更新日:2023年07月30日
ふんわり甘く、とろける食感のさつま揚げを堪能
備忘録ばかりだったので順番が入れ代わりますがこちらに。 串木野市にあるとある喫茶店を目的に来ましたが開店まで1時間以上ある痛恨のミス(笑) こちらに訪問させて頂きました。 特上つけ揚げ エソ入りつけ揚げ 玉子入りつけ揚げ 宿泊先に戻って部屋呑みの肴になってます(笑) 特にエソ入りのつけ揚げは弾力もあってとても美味しかったです。 #美味しいさつま揚げ
まぼろしの焼酎一どんが手に入るところ!ですが一どんは、抽選です! すんくじら、黒瀬杜氏をゲット! すんくじらが黒麹で、黒瀬が白麹です。ちなみに一どんは黄麹です。 黒瀬集落の杜氏衆が、各地に出稼ぎで焼酎作りに行っていたといいます。展示館は黒瀬集落の近く、坊津や東シナ海の見晴らしいいとこにあります。 一どんは、その杜氏衆の元祖的な方のあだ名。 ちなみにすんくじらは、鯨の仲間ではなく、薩摩弁ではしっこの意味です。 東シナ海に突き出た野間半島のことをイメージしているのでしょう! 購入品は、届いたら写真アップします!! 5合1440円!でも、こっち関東なら釣り上げられます笑
★お土産シリーズ 鹿児島のお土産に大正8年創業の風月堂の「かるかん」 を頂きました。 鹿児島県産自然薯を100%使用したもちもちのかるかんに小豆を散らした「おいしいかるかん」 かるかんに種子島安納芋と紫芋の餡を巻きこんだ「さつま小町」の詰め合わせです 風月堂さんは、殆どの工程が手作りと言う事で、1つ1つが優しい味。 私は「さつま小町」の方が好きかな? 美味しく頂きました。ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵) #自然薯100%使用のかるかん #もちもち #鹿児島のお土産 #手土産に最高
彼氏と薩摩川内市で一緒住んでて中7月3日中央駅用事で来た帰りにお母さんの実家がさつま揚げ屋なのですが他の店の初めてチーズ天美味しそうだったので買いました。 食べたら美味しかったです。
大島紬x自家焙煎コーヒー☆鹿児島県、奄美大島レビューのラストは意外な場所でいただけるコーヒーを。 奄美大島の伝統工芸品といえば、大島紬(おおしまつむぎ)。大島紬とは、絹100%で、先染めで、 手織りで絣合わせをして織上げた織物で、1300年の歴史があります。泥染だし、一見地味な色合いですが、独特の柄や色彩が特徴的で着ていればすぐに大島紬だとわかる印象深い着物。そんな大島紬を後世に遺していきたいという強い気持ちで民間で博物館と美術館をやっている施設が空港近くにあります。大島紬博物館と大島紬美術館。大島紬の歴史や製造過程を知ったり学んだり、体験したり、または大島紬を試着したり買ったりできる場所。 ここにカフェがあるわけではないのですが、来場した方にぜひ奄美大島で地元の青年が自家焙煎しているコーヒーを奄美の水で飲んで行って欲しいと、ハンドドリップで丁寧に一杯ごとに淹れたコーヒーを出しているのです。 ☆自家焙煎コーヒー 一杯500円 焙煎して4日目の豆が一番美味しいということでいただきましたが、綺麗で美しい水にスルスルっと入り込んでいくコーヒーの甘みと苦味がとてもまろやかでちょっと深みも出ていていい味です。 奄美大島は、流罪になった西郷隆盛が3年間過ごした地。その間に西郷さんは龍郷町の名家の娘、愛加那と結婚したり、西郷塾などを開いたりして暮らしていたのですが、この美術館のオーナーのお爺様はその西郷塾の塾生だったそうです。祖父が西郷さんから直接色々なことを教わっていたなんて。。。なんだか凄いな。 ということで、コーヒーを有名人に例えるシリーズは、大河ドラマ「西郷どん」で愛加那を演じている二階堂ふみさんにしまーす。 ここ、とっても素晴らしい施設なので、もっと素敵にカフェにしたらさらに人が来そうだなぁと思いながら、美味しいコーヒーと宝豆という黒糖がまぶしてあるピーナッツを味わいました。椅子があるのでゆっくりコーヒーは楽しめます♡ それでは、わずかの奄美大島滞在を後に、いよいよ鹿児島へと向かいます☆ #2018年コーヒーレビュー29軒目 #2018年コーヒーレビュー
竜宮神社⛩側にあるお土産屋さん。 竜宮神社の御朱印はこちらで受付。 パッションジュースとマンゴーアイス . #竜宮神社 #長崎鼻 #鹿児島 #神社 #マンゴーアイス
retty初投稿!居酒屋のママさんに教えてもらった地元民の御用達のお店です。 支店がなく、ここしかないので、土産としては、とっても喜ばれると思いますよ(^^)
鹿児島旅行のお土産にスイーツポテトンとさつまチップを購入しました。 スイーツポテトンは甘さ控えめしっとりとしたスイーツポテト‼️美味しいです。 豚の顔もかわいい さつまチップのカリッカリッがたまりません お土産を食べながら楽しかった旅行の話がまた楽しい
徳之島亀津にて居酒屋のはしご。二軒目はこちらあかひげさん。地元の方と合流という感じでした。またこちらも流行ってらっしゃる。店内に入るとワイワイ感が凄かったです。 聞いてみるともともと徳之島は飲食店の数も少ないから週末は、どこも忙しいとのことでしたが、いやはやそんなことはない。二軒目で少ししか食べられなかったのですが、メニューも多く良き居酒屋でした。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆
九州の旅の思い出にぴったり、やみつき必至の絶品さつま揚げ
お土産のついでに 好きな揚立屋のさつま揚げ 飛行機の中で食べようと購入。 しまった(;⊙ ͜ ⊙) 上に入れた荷物の中…… 取り出すのも面倒なので、自宅に持ち帰り、九州旅の余韻と共に飲み直し やっぱり揚立屋美味いな〜 思わずお土産も開けそうになるので、冷蔵庫に仕舞いました(^ω^) #揚立屋のべっぴんさつま揚げ #お土産 #うっかり持ち帰り #鹿児島空港 #また来るわ〜 #2023/6月
やまいも生地の上品な甘さが魅力の和菓子
鹿児島の母からのお届け物【大好きなかるかんは、やっぱりここでしょ!】 本日は、オーストラリアから日本にやって来る、スリランカ人の友達と、大阪で待ち合わせ(≧∇≦) イギリスで働いていた時の同僚が、初来日なのでーす°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. なんて、ややこしい説明(笑) 最近は天候を心配しながら、過ごしていましたが、どうやら今日は晴れ予報(*´︶`*)♡ 昨日、母から届いた荷物の中に、大好きな明石屋のかるかんが入ってました(❤︎´艸`) その他諸々、鹿児島のお味噌やお茶、大好きなお店の焼き菓子…親の愛を感じます…( ・᷄ὢ・᷅ ) お母さん、いつも、ありがとう(⑉•ᴗ•⑉) 大阪に向かう新幹線の中で、鹿児島の懐かし味を食べてます(*^^) かるかんの生地は、やまいもで出来てるんですよぉ~!中には上品な甘さのこし餡(^^) 春駒は、言葉で表現するならば、こし餡のお餅?!って感じです°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. 昔から、県外のお客様がお見えになると、手土産は明石屋!の我家でした(≧∇≦) 故郷の味を噛み締めながら… さて、大阪、楽しんできます٩(*´꒳`*)۶
素朴な味わいのケーキ屋洋菓子が味わえる地元密着型のオシャレな洋菓子店
絶品唐芋レアケーキをご堪能あれ、鹿児島のおいしいケーキ屋さん
おいしい鹿児島 ❾ 天文館『フェスティバロ』の「ラブリー」は、唐芋の自然な甘さが引き立ちます。 唐芋をそのままなめらかな生地にして焼いてあるレアケーキです。 色合いといい、実はチーズケーキだと思い込んで買ってきて、赤ワインと合わせてみました。 うん⁈ チーズケーキというよりスィートポテトだぞ。たしかにパッケージをチェックしても、チーズの単語は入っていません。 やってしまった。きっと渋い緑茶の方が合います。お酒を飲まない家族は、はなっから緑茶で頂いて、満足気な顔してます。 結果オーライという、いつもの人生の処し方と同じになってしまった。(^-^)
これからの贈りもの まっすぐつくる、まっすぐ伝わる。
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