大分空港への帰りに足を延ばして日出町の虎屋さんへ。 気温が高かったのでざるそばとお店のおすすめであろう 穴子塩天丼のセットを注文。そして唯一のサイドメニューの厚焼き玉子も注文しました。 穴子は1本丸々丼の上に乗っかっていてインパクト大! さくさくの衣に食べるとふわっとほのかに磯の香りが 口の中に広がり、美味しく頂けました。 蕎麦もつるっとのどごしが良かった。そば湯付き。 厚焼き玉子は甘さ控えめの熱々ふわふわっ。 車の運転があったので飲みませんでしたが、ビールの当てになるな…と思いました。 昔ながらのゆっくり食事が出来るお店。よかったです。 大分 日出町 ざるそば
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