更新日：2022年12月02日
鹿児島の昔ながらの田舎そばを提供してくれる懐かしい雰囲気のお店
やっぱり「山かけそば」は私の蕎麦人生で食べた中で一番美味しい！！とあらためて感じた一杯でした。 《追記》 昔はおばさんだけで営業されていましたが、この日立ち寄った際は男性スタッフ2名で切り盛りされていました。屋号も『あずまの 伊集院本店』から『喰いそば あずまの』になったようで、伝統の味は継承されつつ、時代に合わせた営業スタイルは合わせていくのが当然な流れと感じた次第。 現在、原料の調達価格も高騰しているとあって、価格も改定し値上がりしていましたが、昔と変わらない味わいを実食し再確認しただけでも幸せな気分にさせてくれました。 #鹿児島うんまか食べ歩記 #私にとって郷愁の一杯 #長渕剛が帰郷した際には必ず立ち寄るという有名店 #自然薯 #地産地消 #麦生田峠 #国内産の（鹿児島・北海道）蕎麦粉 #山かけそば #十割蕎麦 #黄金色の透き通ったつゆ #私の蕎麦人生で食べた中で一番美味しい #喰いそばあずまの #鹿児島の有名蕎麦屋 #日置市の人気蕎麦屋 #人生には飲食店がいる
日置、伊集院駅付近のうどんのお店
店内は、和食ファミリーレストランとあって、座敷や子ども連れでも安心して食事ができるよう子ども用イス、食器なども用意され、各テーブルは仕切りがされていて、ファミリーでうどん、そば、お寿司、天ぷら、どんぶりなど和食メニューが豊富です。なかでも、自分なりにアレンジして楽しめる「鯛茶漬け膳」が人気のようです。 《地産地消にこだわった和食メニュー》 ・味わい御膳（温麺セット）：1,749円 ・特上にぎり（温麺セット）：1,980円 ・玉子焼き（ハーフ）：286円 天然素材にこだわった薩摩一番だしで食べるうどん、そば、和食が人気。食材が県内から調達されているとあって、新鮮な野菜サラダや煮物、天ぷらが美味しくいただけます。 「味わい御膳」は、選べる小丼、ミニ麺、天ぷら、刺身、煮物、茶碗蒸し、サラダ、佃煮、季節のデザートと彩りよく賑わい膳のようで、コスパも良いセットメニューとなっています。 ただ「特上にぎり」を注文したものの、これといった特上ネタが見当たらなくて（苦笑）、お値段的にはこれが精一杯というのがご愛敬。茶碗蒸し、そば、デザートの饅頭が付いているので良し！としました。
日置市にある定食のお店
日置、東市来駅からタクシーで行ける距離のカフェ
東市にある湯之元駅近くのうどんのお店
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