更新日:2024年05月04日
美味しい豚骨ラーメンが食べられる、熊本県玉名市で人気のラーメン屋さん
初めての玉名ラーメン 熊本ラーメンの源流と言われる玉名ラーメン、今回初めていただきました。玉名ラーメンの有名店に行ってみると、定休日でもないのにお店が休み。ということで、こちらのお店に向かいます。こ…
老舗の安定感、いつもの味に迷いなし。五臓六腑に染み渡るラーメン屋
お正月に。 玉名ラーメンは久しぶりで、こちらはお初。 チャーシュー麺に生卵トッピングで(^^) 少し甘めの豚骨スープ、中太気味の麺、ニンニクチップと玉名ラーメンの王道でした。 生卵がいい塩梅で絡んで美味しか…
玉名駅にある、中太のたまご麺とラードのギラつくスープが美味しいお店
「とんこつスープにたまご麺、珍しい玉名ラーメンの名店」 玉名に来ました。 玉名と言えば…やっぱり玉名ラーメン! 熊本ラーメンのルーツにもなったと言われている玉名ラーメンは、久留米ラーメンをルーツに持つと…