更新日：2024年10月17日
地元らしい料理が手頃で豪華なランチ
国東名物のタコ推しの定食屋さん。 ご飯をタコ飯に変えてオーダーしたかったのですが売り切れとのことで代わりにタコの刺身を追加して唐揚げ定食をオーダー。 タコ刺しは名物だけあり柔らかく美味しかったです。唐揚げはなかなかの山盛りで出てきたので困惑しましたが、これまた大分名産なせいもあるのかとても美味しく頂けました。
高級感と職人の技が光る厚切りとんかつ＆デミソース
久々の訪問です！デミグラスソース？がかかった独特のトンカツが美味いとんかつ豊後さん。んーやっぱ旨い！座敷しか空いてなくてきつかったのは歳のせい？
こだわりキャベツとサクサク厚切りカツを楽しめる、地元で評判のお店
今日のランチは、以前から気になってた 宇佐のこのトンカツ店へ！ 厚切りロースカツ膳2200円。 ロースは220g、豚汁、ごはん、キャベツ、 漬物3種。 カツ以外はお代わりOK♪ ピンク色の仕上がりは、低温調理のため♪ あら目のパン粉で衣はザクザク感重視♪ 中は柔らかジューシー♪ まずは、岩塩で、後は辛口ソースで♪ すりゴマの香りも◎ 220gはかなりなボリューム♪ しっかり濃ゆい豚汁は具材たっぷりで◎ みずみずしいキャベツには和風ドレッシングで♪ 漬物は、柚子大根がかなり◎ かなり贅沢なランチになりましたが、納得の 内容でした。 ご飯と豚汁お代わりで、腹パン♪パン♪
たっぷりお肉のカツカレーが魅力
初めて行きました ロースカツ定食とカツカレー カツカレーめちゃ美味しかった かつはもちろん美味しいけど ルーにもホロホロのお肉いっぱい 定食よりお得感ある
発祥の地で味わう、シンプルで奥深い本場のからあげ
鶏のからあげ専門店発祥の地『宇佐市』で記念にからあげ屋へ 日本での鶏のからあげの提供は銀座の三笠会館が最初だとされている様だが、日本の大陸に鶏が上陸したのは紀元前300年頃の福岡辺りだということが鶏の骨の化石によりわかっている様だ。【福岡大川の酒見貝塚から発掘されていて、壱岐の原の辻遺跡からも発見されている】 本格的に九州で鶏の飼育が始まったのは第二次大戦後の国の食糧政策で養鶏場を大分に増やしたことが、鶏のからあげを生み出すきっかけとなった様だ。 味付けはプレーンなタイプでタレに漬けて揚げてあるが、極めて薄味だ。個人的に胸肉の部位が好き。 もちろん鶏皮の脂も好きである。 宇佐市やお隣の中津市発の唐揚げ店が全国に展開してまふですが、からあげ好きとしては行かねばならなかった宇佐市内の鶏の唐揚げ店です。この日は火曜日で、発祥のお店とされている来々軒(天下とり)が生憎の店休日でした。他に何店舗かあたりましたが、火曜お休みのお店がありましたので、皆様ご注意を。 また、宇佐市・中津市からあげツアーやります！
おかわり自由で満足度抜群のとんかつ定食ランチ
２０２４．０１．１６（火） 九州で初とんかつ 盛り合わせかつランチ１２００円 ご飯、豚汁、キャベツ、漬物 食べ放題 食後のコーヒーもついてます。
濃厚な蕎麦湯と地鶏が楽しめる、家族連れにもぴったりなそば処
何年か前に来てお腹いっぱいで食べれなかった中津唐揚げがトッピングされたそば食べたかったけどお店が潰れてた(T_T) 急遽Rettyで検索したら駅から徒歩4分に美味しそうなお店が！ 2時過ぎでしたが4組ほど家族連れが待ってました。 食べたのは宮崎地鶏の黒岩土鶏つけそばを。 この地鶏は美味しい！ 柚子胡椒を汁にも溶かしますが、別皿にとって直につけて食べるのも旨し！ #天かすフリー もありがたくいただき。 蕎麦湯は最初からトロっトロなのがついてきました！
【 完全予約制 】庖丁士の異名をもつ店主の技と旬の食材が放つ至極の創作懐石料理
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