更新日：2023年10月19日
沖縄の定番料理が楽しめる沖縄料理屋さん
［沖縄3rd-290］【沖縄県】那覇市樋川の開南バス停近くにあるうちなー食堂の"じょうとう食堂" ディナー時に入店し"煮付け定食"(税込700円)をオーダー、三枚肉、昆布、三角豆腐、大根、こんにゃくが具材で豚肉ベースの出汁のどこか懐かしい味で美味しい。 煮付けは沖縄独特のメニューで定食屋でもナイチにはない特別なもの。 これが気軽にいただけるのはありがたい。 沖縄料理以外のメニューはオムライスやチキンカレー、親子丼などもあります 深夜0時まで営業の貴重なうちなー食堂。 券売機制です #沖縄 #那覇市 #那覇市樋川 #開南 #うちなー食堂 #沖縄グルメ #那覇グルメ #開南食堂 #沖縄食堂 #那覇食堂 #じょうとう食堂
ヤギ汁のメニューが味わえる、沖縄そばもお出汁が美味しい沖縄料理のお店
こちらの特徴としてはただの定食屋ではなく、一階で買った魚をそのまま調理してもらって食べられるということです。 まずは一階で魚をチョイス。 夜光貝や伊勢海老、オジサンなどせっかくなので色々購入。 それらを刺身や煮付けなど調理方法もオーダーして二階のこちらで食事系を注文。 沖縄そばをはじめ、沖縄郷土料理が食べられます。 海鮮を頼んだのに見てたら食べたくなって海鮮丼を注文。 食べてる間に先程購入した刺身達が到着です。 今回感動したのは伊勢海老の刺身と夜光貝！ 伊勢海老はぷりぷり、夜光貝はコリコリで絶品です。 〆にはイカ墨汁を作ってもらいお腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。
松尾にある牧志駅付近の沖縄料理店
沖縄の大衆食堂って絶妙なヤレ感とちょっとした気怠い感じがたまらんのですが、また一つそんなお店を発見してしまいました (;ﾟ∀ﾟ) 定食屋さんらしく、ソーキ汁をお願いしたらご飯がついてきて「こんな時間から飯食えない！泣」とご飯だけ戻させていただきました。 おばぁごめん。 野菜盛り盛りのソーキ汁、ソーキそばの鰹出汁をイメージしてましたがちょっと違いましたね。 ソーキ汁はソーキ汁という別のカテゴリーのメニューだと言う事を知りました。 でもコーレーグースをぶっかけて食べると無茶苦茶味変ウマウマなのはどれも一緒。たまりません。オリオンガブガブのんでソーキ汁啜って昼から最高でした！(ﾟ∀ﾟ)
那覇市にある牧志駅付近の沖縄料理店
#とろとろ
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