更新日:2016年11月18日
臼杵ふぐ鮨発祥の店、他では味わえないフグ寿司等フグを堪能できるお店
知る人ぞ知るとはこういうお店を言うのだなと。 まず他では食べれないふぐ鮨を始め全てが繊細で美しい。もれなくおいしい。 東京でたべたら3倍はするかと思います!
臼杵、上臼杵駅付近の海鮮料理のお店
再生民家で庭を見ながらフグの肝が唯一楽しめふぐ料理のお店
ふくでわないですがww コースで注文。 個室でしきられた武家屋敷? ぽい雰囲気に多少圧倒されながらw 前菜から手がこんでいて 料理の説明も丁寧。 おかみさんの優しい笑顔と 綺麗な風景。 お腹も心も満足しました❤…
臼杵にある上臼杵駅付近の寿司屋さん
明治11年創業、代々受け継がれる逸品が味わえる日本料理のお店
河豚と言えば下関かと思っていましたが、此処、大分臼杵の河豚は兎に角、身がぷりぷりです。 河豚を寝かして、薄造りにせず新鮮なまま調理するので、味も濃く今まであった河豚の概念が覆されました。 日本人に生ま…