更新日：2026年04月27日
東京仕込みの技が光る、上質空間で味わうジューシー焼鳥と逸品料理
鳥雅＠宮崎（焼鳥） 焼鳥達人の会に参加していたのでチェックしていたお店。この会に参加しているお店はまず間違いがない。それでなくても百名店入りしているし、行かない理由は無い。食べログを見ると和内さんはもちろん、東京の多くの知り合いが訪問済み。 まあ、そういうお店なので味に関してはまったく問題ないでしょう。 でも、夜もラーメンに専念するつもりだったので事前予約ではなく、夕方、電話して予約を取ったもの。行ってみたら満席だったのでホント運がよかったと思う。 EXILEグループのLDHが経営で、看板の「鳥雅」の文字は、EXILEのTAKAHIROさんが書いたらしい。でもよくよく調べると最近になってLDHから独立したらしい。店主は白金の銘店「酉玉」で修業。そんなこんなで東京の名店で食べている気分でしたが満足。 昼から夕方にかけて5杯のラーメンを食べているので焼鳥は少なめ。実はその後、もう一軒ラーメンを食べて帰ろうと企んでいたのもあった。でも、小雨も降っていたし、おとなしくホテルに帰りました。
チキン南蛮も地鶏のたたきもぜひおすすめな居酒屋さん
ホテルから近かったので、宮崎県出張の初日に行ってきました。 豚ばら 鶏きも ささみわさび 親鶏ももたたき とうふ鉄板(おかか＋ねぎ) 越乃影虎(新潟県は地酒) 農口(石川県の地酒) どの料理も美味しかったのですが、特に、｢とうふ鉄板｣にはまりました。 シンプルなのですが、バリエーションも色々あります。 また、珍し日本酒が多数あります。 #春到来キャンペーン
夢中で食べたくなる満足な美味しさ
『厨』さんへ 焼き鳥をいただきました。 カウンターとテーブルの店で宮崎という事もあり野球選手のサインが飾ってありました。 “焼鳥、ハム、まぐろ炙り、アボガドサラダ、レタス巻き”などを注文。 肉、魚、野菜どれも美味しい食の宝庫。 どれも美味しかった。
炭火香る鶏料理と居心地の良い接客が自慢
宮崎市内に宿泊 震度6弱の後 少し被害があったようですが 無事開店されたので訪問 やはりももの炭火焼きが美味しかった #遊び心あり #鶏の炭火焼き #地震
地元食材が楽しめる賑やかな郷土料理ダイナー
【居心地の良い宮崎郷土料理のお店】 宮崎県宮崎市中央通、宮崎の郷土料理と 新鮮な魚が揃うお店。 本店が満席だったので、隣接する グループ2号店のコチラへ。 オーダーしたのは… ▪︎『もも焼き（若鶏）』 ▪︎『メヒカリの唐揚げ』 ▪︎『パリパリ豆腐サラダ』 安定の『もも焼き』は炭火の香ばしい 香りに、程よい弾力と溢れ出る旨味♬ 宮崎名物『メヒカリの唐揚げ』は、淡白な 白身で、香ばしくてふんわりホクホクの食感♬ いつも思うんですが、もも鐵グループは 接客も心地よくお見事。 宮崎の郷土料理が気軽に楽しめる、 居心地の良いお店ですよ。 ご馳走様でした！ #宮崎市 #宮崎郷土料理 #もも焼き #メヒカリの唐揚げ
絶妙ソースと軽い衣が魅力のフレンドリー串かつ店
串かつ屋さんですが、一見居酒屋風。 串かつ屋さんの旗を掲げているとは 言え期待なしで入店←凄く失礼 着席すると、 直ぐ様にキャベツとソースが 置かれました。 このご時世なので ソースの溜まりに付けていただくを 諦めていたのですが、 しっかり2度漬け厳禁方式です。 夫がキャベツでソースをすくって お皿に移すと熱弁。 いちよ夫を真似て、 キャベツにソースを溜めてお皿へ。 そしてソースの味を確認。 驚きました。。。 ウスターソースの様でウスターソースで ない。 程よい酸味・程よい甘味・程よくスパイシーで そのバランスが絶妙。 飲み干したいくらいに美味しいのです。 期待なし撤廃。 多いに期待して串かつを待つ。 オーダーは、 10本おまかせ1100円 海の串かつセット1200円 ヘルシー串かつセット700円 市場で買えるエイヒレ500円 洋風冷やしトマト380円 夫 ハイボール・焼酎 私 烏龍茶 串あげがどんどん出てきます。 衣は極細で薄く、 ソースを付けると、 細かい衣の隙間にソースが入り込んだ 感じで、しっとり感が良い。 べちゃとなることも、衣が禿げることも ない。サクッとしているのにしっとり でそれでいて軽い。 エンドレスでいただけそうな 勢いで食べました。 ソースを付けても良い具合なしっとりなので、 具材も美味しさが生きています。 何をいただいても美味しい！ 冷やしトマトはチーズが乗り トリュフの香りと ガーリックがきいて、 食欲が進みます。 エイヒレは自分で炙っていただきます。 添えられたマヨネーズが美味しいので 尋ねるとマヨネーズに食べるラー油を 混ぜているのだとか。お家でも 作るのを勧められたので、 これは作ってみようと思います。 串2本と 鯖と沖いかの炙りをサービスで頂きました。 ソースが美味しくてキャベツはお代わり。 以上で5680円。 このご時世に嬉しいお支払い価格です。 オーナーもスタッフさんも 凄く感じが良くフレンドリーでした。 再訪ありです。
【No.4309】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 宮崎きてます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 宮崎と言えば鶏ですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ こちらのお店は生で食べれます どれもこれも美味しいです 釜飯も久しぶりです 本当は違うお店に訪問のはずが豪雨になり 近場でという事でこちらのはねやさんになりました 焼き鳥好きの親子なのでどんどん食べてしまい かなり食べてしまいました ビールもガンガンです #めちゃくちゃ美味しい
地元の味が溢れてる、ひとり飲みにも居心地のいい人気店
小さなお店ですが味は確かです♪ 半ナマで焼いてもらう鶏レバーと数量限定のつくねがお奨め♪ 焼き串はタレor塩と焼き方が選べます(^^)
宮崎市にある宮崎駅付近の焼き鳥屋さん
最低でも週1、2は行ってます。 他でもも焼き食べる時も大納言と比べてしまいますし、大納言が一番旨いです。
都城、西都城駅付近の焼き鳥屋さん
宮崎出張中に利用しました。 こちらは宮崎一の繁華街、橘通りにあります。 路面店なのですくわかります。 オープンしたてということで利用してみました。 このお店はおでんと焼き鳥のダブルメイン。 もちろんどちらも頂きました！ まずはビールで乾杯です。 おでんは鶏だしのおでんということでさっぱりしつつも濃厚な鶏の旨みが楽しめます。 色々頼んだのですが写真を撮り忘れる失態を犯してしまいましたが、鶏の半身焼きも中々豪快で見た目のインパクトも味も〇。 個人的にはポテサラが美味しかった。 自分でフライドポテトを潰してゆで卵とタルタルと合わせるのは新しいです。 新店ということもあり試してみる価値ありなお店です。
出張の晩御飯に「本当かな⁈美味しいのかなぁ？」と思いながらこちらの焼鳥さんきゅうさんを訪問。39円焼鳥の他に90分飲み放題も有りました。早速飲み放題をお願いして焼鳥を注文しましたが、炭火焼きで塩味もタレ焼きもこれまた美味い鶏のタタキと名物の鶏もも炭火焼きも注文しましたが、こちらもまた美味い最後にチャーハンを食べて終了しましたが、どれも美味しく頂きました♪なんでも東京の亀戸に本店があるらしく、そちらのフランチャイズとの事でした。本店にも伺ってみたくなりました。出張の晩御飯は当分こちらになりそうです。
家族で利用できるアットホーム居酒屋
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