更新日:2025年12月30日
珍しい絶品料理と豊富な焼酎。日本酒が充実、地元で評判の居酒屋
【初!鹿児島旅♪】 旅に出る前から「Takeshiさん」の投稿を見てお店の予約しておきました! 店名とおり「手しごと」しています♪ どの料理も最っ高~(*´﹃`*) 【五島列島産 極上クエ刺し1900円♪】 熟成10日目\(^^)/フグより脂がのっていて白身魚の旨みが凝縮されています♪フグより好き♡~(>᎑<`๑) こりゃメチャクチャうまーい(*´╰╯`๓)♬*゜ 【五島列島 天然カンパチ刺し980円♪】 安っ!このポテンシャルと量でこのお値段。東京なら倍の値段は取られるね。コリッコリかつカンパチの脂の旨みがヤミツキに!スゲェー最高۹(๛ ˘ ³˘)۶ 【肉厚キンキ(片身)1980円♪】 脂の乗り具合がハンパない スゴ───(〃'艸'〃)───ィ かぶりつきになっちゃいました(^^) だしまき卵580円もやげんなんこつの唐揚げ550円も素晴らしい出来栄え♪ そんな素晴らしい料理に合わせるのは当然 ご当地「霧島の芋焼酎♪」 萬膳・なかむら・千秀!! 使用されている麴の種類で全く味わいが異なります!キリッとスッキリ~優しく滑らかな味わいまで!堪能させて頂きましたm(_ _)m 驚くなかれ!こちらのお店でお酒を割るお水はなななんと.. 萬膳の仕込み水(^-^)/ 仕込み水が手に入るなんてよっぽど蔵元と懇意でないと入手できないです! 他にも安田・村尾など鹿児島の銘酒も堪能! 店主は日本酒にもこだわりがあり純米吟醸「花の香」をオススメ頂きました!吟醸ならではの芳醇な香りと風味、されどのど越しはスッキリとした味わい! 大変にgood('∀'*)でした\(^^)/ 最後に店主のお母さんが丹念に漬けた梅干し入りの雑炊を食して終了(っ˘ڡ˘ς) 最っ高~の霧島night(*>`ω´<*) #鹿児島最高(*`ω´)b #手しごと屋潤完璧♪
季節の味覚と女将の温かさが光る、ほっと寛げる居酒屋
鹿児島に転勤している後輩を表敬訪問した後、久しぶりに一杯やりました。 場所は鹿児島では有名な小金太ラーメンの向かい側にあり、店に入る前から良いお店であることが入り口の雰囲気から伝わってきます。 奥に細長い店内は決して広くはありませんが、明るく清潔な感じで居心地が良かったです。 料理はご当地ものではなく山形の料理中心、聞けばご主人が山形出身とのことで納得。 美味しい料理に美味しい日本酒、会話も弾み楽しいひと時を過ごすことができました。 #黒豚料理に飽きたら #山形料理
新鮮なネタはもちろん地元の野菜も堪能できる、本格お寿司が楽しめるお店
【Retty初投稿】私の親類の南さつま市加世田の「すし松」。 鹿児島県の薩摩半島の南西エリア。昔は加世田市があって、合併によって現在は、南さつま市となっています。 その加世田麓町にある、老舗のお寿司屋「すし松」は、私の親類で、2代目の店主が本格的な寿司、割烹、天ぷらを中心に、加世田でも唯一の寿司、割烹専門店として営業しています。 お昼のランチは、「松花堂」(限定20食)で、1,000円(税込)、1,500円コースがあり、1,500円ランチがにぎりとコーヒー付き。「にぎりランチ」「ちらしランチ」各1,000円、「上にぎりランチ」2,000円。いずれも平日のみの提供ですが、有名な枕崎漁港や地元で獲れた新鮮な魚介類をその日のランチタイムに食べられるとあって、舌の肥えた地元のお客さんで人気です。 店主は、大阪の辻調で学んだ後、大阪や神戸で有名な寿司屋、日本料理店で9年間修業を積み、30代に2代目を継承し現在45歳。かつて市内でも5店舗あった本格的なお寿司屋さんも廃業や閉店という状況の中、加世田で唯一回らないお寿司屋さん!として知られており、その腕をふるっています。 ネタはもちろんのこと、王道をいくメニューや地元の地産地消の野菜や料理も豊富。手前味噌ながら、南薩地方に行かれる場合がありましたら、ぜひ寄って食べてみる価値のあるお店です。駐車場も完備。鹿児島市内からは、知覧の特攻平和会館、指宿、枕崎コースの際に最適です。
ネタがデカい、ランチは並・中・上・上・特上から選べる美味しい寿司屋
地元だから分かる店! お寿司、うな重はもう言うまでもないが…。 定食メニューもオススメだ‼︎ ・黒豚トンカツ定食 ・塩鯖定食 お寿司屋さんの鯖は特に脂がのって白飯をかっ込めます( ̄^ ̄)ゞ どうぞ!足をお運び下さいませ‼︎
プレミアムクーポン/地域共通クーポンご利用可。テイクアウト/ドライブスルーにも◎
今日のモーニングは、ホテル内で❗️ 豚しゃぶ美味しい❣️
姶良市にある重富駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
今年の3月に 某病院に入院していた私^_^;ですが、 その同時期に入院していた方とお友達になりまして…その方が、姶良まで、お越し下さるというので、 ふたりで、ランチしてきました( ̄▽ ̄) お昼の会席^ ^2、160円。 個室にて、ゆっくりお食事(^-^)です。 女子好み(≧∇≦)な京料理。 この値段で、このクオリティ!良い!です! 大満足(*^^*)ご馳走様でした。
鹿児島の味覚と焼酎を思う存分楽しめる郷土料理の名店
六白黒豚の一人しゃぶ鍋、【限定品 】首折れサバ刺身、吾愛人名物みそおでん(牛すじ)、きびなご串焼、生ビール、薩摩茶屋ロック
黒牛・黒豚を多彩に楽しめる、贅沢しゃぶしゃぶと蒸し野菜の名店
2025.12.17 TVP出張 ・特選鹿児島黒豚しゃぶ麺コース 3,500- 先付、小鉢 お造り(ブリ) 黒豚バラ150g(1人前)、お野菜盛り合わせ ※写真は3人前 ご飯、香の物 麺 デザート(ゆずシャーベット)
地元の人からも観光客からも愛される島料理と黒糖焼酎のお店
【2025備忘録】 MYBESTに加えたいお店を一挙放出 大変ご無沙汰しております 辛うじて生きておりますm(_ _)m TPOUSERをリタイアして早3年 飲食店を応援したい気持ちは何ら変わりません コメントや詳細については後ほど追記します 2026年も美味しいを皆様と共に♡
新鮮カンパチのづけ丼が楽しめる専門店
そうだ❗鹿児島、行こう❗桜勘❗カンパチミックスづけ丼をチョイス❗うんまか❗ #行列覚悟の人気ランチ
鹿児島の名物を心ゆくまで味わえる、情緒溢れる郷土料理の老舗
鹿児島中央駅近くにある「熊襲亭」さんで、ランチに郷土料理を堪能してきました。 今回注文したのは、様々な名物料理を少しずつ楽しめる『たけるコース』です。 きびなごのお刺身、黒豚の角煮、さつま揚げなど、お膳に並んだ彩り豊かな小鉢の数々に、期待が高まります。 特に心惹かれたのは、以下の料理です。 ●きびなごのお刺身 鹿児島名物として知られるきびなごは、新鮮そのもの。つやつやと銀色に輝く身は、上品な甘みととろけるような食感がたまりません。生姜醤油や特製のタレで、様々な風味を楽しめました。 ●黒豚の角煮 じっくりと時間をかけて煮込まれた角煮は、お箸でそっと持ち上げるだけでほろりと崩れるほど柔らか。口の中でとろける脂身と、甘辛い味付けがご飯によく合う、まさに至福の一品でした。 ●さつま揚げ 揚げたてで運ばれてきたさつま揚げは、熱々で外はカリッ、中はふんわり。噛むほどに魚の旨みが口の中に広がり、添えられた生姜と合わせてさっぱりといただけます。 このコースの締めくくりは、郷土料理ならではのご飯もの。酒ずしと季節のご飯の二種盛りでした。 鹿児島ならではの味を少しずつ、贅沢に味わいたい方におすすめのコースです。 落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまで郷土料理を堪能することができました。 美味しかったです! ごちそうさまでした。
海老かき揚げが有名な、漁協直営のお店
鹿児島の垂水方面に仕事があり、途中のみなと食堂へ。閉店間際の13時40分頃に到着。 (14時閉店)で、お腹が空いていたので、ボリューミーなB定食を選択。※お昼には贅沢な値段ですが せっかくなので(笑) 食券を渡し、席に座って10分ぐらいで出てきました。やっぱりボリューミーでした。 カンパチのカルパッチョ、甘めなドレッシングで美味しい。揚げた魚のあんかけ、野菜たっぷりのあんかけが香ばしく揚がった魚にかかって、ご飯がすすむ。他にもナゲット(魚のすり身?)や小エビのかき揚げ、塩っけがあったけど、もう少し塩かけても良いかも。歯応えバリバリ、エビのプリプリも感じて 美味しかったです。 海も見えて、晴れた日は良いロケーションです。 ただ、ご注意。 帰り道の1つ目の信号機、感応式ですが停止線付近で反応せず、10分ぐらい信号待ちしてたら、地元の人が教えてくれ、無事に脱出できました(笑)
鹿児島の郷土料理と黒豚しゃぶしゃぶが楽しめるお店
2025秋の九州旅⑦ 【鹿児島の郷土料理を食べるなら】 鹿児島名物を食べたいと 思っているならこちら吾愛人 (わかなと読む)さんで。 本店を始め4店舗あります。 予約が取れそうな 中央駅西口店で予約を取り 行きました。 個室の座敷席に案内されます。 ・首折れサバの刺し身 こちら吾愛人さんの名物 と言えばこの首折れサバ。 一本釣りしたサバをすぐ クビを折ってしめること で鮮度が保てるそう。 ぶり?と思えるほど 歯ごたえありうまい! ・地鶏の刺身 ちょっと火で炙ってある? こちらは生姜醤油を付けて 頂きます。 ・きびなごの天ぷら ちょいと苦みがある 大人の味って感じ。 ・豆腐ステーキ おもち?と思えるほど もっちりとしたお豆腐。 タレもうまい。 ・吾愛人名物みそおでん 牛すじ、豚肉、たまご。 名古屋のとは違い味は それほど濃くない。 あっさりとした味噌味。 ・黒豚メンチカツ 驚くほどの柔らかさ。 ところがそれほど 肉汁は多くなく あっさりとした味。 鹿児島の名物料理を 食べたいならここを お勧めします。 ごちそうさまでした♪♪♪♪ #豚肉を愛する会活動報告
鹿児島の絶品肉料理と宿泊を楽しめる隠れ家レストラン
【鹿児島の備忘〜少し前です】 空港から車で15分程度、市街地からはやや離れたロケーション。焼肉屋さんなので、牛から鶏まで頂けますが、個人的には人生最高の鶏肉でした。コリコリでコスパも良し。奥まった所におる宿併設のレストランなんで、夕食&宿泊が最高ですね。鹿児島行く際には再訪必須です。 ご馳走様でした、また必ず伺います。 #鹿児島 #豚も鶏も肉美味い
地元客をはじめ、観光客など多くの人に愛される人気の海鮮料理店
2018/08/12 「大河ドラマ せごどん」の展示を見たあと ランチ難民でRetty頼りで海鮮ランチ探し♪ 久しぶりの鹿児島市内は都会になっていて びっくり(^o^;)ノ やっぱ海の傍はいいなぁ♪美味しい海鮮 たっぷりの海鮮丼!ちょっと並んだけど 全然待つ×2o(^o^)o美味しいでした! #海鮮丼 #海の傍はいいなぁ
新鮮な魚介と海を眺めながら味わえるドライブイン食堂
鹿児島県指宿市山川に行ったら、立ち寄る、お店。こちらは、宿泊も出来る。一度だけ、私も娘も泊まる。 主人は何回か泊まっている。 私と娘は、こちらのお風呂には入ってない。トイレも、お部屋の外。 夕方に主人と二人で来た。 こちらに来たら蛸のからあげを注文する。美味しい 海鮮丼を注文する。主人が、お土産を持って行ったから、どうやら海鮮丼の海老が増えてる様だ。 従業員の男の人が、料理長が、どちらの海老が美味しかったのか? 教えて欲しいと言われた。 ご飯は、少なめにして貰う。 私は赤色の海老が好きでした。 海鮮丼も色々な魚が入り、美味しかった 鰹は、こちらは有名。 キビナゴは、鹿児島は酢味噌で食べる。キビナゴ、鯛、鮪、鰹、貝は、トリガイかなぁ~。 横は、海 着席した時は、明るかったのにアッと言う間に暗くなった。
リピーター続出。口コミでも評判の、美味しい和食を堪能できる料亭
お料理の美味しい宿。 温泉も露天風呂が狭くてちょっと残念だったけど、内湯は最高でした。 お料理も満足。特に鮑の白味噌焼きは、濃厚でお酒に合う。
新鮮な地魚を握りたてで提供してくれるおすし屋さん。マグロの解体もあり
回転寿司やさん。 新鮮なお魚で美味しい(((o(*゚▽゚*)o))) 土曜日の夜は、マグロの解体ショーをやってるようです。
姶良市にある姶良駅付近の海鮮料理のお店
鹿児島 姶良市にある海鮮料理の名店。 七つの海から仕入れる旬の食材がウリなので、本当は海鮮が良いかもしれないけど、肉料理もいろいろ揃えてあります。 姶良に来たので、ご当地グルメのアゴ肉(豚の頰やコメカミなど)が絶対食べたかった。 アゴ味噌ランチ980円税込をいただきました。 予想どおりの味、美味しいかみごたえ、アサリの味噌汁も絶品。
新鮮な刺身と心地よい接客が魅力の居酒屋
久しぶりの鹿児島出張で、取引先さんおすすめの居酒屋で会食です。 茶ブリの刺身が美味いです。雰囲気良く店員さんの愛想も良く楽しく飲めました。
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