更新日：2020年11月05日
田んぼのなかにある古民家で土地の食材を使ったイタリアンが食べられるお店
☆☆☆山と田んぼのリストランテ“イサオクチーナ”さんでディナー&モーニング☆☆☆ プチ休暇は大自然の中で絶品イタリアンをいただくために鹿児島湧水町の“イサオクチーナ”さんまで行きました♪ lunchは数回行きましたが…
伊佐にあるとんかつが食べられるお店
夜の食事は「沖田黒豚」しゃぶしゃぶをメインとしたコース（3,000円/4,000円）も魅力的です！また宿泊施設もあり「夕食＆朝食」がセットになった宿泊や素泊りも出来るようです・・・ランチもディナーも宿泊いずれも「完全予約制」なのでお電話して確認された方がいいです。 「ランチコース」には「前菜３種」「豚味噌＆高菜＆卵焼き」「黒豚の筋煮込み」が付いて来ます！前菜３種は「ひじきととレンコン」「生ハムと小茄子のイチジクのコンポート」「菜の花の胡麻和え」とどれも料亭並みに美味しい〜小鉢に「豚味噌」「高菜」「白身魚の甘い卵焼き」はご飯のお供に・・・「黒豚の筋煮込み」は伊佐産の野菜がたくさん使用され土の味など愉しませてくれる！黒豚スジ肉は柔らかくて味が濃くいい出汁となっています。 メインの「黒豚塩焼き」はストレートに「沖田黒豚」の美味しさが味わえる逸品です！美味しいお肉は脂の味が違います〜自然放牧＆いい餌で育てられているんでしょう・・・飼育期間も「白豚」よりも長く手間暇をかけ熟成出荷されているこだわりは納得の美味しさです。 「黒豚とんかつ」も同じく味が濃厚で美味しい！
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