで酔い覚ましにも嬉しい、夜の締めにぴったりな隠れ家ドリンクスポット
先程のハンバーグ屋の向かいにあるお店 #石垣さかい商店 自分と同じ名前なので、興味本位で入店。 八重山のご当地キャラクターがゲンキくんらしく。 そのキャラを使用したグッズなどを扱っているお店。 歌も流れてた 石垣島のコンビニにも一部置いてるみたい。 今回は ●ゲンキシェイク/390 をいただきました! 濃厚な牛乳!美味しかったです! 私がTシャツなどきたら面白い話になりましたが、高すぎて断念しました(笑) 【★★★】
上野新里にある創作料理が食べられるお店
宮古島の旅 シギラリゾートアラマンダでの朝食2日分。 目移りするほどの種類で、美味しかった♡ テラス席でゆったり、いただきました♪
【リゾート朝食】 朝からしっかりといただきました。 和食と洋食選べますが和食をセレクト。 品数が豊富で、あれこれと目移りします。 どれもとても美味しくて、ついついと食べすぎてしまいました。 味噌フォンデュは初めて食べました。 窓からの景色も良い感じです。 一日の活力となる朝ごはんでした。 あと今回はいただきませんでしたがシャンパンもついてきます。 ごちそうさまでした。
離島の暮らしを支える頼れるスーパー
座間見島に二軒あるスーパーの一つ。 朝7時から20時まで営業、支払いは現金のみ。 お弁当やお惣菜、一通りなんでも揃います。 物価は本島の1.5倍から約2倍、2リットルのさんぴん茶が350円ぐらいします。 #離島 #スーパー
ボリューム満点で、食べ応えばっちりのテイクアウトのホットサンド店
石垣島7軒目…新石垣空港から市内までバスで向かう途中に寄りました。宮良にあるお店です。流石にサンドイッチは食べれなかったので、ミックススムージーをいただきました。 #石垣島 #サンドイッチ #スムージー #長命草
【おきなわ彩発見NEXTクーポン利用可!】肉汁溢れる絶品グルメバーガー専門店
伊良部島のバーガー屋さん。 ポップなペイントが映えるお店です。…が、それだけではなくバーガーが肉感があってとっても美味しいです。アボカドわさびバーガーをいただいたのですが、わさびのソースがピリッとしてて最高でした。思い出すとまた食べたくなる味。 わんこ用バーガーもありました。うちの子はシニア犬なので食べさせられませんでしたが、わんこ連れで一緒に食事ができるのは嬉しいですね。
石垣空港ですぐ手に入る、レトロでやさしい昭和ミルクグルメ
石垣島の愛するべきマスコットのお店@石垣空港。 石垣島といったら具志堅用高かゲンキくんじゃないかというぐらい 街中で名前をよくみるゲンキくん。 空港にも専門ショップがある。 サウナハットまで売っている。 買いたかったけど流石に諦めたw よくどの地方にもあるご当地乳酸菌系。 ここも美味しくいただきました。 ごちそうさまでした! #ご当地グルメ #ゲンキくん #ゲンキクール
やさしい接客とやみつきになるにんにく料理が楽しめるお店
たいへん美味しく頂きました。 初見です。にんにく料理ということで少しわたしの年齢的に胃腸を気にしてましたが非常に食べやすく、食事後もまったく問題なく。 同じ時間に小さなお子様連れのお客様がいらっしてなかなか大変な状況でしたが、お店の方の接客がとても優しく素敵でした。わたしも一人客でしたが快く接客していただいて感謝しております。
石垣島にある創作料理が食べられるお店
与那国島1日目の夜飯のお店。メニュー豊富で選ぶのに困ります。お刺身は新鮮そのもの、魚のフライはサクサクでジューシー、ゴーヤチャンプルーはゴーヤの苦味とカツオ出汁のコラボは最高!こんなに美味しくて、リーズナブルで素敵なお店です(^^)
話題の名物が早い時間に完売する注目のお店
元祖オニササ。 石垣島の離島フェリー乗り場から石垣島空港に向かって15分くらい走ったところにある町の小さな商店。日用雑貨とお弁当がメイン。 オニササとは「ササミカツにおにぎり乗せたもの」 袋の中にケースの中からササミカツを取り、ソース、マヨネーズをかけ、好きなおにぎりを乗せて一緒に食べる。 この店が発祥のファーストフードのようだ。 ササミカツだけでなく、コロッケやハムカツなどバリエーションは多い。好みの組み合わせで作れる。 朝7時からやっているので空港に向かう前にも食べられるご当地B級ファストフード。
夏川りみの母の店
石垣島のナイトスポット、美崎町にある夏川りみさんのご家族が経営するスナック。大人数でカラオケもあり、ひとりでしっぽりなんてのもあり。かぶりものもしっかり用意されてました。
八重山郡竹富町にあるホテル内のお店
宿泊した際に2食付き。ご飯が美味しい。 お魚のみぞれ煮がとっても美味しかった。 #西表島#美味しいご飯
アットホームなおもてなしと握りたて朝食が嬉しい、石垣島の快適ホテルステイ
石垣島・竹富島旅行、その6。 今回の旅行でお世話になった、ホテルエメラルドアイル石垣島。 離島ターミナルにも、店が集まる中心街にも近く、お値段もほどほど、部屋も広く、とても良いホテルでした。 良かったポイントの1つが、朝食。 旅行に行くと現地のお店で食べたい派なので、いつも朝食付きにはしないのですが、ここの朝食は無料。 ならば、せっかくなのでいただきましょう! 2F、フロント前のスペースでいただきます。 朝食といっても、おにぎり、汁もの、漬物、ドリンクだけですが、このおにぎりがとてもGood。 具は6種類で、ポーク、しそ梅、石垣の塩、あんだんす(あぶら味噌)、塩昆布、チンゲンサイ炒め。 後ろの2種類は日替わりで、翌日は別の具になっていました(失念)。 好きな具を伝えると、おばちゃんが握ってくれるスタイルです。 コンビニおにぎりの半分くらいのサイズなので、いくらでも食べられちゃうw にぎり加減も、ちょうど良い塩梅。 おかわりもいくつでも可という太っ腹。結局、初日は8個、翌日は6個、いただいちゃいました(^^) 好みだったのは、ポークと、あんだんす♪ 汁ものは、初日はそーめん入りおすまし、翌日は島豆腐入り味噌汁でした。 漬物は、石垣島の野菜を使った自家製。初日は大根のビーツ漬け、翌日はキュウリ。 ドリンクは、さんぴん茶、トロピカルドリンク、牛乳、コーヒー類、紅茶類。 スタッフの接客もすごく丁寧で、「どんどん食べて」とすごく勧めてくれます。 大規模ホテルの豪華な朝食も好きですが、こういったアットホームな感じもとても良かったです(^^) #おにぎり #ホテル
北大東島でお昼ごはんを食べるとしたらここともう1箇所ぐらいしかありません。 それぐらい観光客にとっては不便といえば不便ですが、それを楽しむ気持ちとゆとりが北大東島には必要ですね。 ソーキじゃが麺。もっちりして美味しかったです。 #沖縄県 #北大東島 #じゃが麺 #ソーキそば #ランチ #離島ランチ
1日目に泊まったシーズリーズホテルの ビュッフェモーニング! ハンモックやプールを眺めながら優雅に。 働くお兄さんたちがカッコいいのなんの とても紳士でした◎ 沖縄特有のものもたくさんあったけど もずく酢が本当に好き!美味! まぐろは解体してプリプリのものを これまたイケメンの兄ちゃんが お皿にいれてくれます//// スパム、マンゴー、パイナップル、 紅芋マーガリンや黒糖マーガリン 最高のロケーションにやられました!
他エリアのその他のグルメ・レストラン情報をチェック!