東京の有名カレー店で修業を積んだ方が2013年に開店したという、さくらじまJacob spiceさん。なんだか、カレーガチな感じがしたので、食べに行ってきました！ オーダーしたのは、 平日と土曜日ランチ限定のwソースチキンカレー！ でも、豚軟骨カレーが選べたので、 豚のコブスパカレー×ドライカレー 豚のコブスパカレー×キーマココナッツカレー 豚軟骨のコブスパカレー ➤小麦粉を使わずにスパイスと野菜と果物でとろみを出し、生クリームで仕上げるソース。 豚軟骨が超とろとろ♡シナモンがふわっと香ります。 辛さを聞かれませんでしたが、 あまりスパイシーではなくて優しいカレーです。 ドライカレー ➤豚ひき肉と玉ねぎの甘みが凝縮されたカレー これも優しい感じ。辛くすることも出来たのかな？？ キーマココナッツカレー ➤サラッとしたカレーソースに、香るココナッツとシナモン。ガツンと辛くて後味爽快。 これが1番好き!!!シナモンの風味が素敵☆ 次は、キーマココナッツカレーリピートしたい❣️ でも、このセットは、ドリンクや副菜まで付いて、とってもお得だと思いました◎
