更新日：2025年12月03日
創業300年超の老舗で味わう、至福の鯛茶漬け体験
2023年の振り返り。 今年の1月末、九州から四国にフェリーで渡ろうと訪れたのが大分県杵築市。そしてその杵築市の名物がこちらの鯛茶漬け。 創業300年以上の老舗料亭。建物は高級ホテルのようです。入口に予約した人の名前を書いてくれるのも嬉しいですね。 この日は平日かつ季節外れということもあってか、広い座敷を独り占め。これがまた贅沢な気分になります。 注文したのはランチのコース。目玉の鯛茶漬けの前までにも美味しい料理がたくさん！ すき焼きも茶わん蒸しも美味しい。 そしていよいよ鯛茶漬け。店員さんが直接目の前でお茶を注いでくれます。そしてその瞬間から広がる胡麻の香り。 鯛茶漬け「うれしの」。胡麻の風味と鯛がマッチする、何とも上品で幸せな味わいでした。 こうして満足した後、お店のすぐ近くの階段を登り、杵築城跡を散策できるというのも最高ですね。
個室完備◆非日常の和空間で愉しむふぐや会席…熟練の職人が織りなす大分の味覚に舌鼓
今日のメインはふぐ！ ようやくふぐに対面できました(^^) 個人的には大分市のふぐといえばほり川さんかふぐ八丁さん、ほり川さんにこれて感動！高級な佇まいです。 下関のふぐと比べたら大分のふぐは肉厚な気がしています。美味しい！
一番のオススメは唐揚げ、エノハと自家製の野菜がメインの懐石料理屋さん
自慢のエノハは本当に甘くて美味しかった。和牛ステーキがだけイマイチでした。全体は手の込んだ素晴らしいお料理でした。
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