二中通駅（鹿児島）のしゃぶしゃぶ・すき焼きクリスマスディナーオススメまとめ - Retty

遊食豚彩いちにいさん鹿児島本店

黒豚しゃぶしゃぶを蕎麦つゆで頂くことで有名なお店

【週末の寛ぎ #214 巣ごもりディナー鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶ！】銀座にもある鹿児島産黒豚しゃぶのお店、「遊食豚彩いちにいさん」の「黒豚しゃぶセット」。義姉がお取り寄せセットを送ってくれました！早速、家メシで！「そばつゆ仕立て黒豚しゃぶ」、「黒豚」を「そば湯」にくぐらせ、「そばつゆ」でさっぱりと。薬味は「ゆずこしょう」、ねぎはひと手間かけた「さらしねぎ」、上がりに打ち立ての「そば」を茹でて食すというマニュアル通りに。黒豚しゃぶしゃぶに合う鎌倉野菜の舞茸、葱、白菜と湯葉入り豆腐を加えてみました！さすが、こだわりの「美しい厳選豚」はほんのり甘く、旨みと香りがよく、「そばつゆ」は鰹の一番出汁、更に、追い鰹を加えた伝統の蕎麦屋のつゆに、甘みのある「流水でさらした葱」、薬味には「宮崎県西米良村で収穫された柚子と胡椒」、豚しゃぶに合わないわけありませんね〜〆は「そばソーメン」で頂きました！

～4000円

～2000円

交通局前（鹿児島）駅徒歩6分（430m）

しゃぶしゃぶ/豚料理/ご当地グルメ

無休

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