友達の泰一の行きつけの「お好み焼き」ってことで、何度も話を聞いていたが、一緒に行ったことはない。
日曜の夜一人なので、覗いてみようと一人で行くが、
提灯が点いてない。。暖簾は出ているので恐る恐る扉を開けると、中には老夫婦みたいなお客さんが1組。
鉄板の上にはお好み焼きが4枚と焼きそばを焼いている。
「お時間30分ぐらいかかりますよ〜」と言われたが、入ったので、先ずは様子を見る。
メニューを見て、「たこ焼き」「広島焼き」「お好み焼き」、「いか天」「とん天」とあったので、先ずはビールと「とん天」を頼む。。
頼んですぐ引き戸が開き、持ち帰りを頼むお客さん。
次に引き取りのお客さん。席に着くお客さん…と出入りが激しい。。
オレの「とん天」らしきものが鉄板に焼かれ始めた。
天ぷらじゃないとオーダーの時に聞いたが、「とん平」みたいなものではない。。
次に「焼きそば」か？、「お好み焼き」？を頼もうと思っていたが、この混みようならワンオペなので次も時間がかかりそうだ。。
ということで、出来上がった「とん天」とビールで終わらせた。
味は、ピザっぽい生地に豚肉と玉子が挟まってて、ソースとマヨネーズでお好み焼きみたいに食べる。
これ、チーズをトッピングしたら、ピザじゃね？…
という感じの料理で美味い。（トマトソースは乗ってないが…）
これ癖になるわ。
