更新日:2025年06月24日
歴史と伝統が紡ぐ、絶品黒豚しゃぶしゃぶ体験
『あぢもり』さんへ 黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店だそう。 “西郷コース”を注文。 最初は、黒豚カツとコロッケ、その後にしゃぶしゃぶ。〆は細うどんとデザート。 しゃぶしゃぶは、出汁を器に入れて卵を割入れよく混ぜて卵スープのようなつけ汁に豚肉を漬けて食べる、半分すき焼きのような食べ方で変わってました。 うどんは、そうめんまで細くないもののひやむぎ程度の太さでアッサリ。 デザートのアイスクリームは少しミントが入ったバニラアイスで美味しかった。
新鮮な鶏を、お刺身・桜島溶岩焼きで楽しめる! 鶏料理の名店!
出張先での晩御飯。鳥刺しが美味しいと口コミのこちらを訪問。鳥刺しと唐揚げと炙り鳥皮ポン酢は口コミ通りの美味しさ。付け出しの貝もこれまたあっさりして旨い最後は秘伝のタレに漬け込まれた鶏の溶岩焼きを白ごはんで堪能してフィニッシュでした。こちらは是非ともリピートしたいお店ですので、皆さまも機会があればお伺いされてみては如何でしょうか。
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