大隅半島のイタリア料理の人気8店【穴場あり】

志布志市第3弾。 2000年〜。以前宮崎にあった店。外観はイタリア料理店とは思えないけど。店内に入ると、天井は高く広々。小上がりの座敷スタイル。 ランチメニュー。ピザも食べたかったが本日のお薦め、カキとほうれん草のクリームパスタ・サラダ、パン付きを。見た目通りパスタ、美味しく頂き、再訪確実。次回は25センチはありそうなピザを食べたい。でもヒザがイタイ‥‥。

2人でコースを頼みました(^^)大満足(^^) サラダ、ピザ1枚選択、パスタは2種類選べ、デザートも選べます(^^)ドリンクバーも付いてです(^^)おいしいのはもちろんですが量も満足できて1人1450円くらいです(^^) #鹿児島鹿屋パスタ屋さん

出張で鹿屋へ。 ホテルから近くにあるこのお店をチョイス。 レバーパテ、桃とリコッタチーズ生ハムサラダ シラスのジェノベーゼピザ。 日曜日に空いていて助かりました。

ランチタイムを過ぎてしまうと　なかなか食べるところがなくて〜 でもここなら大丈夫！ 今日のランチ ベーコンとほうれん草のクリームパスタ サラダ　パン　飲み物ついて1000円でお釣りくるもの 美味しかったでーす

鹿児島県鹿屋市にある一軒家イタリアン『センティウ』さんへディナー訪問しました！ 鹿屋市は、鹿児島空港から車で90分弱走った所にあります。鹿児島県東側の大隅半島内にあります。 あまりゆかりが無い方も多いかもしれませんが、そこにイタリアン名店レベルのお店があります！ 食べログ4.18(投稿時)という評価点(ﾟ∀ﾟ) アクセスし易いとは言い難い場所ですが、市場評価されるお店へ伺うのは、非常に楽しみです♫ お店は、一軒家の1階部分をレストランにして運営されております。暖かみのある店内で、非常に落ち着きます。 そんな素敵な空間で、戴く料理は、鹿児島の恵みを堪能できる、記憶に残るコースでした。シェフが語る、各皿の魅力はこちらです。 ◆ツワブキとアオリイカを玉ねぎのお出汁で 優しい味わいで、シンプルにそれぞれの素材の良さを感じられる一皿。この後の料理の想イメージをかき立てられワクワクします。 ◆ 地魚とタラの芽、落花生のソース 地元の新鮮な白身魚に、春の訪れを告げるタラの芽のほろ苦さ。落花生の優しい甘みと豚の背脂が織りなす、繊細な味わいの一皿。 ◆ 星ガツオの燻製 パースニップと春の苦味野菜 レモングラスで香り高く燻製された星ガツオ。パースニップや春の山菜の心地よい苦味、ハーブバターと黒にんにくが風味を引き立てる、大人の一品。 ◆ キジハタ 半生の火入れ ジャスミンライスと旬野菜 絶妙な火入れでしっとりと仕上げられた地元産キジハタ。ジャスミンライスの優しいペーストと、そら豆や島らっきょうなど、旬野菜の食感がアクセント。 ◆ 鮑と古参竹のリゾット ンドゥイヤ風 鮑の濃厚な旨味が米一粒一粒に染みわたるリゾット。古参竹（こさんだけ）のシャキシャキ感と爽やかな苦味、ピリ辛の自家製ンドゥイヤ風ソーセージが刺激的。 ◆ 紫ウニとセリのパスタ 梨を添えて 甘く濃厚な紫ウニを、香り高い地物のセリと合わせた贅沢なパスタ。エビの旨味と、意外な組み合わせの梨が、後味に爽やかさをもたらします。 ◆ 福留牧場 純粋サドルバックのロースト アーティチョークと菜の花 希少な原種豚「純粋サドルバック」をシンプルにロースト。噛むほどに旨味が広がる力強い味わいを、アーティチョークや菜の花など、自家栽培の野菜が引き立てます。 ◆ 喜界島黒糖とよもぎ、和製シナモンのアイス 喜界島の黒糖と春よもぎの風雅なベースに、落花生が香ばしい自家製アマレッティと地元産イチゴをオン。南大隅産ニッキ（和製シナモン）のアイスが全体をまとめ上げる、和洋折衷の妙。 以上 どれも、素材の良さを引き立てる一皿で、この場所ならではの料理の数々で、最高に美味しかった(^o^) お陰で本当に幸せな一時を過ごす事ができました！ 年1回ぐらいは、センティウさん目当てに鹿児島へ行こうと思います！ 本当に美味しかったです♫ ご馳走様でした！

お店の名前が“ピザ屋”です。ランチはセットはボリュームたっぷりでお得感◎です。 ただ、ランチはピザじゃなくてパスタのセットになります。 お店は普通の民家でほのぼの〜してます。お客さんは基本的に地元の人でいつもいっぱいです。

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