諸島列島 魚介・海鮮料理 個室あり 美味しい人気のお店

2023年の振り返り。 2023年は2度行くことが出来た奄美大島。色々なお店に行った中で最も感動したのがこちらのお店。 元々地元の人気店として知ってはいたんですが、行ってみてビックリ。いやはや何を食べてもこだわりの旨さなんですよね。 油ソーメンや青さの天ぷら、島魚の刺身、ジビエや島らっきょうなど"地の物"はもちろんのこと、感動したのがポテトフライ。なんでこんなに美味しいの？という。使っている芋が普通のと違うから、というのもありますが、これまでに食べたことのないような味わいでした。 そして奄美の黒糖焼酎の品揃えも素晴らしく、好きなだけ飲めちゃいます。そんな中でのおすすめは"日本一のレモンサワー"としてテレビでも取り上げられた、"まんこい"のレモンサワー（ソーダ割にレモン入り）ですね。何杯でも行けちゃいます。 店内の雰囲気も、都内にあってもおかしくないようなオシャレでもありつつ、ちゃんと島時間も感じさせる絶妙な感じ。奄美の夜、ここで美味しい料理とお酒に酔いしれるのも最高だと思います。

魚が食べたい！と、南国でやっては行けないことあるあるの沼に自ら入りに行きました... やはり魚体がゆるい！南の魚は焼かないとだめです！ でも食べず嫌いで避けまくってた夜光貝が案外濃厚で美味しいのは初めて知れて良い収穫でした。

泊まった旅館のお父さんに「屋久島で1番うまいから行ってこい」と言われたので、急遽場所を変更して行ってきました！ 出てくる料理はめちゃくちゃ美味しくて、特にクエが最高でしたね。頭の酒蒸しや、中落ち、刺身など食べれて幸せやったなぁ。クエはマジで食べて欲しい。 他にもポテトグラタンや天ぷらなどいただき、お酒がめちゃくちゃ進みました！屋久島でお酒といえばの「愛子」や「水ノ森」などボトルで注文したのですが、ぺろり☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ また屋久島きたら来たい！

鹿児島といえば やっぱり鳥刺し！ ズリ刺し ハツ刺し 鳥刺し 美味しい！！ ３日間漬けているという付き出しのキムチトマトも絶品でした。 絶妙な塩加減の〆サバ 、ねっとりとして旨味たっぷりのカンパチ、赤貝、唐揚げ、生落花生 種子島の美味しいものがいただけます！ 中種子では島の泉という芋焼酎がオススメです。 愛媛の日本酒もあります #鳥刺しの種類豊富 #日本酒にこだわり #セレクトが素晴らしい ＃島の泉

奄美大島の笠利地区で使い勝手の良い居酒屋・定食屋 ネットで営業時間を確認して午後5時におじゃましました。まだ若干準備モードでしたが、OKをもらい入店しました。 メニューは居酒屋の品々だけでなく夜も定食があったり、おつまみを定食にもしてくれるようです。オーダーは唐揚げ定食800円、に追加の刺身350円にしました。会計時に消費税が加算されます。 待っている間に中ジョッキに入った水を出して頂きました。さらに待つこと10分弱で盛り盛りの唐揚げと、ポテトサラダ、味噌汁、どんぶりご飯物、刺身三点盛り、お新香、です。ボリュームたっぷりだし中々豪華です。 刺身は生蛸、鮭、しび（キハダマグロの子ども、去年は奄美の港の海鮮丼に入ってました）、です。鮭は置いておいて生蛸としびは鮮度よくて旨いです。唐揚げもゴロゴロと7個も入っていて揚げたてジューシーで旨いです。ご飯も炊きたてで柔らかくで実は好みでした。 ガッツリ唐揚げに旨い刺身をご馳走さまでした。 #クセになる

感動！鹿児島名物の鳥刺しがめちゃくちゃうまい。甘い鹿児島独特の醤油、炙った皮の香ばしさ、刺しの弾力、すべてが素晴らしい。もう一つは牛スジのチャンチャン焼きという創作料理。甘い味噌味で牛スジともやしとキャベツを煮込んだもの。これもうまい。

【島の方と酒盛り(^ ^)最後は・・・】 島で一番人が集まるという事で、知人の旦那さんの友達が予約してくれました。「南の島の居酒屋」というワードだけでかなり高まるo(｀ω´ )o 店内に入店すると、与論島限定の黒糖焼酎「有泉」のキープボトルで埋め尽くされていて、お客さんもワイワイがやがやしている(^ ^)昼間は透明度抜群なビーチに人が一人もいないのに、居酒屋にはこんなに人が集まっているとは(´∀｀; ) オーダーは、もうあれもこれも！書ききれない…。みんなよく食べる。 特筆すべき点は、お刺身はお醤油ではなくペー（お酢）をつけて食べるという事。赤唐辛子入りのお酢：アーグシュペーにつけていただいたり、豆腐にニンニク醤油や生卵、納豆や山芋といったスタミナ豆腐@600円といった都内ではあまり食べられないアテもいくつか見当たりました。あ、あとイカスミの塩辛@500円もあり、イカスミの独特な甘みと苦味が絶妙なアテもあったなぁ( ´ ▽ ` ) 少し生ビール(中)@500円やチューハイ(ALL)@400円で喉を潤した後に、「そろそろやりますか」と与論献奉という客人をもてなすための儀式的な飲酒方法をしていただきました。 主人から順に、客人全員に対して1杯ずつ酒を献上し、口上を述べてから酒を飲み干してから杯を返し、周囲の者は静かに拝聴するもの。 それを無限ループ( ^ω^ )飲めない人は無理して飲む必要はないが、アルコール度数20度の黒糖焼酎有泉はとっても飲みやすかったな♪( ´▽｀) 島の方達は流石アルコールに強く、私は先に記憶が終了。チーン 後日お会いした時に、「良い飲みっぷりだったよ」と言っていただけ一安心。そしておじさんも記憶が断片的で、あんまり覚えてなかったようでもう一安心ε-(´∀｀; ) 島飲み楽しいなぁ〜〜。また行きたいな〜〜。 #居酒屋

海鮮丼と刺身盛合せ丼と刺身丼の違いは、頼まなわからん。 #お好み焼きと広島焼きくらいの違いあんのかな