更新日:2023年11月05日
瀬の本高原にある、本格フレンチが味わえる素敵な雰囲気のオーベルジュ
ディナーで再訪しました。 全部美味しいですが、中でも十勝和牛と、とうもろこしのリゾットと桃がのったアイス、ブレンドティーが最高に美味でした!! ご馳走さまでしたm(_ _)m
上品でしっかりした味付けの洋食が景色を眺めながら食べられるお店
湯布院の金鱗湖畔に佇む洋灯舎に併設された ペンション豊の国で宿泊、ディナーをいただき ました。 まずは、キールとサッポロ生で乾杯❗️ 前菜一つ目の皿よりスタート❗️ エビに掛けてあるソースが美味い‼️ 前菜二つ目は鴨です。メインでもいいくらい。 スープは椎茸のポタージュ⁉️大分名産です もんね❓ ここからはハウスワインをキャラフェで いただきます。 メインの魚料理は鯛で、雲丹のソースが、 蕪と鯛の取り合わせに絶妙に合います。 メインの肉料理は、A5ランクの豊後牛の 鉄板焼きです。ごはんと味噌汁、とこ漬け❓ この外し具合がまた嬉しいなあ(^^) 素材の良さが伝わってきます。塩で充分伝わる 美味しさです 〆のデザートとコーヒーで余韻を楽しませて いただきました。金鱗湖をライトアップして くれるともっと盛り上がるのにね⁉️ お腹一杯、味最高‼️ごちそうさまでした。
竹田市にある日本料理のお店
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