更新日:2023年07月28日
沖縄にある パリのビストロ
もしランチが終わっていたら、4月19日の「Festivin Tokyo 2020」のチケットだけでも購入できればと思っていたら、まだ食事もできるとのこと。 ちょうどFestivinで提供する料理の試作中で、少し食べさせてもらった。 ◆Menu Saine セーヌコース 〈Hors d’œuvre du jour 本日の前菜〉 タスマニアサーモンのマリネ 野菜はすべて沖縄県産 今帰仁村産ハーブ(ディルなど)のソース 〈Soupe du jour 季節野菜のスープ〉 北海道産ジャガイモのポタージュ 〈Poisson du jour 本日の魚料理〉 イラブチャーのポワレ 青森県産大根・・・先日いらっしゃった無農薬野菜を栽培する木村さんから送られたものとのこと。 シェフが、ワインに合わせてソースを変更してくれた。このソースが今日の料理で最も印象に残った。 〈Plat du jour ou Steak Frites 本日の一皿 又は ステック・フリット〉 サーロインステーキ フォアグラポワレを追加で乗せてもらった。
那覇新都心、古島駅近くのフランス料理店
その昔、沖縄で初めてグラスでシャンパーニュを提供した沖縄で初めてソムリエ資格を取得したオーナーのお店 そんなに広くないお店は落ち着ける雰囲気 もちろんワインセレクションは間違いない感じで、グラスワイン…
リーズナブルな価格で肉や魚を目でも舌でも楽しめるフレンチのお店
❮2023/06/26-30_沖縄旅日記❯ 2023年6月29日(*´-`) ナハテラスでまったりランチをいただき、 午後から行動スタート(^.^) おもろまちのDFSまで歩いて( ´ー`) @dfsofficial 気になっていたものはご予算が(^o^;) 買い物済ませ、ショップ前からバスでライカムへ(^.^) 米軍基地を横目に、バス旅(*´-`) 知人との久々の再会(^.^) お元気そうでよかった( ´ー`) 再びバスに乗り、急いで那覇へ(^^;))) L'atelier さん(*´∀`)♪ @latelier_tsukasa 那覇滞在の際にはいつもお世話に(^.^) 今年6月にお店を移転され、 今回は新しいお店に(* ´ ▽ ` *) 路面店になり、明るく広々としたエントランス(^.^) 店内も広く感じる(^-^) 今日もカウンターで、おひとりさまコース( ´∀`) 沖縄県産のお野菜にお魚、お肉をふんだんに使ったお料理(^.^) 伺うたびに新たなお料理をいただけて、 どのお皿も想像を超えるものばかり( ゚∀゚) 島袋シェフといろいろとお話でき、 今後の展開
那覇市にある美栄橋駅付近のフランス料理店
[沖縄3rd-185]【沖縄県】那覇市泊にあるフレンチの"レストラン Hi-To"ランチ時に入店し"フルコース"(税込2750円)をオーダー。オードブル、スープ、パスタor魚料理or肉料理or牛肉ステーキ(+580円)から2品、パン、デザート、コーヒーorティー、小菓子の豪華、豪勢なコース。 メインを魚、肉料理をチョイス、スープはレンズ豆と大麦のスープ、メイン2品は"ロウニンアジのムニエルブイヤベース風ソース""若鶏もも肉の香草パン粉焼マスタード風味" どれも手の込んだ、見栄え、風味がよく、味も自分好みですごい美味しい。デザートは4種から選べて"りんごのタルト"をチョイス。 ホットコーヒーとともに美味しくいただきました。 他のメニューはセットランチ、1320円、コースランチ1650円 店内はシックで落ち着いた雰囲気 店前に2台ほど駐車可能 今回約9年ぶりの再訪、クオリティの高いランチコース。 #沖縄 #那覇市 #那覇市泊 #泊 #那覇フレンチ #沖縄フレンチ #Hi-To #沖縄グルメ #那覇グルメ #那覇ランチ #沖縄ランチ #創作フレンチ #レストランHi-To
おもろまち駅の周辺駅を選び直せます