
【鹿児島うんまか食べ歩記(26)】《Retty投稿1番乗り!》 鹿児島中央駅近の好立地にある大人の隠れ家個室居酒屋。 《地酒と九州の郷土料理を提供!》 鹿児島中央駅から徒歩1分。地酒と九州の郷土料理を提供している2023年2月1日にオープンした居酒屋さん。 鹿児島名物の数々と、九州ご当地グルメを味わえるとあって、今回、食べ損ねていた「黒豚のしゃぶしゃぶ」がお一人様スタイルで提供されている表看板に惹かれて、午後10時過ぎに入店。 店内は、カウンター席、半個室タイプのテーブル席、完全個室のお座敷タイプの掘りごたつもあって、旅行者には使い勝手が良いレイアウトになっています。 鹿児島名産の黒豚をはじめ、キビナゴのお刺身、馬刺しやチキン南蛮など九州全土の名物料理がいただけます。 《お一人様用黒豚のしゃぶしゃぶを提供》 ・黒豚のしゃぶしゃぶ(1人前):2,728円 ・黒豚しゃぶ(追加):1,100円 ・生中:649円 ・鹿児島たんかんハイボール・サワー:638円 今や鹿児島の名物料理の一つである「鹿児島の黒豚」をガスコンロでいただく「しゃぶしゃぶ」は、豚バラ肉、水菜、えのき茸、にんじん、豆腐を鰹だしで煮込む鍋スタイルで、マイペースで好きなようにいただけます。 黒豚の脂身がいい塩梅に柔らかく、豊かな旨味とコクがあるものの量が少ないのでペロッと平らげてしまって追加分をお願いしました。鹿児島の繁華街にある黒豚の名店もたくさんありますが、一人旅ならコスパ的にもいいと思います。 #鹿児島うんまか食べ歩記 #Retty投稿1番乗り! #地酒と九州の郷土料理を提供 #鹿児島中央駅から徒歩1分 #黒豚のしゃぶしゃぶ #鹿児島の黒豚