更新日:2025年11月08日
新鮮魚介と多彩な串焼きが楽しめる和食の名店
魚が美味しそうなので3人で訪問、17000円でお腹いっぱいになりました(^_^)アジの刺身やクラゲなどかなりのクオリティーで食べられます。串焼きにネギまがあったのでいただくと、なんとマグロの串焼きで最初は鳥肉と間違えるほどでした。イチ押しはあなご焼きです。全員うなりました(^^)メニューに載ってなくて壁に貼ってたので、いつも有るのではないかもしれません。佐土原なすの田楽もかなり美味しいです。 天ぷらと寿司を食べそびれたので次回楽しみです。
旬の海山の幸を味わう、焼酎と料理のペアリングが光る和の隠れ家
宮崎市千草町1丁目の割烹『ふじ木』さんでの晩御飯です。毎年この時期の宮崎訪問では必ず寄せて頂く宮崎の名店です。今回とお任せで頂きます。先ずはてっぴからです。河豚の皮のお刺身ですね。次いで河豚の煮凝りです。この辺りでビールから焼酎に変わります。お椀は鯛の潮汁、お刺身は烏賊、雲丹、ヒラメ、鮪です。焼き筍の後は八寸でサザエの壺焼き、団扇エビ焼き、里芋味噌かけ、焼魚は鰆です。メインは猪鍋です。脂ののったお肉から旨みたっぷり出ています。柚子胡椒で味にアクセントつけます。〆は梅干し、ジャコのお茶漬けとお漬物、デザートは苺のアイスクリームでした。焼酎ソムリエの若旦那が料理にあった焼酎を薦めてくれるので美味しさも倍増でした。 #宮崎 #和食 #割烹 #日本料理 #ふじ木
藁焼きカツオの薫りに心躍る、宮崎名物を駅前で気軽に味わえるお店
カツオのたたきはイチオシ。 藁の薫りと臭みのない厚切りカツオ。 にんにくを筆頭に新鮮な薬味。 日本酒が欲しくなります。 唐揚げ御膳も一つ一つのおかずは丁寧に作られ、そして盛り付けられ素晴らしい出来です。 宮崎はどのお店も商品に手を抜いていなく元気な接客で大好きになりました。 もちろん味も最高!!
日向灘で水揚げされたばかりの海鮮丼やマグロが絶品、漁協直営の海鮮食堂
海の駅 道の駅にはよく立ち寄りますが、海の駅は初体験。 漁港近くで素材は間違いなし。 海鮮メニューが豊富で選ぶのに苦労しました。 高価な伊勢海老定食を一人ずつ食べるご高齢団体を横目に海鮮丼をいただきました。海鮮丼はもちろん美味しかったのですが、セットのあら汁が大きく美味しくこれ単品でも満足できるほどでした。 ごちそうさまでした♪ #宮崎県日向市海の駅
高千穂峡で体験する、夏を感じる流しそうめんと囲炉裏だんご
そうだ❗高千穂峡、行こう❗千穂の家❗️川魚の塩焼きそうめんおにぎりセットをチョイス❗旨し❗ #行列が絶えない
有名アスリートも絶賛する、工夫を凝らした定食が楽しめる食堂
定番ランチ1045円をいただきました。きのこハンバーグに唐揚げ付きの定食です。よく焼き硬めのハンバーグに甘めのデミソースで美味しかったです。少し自分には硬すぎたようです。 松山英樹が来てチキン南蛮が美味しいと言っていたと有名なので、次回たのもうと思います^ ^
ぷりぷりで臭みのない刺身や味噌汁など、最高の鯉料理が堪能できる割烹
宮崎県小林市エリアに位置します。 小林インターから左折して100メートルくらい行くとA角に左折して坂を下っていきます。 トンネルくぐって橋を渡ると大きな駐車場が現れてきますよ〜道が狭いの要注意です。 駐車場から歩いて行くと日本名水百選に選ばれた湧き水の中に悠々と泳ぐ鯉が見えてきます。 綺麗な湧水が上流から下流に流れる掛け流しなので水が留まることはありませんね〜 施設店舗はこの湧水流れる上にあり川床のような風情でとても良い感じです。 店舗入口付近に湧き出るお水を頂いてみると美味しいわ〜体の中に染み渡る繊細さが素晴らしい。 店舗は川床に上に二棟あり少人数から団体まで十分な対応可能なスペースがあります。 店舗ないから土間に出てみると上流の囲いの中になんと「チョウザメ」がいましたよ〜 「チョウザメ食べるんですか」って尋ねてみると観賞用と言うことでした。 頂いたのは「鯉刺身&鯉こく」「マス塩焼き」です。 鯉の薬膳!効能効果って素晴らしいんだね〜中国最古の薬物書記載されてい医食同源。 咳を鎮めたり、胃潰瘍、肝臓病、糖尿病、リュウマチ、母乳がよく出るなど長寿食だね! まず「鯉の刺身」から特性酢味噌につけて〜美味しい!臭みなど一切なく驚きだねコレは。 コリコリ食感に多少の脂のりを感じ淡白ながら酢味噌につけることで旨みも際立って良いね。 この酢味噌美味しい!ピリッと辛味がありながら濃厚な白味噌とバランスの良い酢がベストマッチ。 一人前でもこの量なので女性には少し多いかなと思われますが薬膳なので美味しく頂きましょう。 そして「鯉こく」がステンレス小鍋に入って登場ですよ〜合わせて白ご飯もお願いしました。 まずはスープから〜濃く旨み香りと三拍子揃った味噌汁で美味しいね!臭みなど一切ない。 鯉は頭のアラと魚卵も合わせて入っています・・・コレがまたトロッとして美味しいわ! 何かに似ているなっと自身データベースを反芻すると「すっぽん」だわ〜すっぽん丸鍋のようだ。 コレは元気になる薬膳料理だね!こりゃ定期的に食べたほうがいいなって体が言っているよう。 ただ骨が多いので魚を食べるのが下手な人は苦労するかもしれませんね〜チュチュと啜ってね。 「マス塩焼き」も美味しい!やはりこの名水百選の湧水で養殖されているので完璧な味わい。 帰る際に「酢味噌」をお土産に購入したりととても満足いく料理でした。 またの機会に訪れたいね〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
生姜焼きはとろみのある甘酢ソースが絶品。女性からも評判のある定食屋
ひとつひとつが上品な仕上がりになっており、値段以上のものが食べられるお店です。 ボリュームもあり、満足できます。 #Rettyビギナー
チキン南蛮好きも納得!名物料理が味わえる居酒屋
県外からきた友達を連れて行きましたが、 鶏の美味さに感動していました ここに連れて来れば 大満足されること間違いなし また行きたいと思います!!
おすすめは備長炭を使った宮崎地鶏料理の隠れ家的居酒屋
隠れ家的居酒屋「はなれ」です。店内はそれぞれの座席に仕切りがあり、掘りこたつ風になっているので落ち着いて食事ができます。料理は創作おつまみをはじめ、肉料理、魚料理などどれも質が高いですが、おすすめは、備長炭を使った宮崎地鶏料理です。わさび醤油でどうぞ(笑)。
季節の味とお得な晩酌セットで楽しむ心温まる居酒屋タイム
晩酌セット(生ビール、お刺身、ホルモン、串3本)がおとくー!旬なお食事メニューがズラリとあるので、季節が変わったらまたきたいですね! 〆でオーダーしたサバのお茶漬けはご飯の量が多いなと思ったのですが、お出汁が美味しくてすいすい食べちゃいました笑
日本料理 おおやま
今日デ、2回目の来店です やっぱり美味しいです 季節に合わせたメニューで毎月楽しみです 雰囲気も落ち着いていて、オススメです また、伺います✨
宮崎名物の鶏料理、骨付きもも焼きや特製チキン南蛮が人気のお店
宮崎は地鶏で有名で、美味い店は今まで何度も行ったけど、市心から外れたこちらのレアなもも焼きはすごい!骨に付いた肉をフォークでこそげ取るスタイルで、これがまた美味いのなんの! 取るときに雫が飛び散って服を汚す恐れがあるので、必ず左手でフォークを突き刺したら固定して、右手のモモを奥に動かしてこそげ取る、と地元の友達から教わりましたw 他にもキモ、特に心臓の刺身の新鮮な脂身の旨味が堪らん!食べ終わってもさらにテイクアウト注文して持ち帰りしてる人も多数。ほんとに宮崎の人には鶏肉が定着してるんだなぁ、と実感。ホームラン。
西臼杵郡高千穂町にある和食のお店
【築100年以上の石蔵のカフェ♪】 食材ほとんどが自家製・手作り・有機栽培! スローライフを実現されているお店(^^) 【蔵ごはん1200円♪】本当に美味しかった! ①ごはん・ 高千穂御心米(みこころまい) ②お茶 ・ 宮崎茶房 ③車麸のフライ。エゴマ葉たっぷりの味噌だれづけ ④かぼちゃとなすの揚げ浸し ⑤ねばねば野菜とピーマンのおひたし ⑥ズッキーニのピリ辛ナムル ⑦ゴーヤの梅和え ⑧プチトマトときゅうりのピクルス ⑨大むす袋 ⑩味噌汁 もうご飯から全然違う(๑º ロ º๑)!!俺でもわかる! とっても甘みがあって白く輝いてる.゚+.(´∀`*).+゚. 夏野菜の旨みが濃い~ねぇ~(๑´ڡ`๑)ウマスギ どれも美味しかったけど⑤⑦⑧はデカイ器に入れて抱えてもっと食べたかったな! 【デザート&ドリンクセット600円♪】 ①ブルーベリータルト ②バナナとココナッツのパウンドケーキ ③豆乳かん ④季節の飲みもの いくり(すもも)ソーダ どれもε-(´∀`*)ホッってする優しい味だ♪ ④いくりソーダはメッチャ美味い! 甘酸っぱくてあと引く美味さ!最近飲んだ季節のフルーツドリンクで一番だな 高千穂にもう1度来る機会があったら絶対に再訪♪ リピ決定! 念願であった高千穂峡&天岩戸・高千穂神社に訪問することが出来た!ワァ───ヽ(*゚∀゚*)ノ───イ めちゃくちゃスピリチュアルでパワーを貰った! ナイス休日!また仕事がんばろー(p`・ω・´q) #とっておきのデトックス食! #とっておきキャンペーン
須木下田にある和食のお店
良い季節に、お邪魔しました。 須木は緑と、水の豊かな場所。 美しい自然に囲まれて食べるお蕎麦は最高でした。 山菜蕎麦をいただきましたがな、出汁があっさりしていて!とても美味しかった。 山菜も、食感が良くて、柚子の皮が一段と食欲をそそります。 紅葉の美しい季節も素敵だけど、名産の栗拾いの季節はさらにおすすめ。 吊り橋の奥には、ままこ滝を観ることが出来ます。
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