更新日:2025年10月24日
お家のように寛ぎながら、宮崎県の旬食材を楽しむカジュアルフレンチ。記念日にも◎
百名店フレンチ。以前、ディナーコースを食べて気に入ったので、今回もコースで。 前菜3種。 レンズ豆サラダ トリレバーのリエット 生ハムポチロンサラダ →マスタード効いてて美味♪ クエのカルパッチョ 身もプリプリ。ドレッシングも爽やか。 オニオングラタンスープグラタン 玉葱の甘みと焦げとチーズの旨味! ウッカリカサゴのポワレ 春キャベツのソースが印象的。 黒岩土鶏ロースト 弾力があって鶏そのものの味が濃い。 黒岩土鶏出汁のポルチーニリゾット ホタテ出てきてテンション上がる! すごく美味しい。 デザートは ガトーショコラとミントスパイスキャラメルアイス。 このアイスかなり好き♡ かなりコスパいいコース(税込5千円!)だと思います!
ホテルの中にある、素材本来の味を感じる事が出来るフレンチレストラン
平日限定テラスランチ♪ 平日のお昼に自由な時間が出来たので、行きたかったフォレストに♪ 平日限定テラスランチ(2200円) ・本日のオードブル ・本日のスープ ・宮崎県産白身魚の包み焼き ・宮崎県産豚もも肉のブランケット ・自家製パン・オリーブオイル ・名物 デザートの盛り合わせ ・コーヒー 又は 宮崎米麹紅茶 初めにオードブル すごく鮮やか ドレッシングが綺麗にちりばめられてる.......! 温玉はとろんとろん♡ 本日のスープはポタージュ 混ぜると色が変わる.......! 宮崎県産白身魚の包み焼き 袋を自分で開いて食べました さっぱりした感じ! 自家製パンはオリーブオイルをつけて食べました♪ お代りしていいって言われたけど、言うタイミングが分からなかった、、(><) 宮崎県産豚もも肉のブランケット 濃厚なホワイトソース お肉も柔らか〜♡ そしてそしてお楽しみ9種類のデザートの盛り合わせ 色んな種類が盛られていて豪華な盛り合わせ 日向夏のパンナコッタ チョコムース ティラミス 苺ジェラート チョコブラウニー 抹茶のパウンドケーキ チョコケーキ 苺ケーキ フルーツ どれから食べるか迷う〜♡ 少しずつ色んな味を楽しめました♪
美味しい料理はもちろんワインの種類も充実、お洒落な雰囲気のフレンチ
レトロランチ スープとドリンクとデザート(ババロア)付き☆
住宅街にひっそりと佇むビストロカフェrepos(ルポ)様にお邪魔しました。 家族でディナーだったのですが、 お洒落で落ち着いた雰囲気の店内は ゆっくりとくつろげました。 コースは¥1800〜とリーズナブル^ ^ 今回はみんなでシェアしたかったので、 単品で注文しました。 どれも美味しかったのですが 個人的には鶏のコンフィが凄く美味しかった。 アヒージョも塩加減がちょうど良くて 中学生の子も美味しいと絶賛。 あっという間になくなりました。笑 好みをざっくりとしか伝えてない赤ワインも お料理に合う美味しいワインをチョイスしていただけました^ ^ 次回は是非ランチにもお伺いしたいです。
本格フレンチを気軽に堪能していただける隠れ家ビストロ!記念日や誕生日にも◎
シェフも、料理も最高⤴⤴
魅力的な空間で料理とワインを楽しめる♪
チーズバル♪ コスパいいイタリアン♪ 頼んだもの ・スペイン産生ハムセラーノ ・カルパッチョ ・フレンチチキン南蛮 ・マルゲシカゴピザ ・スタンダードチーズフォンデュセット ・抹茶チーズケーキ ・飲み放題 ・マルエフ生 ・ペロー二ナストロアズーロ ・グラシアズ ・岩井ハイボール ・黄桜純米大吟醸 まずはビールで乾杯♪ マルエフ樽生♪ からのお通しフォカッチャ! これとおかわりもできるの♡♡ スペイン産生ハムセラーノ よきおつまみ! カルパッチョ サーモンに海老、たこ! フレンチチキン南蛮 唐揚げっぽい感じだったけど美味しい マルゲシカゴピザ チーズにソースたっぷり〜!!! スタンダードチーズフォンデュセット ソースみたいな感じで最後まで固まらないのがよかった♪ デザートに抹茶チーズケーキ 飲み放題が2時間990円はコスパよき!
いつも焼肉か鉄板焼きの我が家ですが 珍しくカウンターでいただく カジュアルフレンチの レストランへ行ってみました。 今年の3月にオープンされたとか。 乾杯の前にアルコールの方には うこんが笑笑 前菜 富士柿・マスカルポーネチーズ・牛ハツ 面白い組み合わせ。 でも僅かなマスカルポーネの塩味が しっくりまとめ シンプルながら食欲をそそってくれる。 宮崎産ふどうカンパチの燻製タルタル 煙に撒かれたぶどうカンパチのタルタル。 こう言う演出好きです笑 燻製されて旨みが凝縮。 添えられたパンは親指の第一関節までの サイズ。こんなミニチュアのパンを どうやって作ったんだろう。。。 切り口はしっかり食パンの形。 タルタルの下にはポテトが敷かれ お味はポテサラでした。 タルタル、ポテサラ、パン、合う! 宮崎県産の栗かぼちゃのポタージュ 焼き芋みたいな甘みをシェフが 出して作り上げたポタージュ。 熱々でほくほくで甘く、 僅かに感じるかぼちゃの食感の ざわつきが良い感じ。 宮崎獲れミズイカのソテー。 こりこりのミズイカ。 ジェノベーゼとの絡みが抜群。 しまうら(延岡市)真鯛のポワレ 皮がめちゃカリカリで香ばしく、 身はふっくらで柔らか。 ソースがまさかの落花生のソース。 ねっとりでアクセントに落花生の 砕いた粒が入っていたりと、 ユニークで気持ち和を感じたのは 私だけかな。。。 黒毛和牛のほほ肉のすき焼き こちらのスペシャリテ。 黄色いソースは卵黄。 赤ワイン煮なのにすき焼き。 すき焼きなのに赤ワイン煮。 赤ワインの深みの滋味を感じたり、 すき焼きの割り下の甘さを感じたりと 和と洋を持ち合わせた仕上がり。 お肉はとろとろで舌に絡み付くさまと 卵黄のソースと絡み合いが絶妙。 深ネギがすき焼きで 嬉しくなる甘さでした。 春菊が際立っていますね。 宮崎県産綾地鶏と栗のリゾット 結構ゴロゴロと地鶏が入っていました。 お米の粒感がしっかりで、 時折り感じる栗の甘さが良い感じ。 デザートはニューヨークチーズケーキ。 苺が添えられていました。 もう苺の季節なんですね。 チーズケーキはしっとりながら お味はあっさり。 食感は滑らかと言うより、 水分が少ないチーズの食感ぽくも ありながらぽろぽろでもなく 私的には好みでした。 8品も出てディナーで6000円とは このご時世有り難いコスパ。 加えて夫はビール1杯と赤ワイン2杯。 私は烏龍茶2杯で15710円。 食材はほぼ宮崎県産。 何より、カウンターでシェフの 動きに臨場感を感じながら いただくのは最高ですね。 シェフも奥さまも感じが良く、 お料理の拘りを聞いたり、 ワインは高い=美味しいより シェフがその時にハマっているワインを お出しするとのことで、 今回夫は普段飲まないカリフォルニアワインを 勧められて飲んでいましたが、 珍しくお代わりが同じワインだったので、 よほど美味しかったのでしょうね。 今後が凄く楽しみなお店です。
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