絶妙にからむ油とメン！ 大分の油そば【穴場あり】

大分では極めて珍しい、油そば専門店『フジワラ』さんです。 Rettyでの投稿を見て、行きたくてたまらなくなって突入です（笑） 店内はカウンター6席、２人用テーブル３つのみですね。 グループでテーブルに座るなら、偶数で行った方がいいですね☆ 醤油ベースの油そばと、とんこつベースの油そばがあります。 店員さん曰く、『初めてなら醤油ベースがオススメです』とのこと。 僕のオーダーは、『油そばねぎまみれ（大）、追い飯（並）』でした☆ 入店すると席に着く前に、注文と会計を済ませます。 着丼した感じは、なかなかのインパクトですね♫ たしかにネギまみれです！ 底に秘伝のタレがたまっているので、底から天地返しを繰り返してマゼマゼします。 麺は平打ち麺ですが、やや厚めでかなり噛み応えがあります！！ その分、茹で時間も長めでしたね♪ ここは『追い飯』が面白いですね(´∀｀*) 量は大、並、小から選べるようです。 追い飯をオーダーして、店員さんが運んで来る際は、店員さん全員でコールするようになってます（笑） 『どうぞ！おぉお幸せにぃぃ！！！』 全員でコールするので、かなり驚きました(⌒-⌒; ) 行く前に電話で開いてるか確認したんですが、その時も店員さんはハイテンションで巻き舌チックに電話応対してくれたのがウケましたね（笑） 大分でこんな本格的な油そばが食べられるようになったのは嬉しいですね。 そして、昼営業のみですね。 これは夜開いてたら、大分繁華街のラーメン勢力図が変わってたかも知れませんね（笑） #大分 #大分市 #油そば #フジワラ #極太麺 #平打ち麺 #スタッフ #テンション高い #活気がある #追い飯 #残りダレ #やや少なめか #飯多すぎると合わないかも #コール #『お幸せに』 #望むところ #幸せになります