更新日:2024年07月20日
絶品馬刺しと多彩な部位を堪能できる、本場ならではの感動体験
【コスパ神!天にも昇る極上の馬刺しとステーキのパラダイス】食べログ3.71 ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ! 九州ご当地グルメ巡り熊本編、ラスト第3弾はコスパの良い馬刺しランチで有名な超人気店のこちらへ 11時30分に予約をして突撃致しました。 場所は市電(A系統)田崎橋駅より徒歩6分の場所にあります。 予約をしていたので約15分前に到着! 並ばなくて良いのにポールをゲットです(笑) この冒険でオープン1時間前に並ぶ癖がついてしまい予約しててもギリギリではなくこんな感じに (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 『スペシャル定食(ミニ馬刺六種定食+ヒレステーキ)』いただきましたぁ〜! 馬刺六種は左斜上より時計周りに ☆たてがみ(コウネ)・・・ねっとり、噛み締めると口の中でトロけ、ジュア〜ッと甘みが広がります。 赤身と一緒に食べたくなりますね(T ^ T) ☆タン・・・希少部位の馬タン♡コリッこり食感がたまりません(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆ハツ・・・鮮度抜群なのが分かるシャクシャク食感!さっぱりして美味しい。 ☆あばら(フタエゴ)・・・コリッとしながらシャクとした食感最高!脂の甘みと肉の旨味、両方同時に味わえ絶品です☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ ☆レバー・・・かなり人気の希少部位ですね。 胡麻醤油でいただきます!濃厚な味わい、サクッぷり食感で歯切れ良く美味しい。 普段、牛のレバーは食べないのですが、こちらの馬は全然食べれてしまいます(笑) ☆霜降り(特上)・・・肉がきめ細かく極上の柔らかさ!甘くてトロけます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*めちゃくちゃ美味しい!!! 過去食べた馬刺しでNo.1かも?! 甘くて濃厚な醤油が馬刺しの味を最大限に引き上げ全てがたまらない美味しさに口福でいっぱいです♡ 途中、玉ねぎスライスを馬刺しで巻いて食べると食感も味も変化してこれまた美味しかったですね。 ☆馬汁・・・具材はえのき、椎茸、豆腐、馬肉、刻み青葱。白味噌で豚とはまた違うコクのある絶妙な甘みが心地良く美味しい! ☆ヒレステーキ・・・九州醤油ベースの甘めのタレにニンニクチップが凄く合う!匠の火入れによる極上の柔らかさにビックリW(`0`)W 赤身の旨味がさっぱりとして美味しい! ご飯も艶々で炊き加減が良く甘みもあり絶品なのですが、ヒレステーキが見た目は濃く見えて実はさっぱりなので、この一杯で充分満足でした。 自己評価★★★★4 女将さんの馬肉の目利きの絶対的な自信が伝わります。こちらは本物の極上馬肉を格安で食べるなら必ずリピートしたい!次回はディナー確定です。 おそらく来年には百名店入り間違いないでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #馬肉料理 #馬刺し #ヒレステーキ #本物 #人気店 #コスパ神 #5日目 #ランチ #馬料理専門天國本店 #2700
兄弟でやられてる定食屋
【全てがメイン!ガッツリ男メシ】 会議前の腹ごしらえで訪問。 前から行きたかったとこですが、普段こっち方面で仕事の時が定休日の為、今回初訪問。 店の前に駐車場があります。 入るとカウンターとテーブル席2つ程度のこぢんまりした店内。 昼定食がホルモンと唐揚げという夢のコラボで迷わず注文。 手書きの定食イメージイラストが何とも言えず癒されます。 出てきた定食に戸惑い。。 いいとこ取りの2品メインにしては量多くない? 普通に一品ずつでご飯一杯ずついけちゃいます。笑 しかも汁物の量も多い! ダゴ汁で丼ぶり椀に入ってる。 これ3品主菜じゃん。 唐揚げも揚げたてでカリッカリ。 ホルモンは優しい味の中にしっかり味噌味でご飯進む。 ダゴ汁も具が多い。 お腹いっぱいになりました。 ご馳走様でした。 #リピート決定 #お一人様OK #男メシ #ボリューム満点 #郷土料理 #大将1人で切り盛り #町の定食屋
木の温もりがあたたかく地産地消にこだわったお料理はお祝い事にもおすすめ
父の誕生日のお祝いランチを妹と甥っ子と。 第一候補の店は予約でいっぱいだったので、急遽妹が行ったことあるこちらへ。 ちょっと小道に入るとこんな静かな雰囲気の佇まい。 人気店らしく帰りがけには満員で予約のみになっていた。 個室で3000円ランチは、だいこん御膳限定10食。 ステーキのタレが美味しかった♪ 父は昼から焼酎2杯も呑んでw お腹いっぱい! 甥っ子はステーキ御膳。 ごはんおかわりしてたw たまには外ランチも良いな〜
【 完全個室完備 】BARカウンターのある、地元熊本の郷土料理が味わえる居酒屋
今日はGo to eatでランチです❗️ ランチメニューも充実してて「油淋鶏定食」を注文しました❗️ 食後のコーヒーのサービスもあり、満足です❗️ 今日も美味しく頂きました、ごちそうさまでした❗️
旅行中に出会えた絶品チキン南蛮のお店
湯前の入口にある定食がたくさんある店です。 雰囲気のいい音楽が流れての食事は心地いい。 今日は日替わり定食のチキンと白身魚のフライをいただきました。 小鉢も数品ついて750円はありがたい。 メインもサクサクアツアツで間違いなく美味しい。お腹いっぱいになります。
絶品料理と温かみのあるおもてなしが魅力の宿
上天草移住者交流会に渡り蟹ガザミで有名な姫戸の✨甲ら家✨さんへの夕食会に参加して来ましたお酒(ビール・焼酎)・食事も美味しくいただきました(^.^)次回はプライベートで日帰り温泉♨️に入って渡り蟹ガザミのコースを食べようと思います(^.^) #バレンタイン
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