更新日：2024年01月15日
宇佐市にあるカフェ
✨✨佐藤ご夫妻❤️厳選のお土産①✨✨ ちょっと旅は休憩して… グルメな佐藤ご夫妻から頂いた お土産を紹介します(*^^*) まずはこちら 『安心院葡萄酒工房』さんの ✨葡萄ジュース✨ 4月に、たけひろさんのレビューのお…
安心院名物のすっぽん料理から洋食、焼肉などが味わえるレストラン
ランチ時に入店し「すっぽんらーめん」(税抜1800円)をオーダー。 すっぽんは、すごいやわらかくてクセがなく、鶏肉ぽいっ感じながも淡白。スープは玉子スープみたいな感じで、ごはんを入れるとすっぽん雑炊みたいな感じで美味いんではないか?と思います。 このメニューは大分B級グルメNo.1決定戦上位入賞メニュー。値段が高めなので、すっぽんは高級品なのがあらためてよくわかりました。 なんで安心院ですっぽんなのか?安心院に湧き出る温泉を利用し、養殖を行っているようです。滋養強壮と体力が必要なんで、いただいてしまいました。 他のメニユーは「ホルモンラーメン」「鉄板焼ホルモンラーメン」「パスタ」など お店は完全に観光客向けって感じのつくりです。 隣はワインも買える、ワイナリーレストラン、数十年ぶりに安心院のワインを購入。 #大分 #宇佐 #安心院 #朝霧の庄 #家族旅行村 #すっぽん #ラーメン #ワイナリーレストラン
臭みがないすっぽんのフルコースをリーズナブルに味わえるすっぽん料理屋
今回はランチと言うことで津房川コースがスタート。 直搾り葡萄ジュース お味はないですが、粗さあり濃厚な美味しさ 生き血のオレンジジュース割 生き血は焼酎のようにアルコールのような強さを感じます。久々に飲みました。 エンペラの湯引き プルッとした食感でかなりしっかりとしていて噛みごたえがある美味しさ すっぽんの肝の酢和え 弾力がプリプリで鮮度高さ感じる美味しさ。味付けも抜群。 すっぽんの卵 塩漬け 卵はとても張りがあり、噛むとプチッと音がして弾けるように濃厚な卵が押し寄せます。塩漬けも絶妙で素晴らしい。 すっぽんのスープ 少し塩味があり、口が吸い付くようなコラーゲン強さがある。濃厚でこれも抜群に美味しい すっぽんの刺身 首から胸にかけての部分。 食べてみると冷たさも丁度良く、繊維感感じて噛みごたえのあるしっかりとした食感。驚くほどの鮮度高さでここまで美味しいすっぽんは食べたことがありません。 すっぽんの唐揚げ 衣もサクサクで中は弾力が素晴らしい。抜群の美味しさ 鍋 すっぽんは肉肉しい部分もコラーゲンの部分もいくら食べても飽きがこない美味しさ。
宇佐市にある西屋敷駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
スッポン料理。言うことはありません。文句なく美味です。
宇佐市にある豆腐料理が食べられるお店
宇佐神宮を参拝の後に 田んぼの中に佇むお豆腐屋さんで お豆腐料理を楽しみました。 豆腐料理定食1100円 定食とは言え豆腐、 しかもこのご時世に1100円。 これだけでは満腹にはならないと思い 唐揚げ440円を単品で…
宇佐にあるファミリーレストラン
宇佐にある定食のお店
宇佐にある天ぷらが食べられるお店
宇佐にある和菓子が食べられるお店
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