絵ヂカラ強すぎて、脳裏に焼き付いて離れなかったBOSCOの宮崎牛の焼きカルパッチョ。炙り♪ガルパ(⊃'-'∩)ｼｭｯ してきました笑
オイルにしっかりガーリックの香りを移してから
炙ります。
軽く炙ると、生ハムのような弾力のある食感。
しっかり炙ると、ふわっと牛の柔らかな食感。
パルメザンチーズたっぷりでおつまみにもなります☆
とろけるような宮崎牛では無かったけど、
彼も「奥さぁ〜〜ん、」と謎の歓声をあげて喜んでいました笑
エビとアボカドのクリームパスタ
人気のパスタとのことでオーダー。
麺がちゅるもちで美味しい♡
アサリの殻が邪魔だったけど笑、それだけ具がたっぷりの、魚介の旨みたっぷりーので美味しかったです☆
アボカドの青い香りもいいアクセントでした◎
何気にパスタすっごく良かった〜！
少なめオーダー(200円引き)もできるみたいだし、他のパスタも食べに行ってみたいな♪
この日のオーダー
宮崎牛の焼きカルパッチョ(￥1290)
エビとアボカドのクリームパスタ(￥1290)
