[九州シリーズ5] 宮崎駅から延岡方面へ3駅の日向住吉駅は、一日あたりの乗車人数が900人に満たない小さな駅である。 強烈な日差しと蒸し暑さの昼時、うなぎ屋の駐車場は地元客で埋まっていく。 うな重2,250円 宮崎の鰻は蒸さないで焼く。だから皮がパリッと香ばしく、しっかりとした噛みごたえがある蒲焼きは噛むほどに旨味がぎゅっと染み出すのがいい。 タレは、角が取れた甘みとしょうゆの香り。蒲焼きによく馴染む。 店の親父さんいわく椀物には肝吸いではなく、ご汁が多いようだ。 ご汁とは、味噌味をベースにすりつぶした大豆のふわふわが浮いた汁物である。 それが、宮崎でうなぎを食べていることを実感させる。 #うなぎとご汁 #スタミナごはんキャンペーン
口コミ(4)
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先日、お昼に食べて投稿したんですが、家族に見られ… 自分だけご馳走食べてる！と指摘を受けました。 はい、ごめんなさい。 家族で来店です。 数を頼むので、定食ではなくうな丼、うな重で（笑） それでもいいお値段がしますm(_ _)m いつもは食べれませんが、たまにはいいですね、 夏バテ予防？になるのかな？ ご馳走様でした。
今日は、奮発してうなぎをいただきました。 うなぎってこんなに高かったっけ？ うなぎ定食の並で2650円！ ミニそばを追加で2750円です。 ん？蕎麦は激安だな（笑） 運ばれてくるまで、店内の醤油が焼けるいい香りが尚更食欲をそそります。 運ばれてきたうなぎを見て、さらに食欲が（笑） まずは一口！うん。美味い！ たまにしか食べれないとはいえ、美味しいなぁ〜( ´ ▽ ` )ﾉ 定食なので、肝やサラダ、ご汁がついてきます。 ご汁は店舗でかなり味が変わるのですが、ここのご汁は美味いね。熱々なので火傷注意です。 そしてそして、ビックリだったのがミニ蕎麦なんです。 蕎麦がしっかりして歯ごたえがあり、出汁はついつい飲み干したくなるほど甘みがでてました。 ついでの蕎麦のレベルじゃないね。 蕎麦だけでもやってけるんじゃないか？ ご飯、ご汁などおかわり自由です。 いや〜お腹いっぱい！ ご馳走様でした。
出張で宮崎訪問の際に地元商工会議所のメンバーが連れて行ってくれました。 贅沢な一日でした(^^) 2011.10.07 訪問
