更新日：2025年11月19日
本格うどんと心地よい接客が光るうどん店
私の記念すべき100店舗目レビュー！(知らんがな) 何度かお世話になっている、てる山さん。 が、初投稿です(これまでは毎回撮るのを忘れてました笑) 今回は、天ざるうどんを注文してみました！ 温かい麺と違い、コシの強さをよりハッキリと感じることができました。 天ぷらも、揚げたてでもちろん美味しかったです。 うどんの美味しさを、こんなに感じられるお店は、中々無いと思います。 また、何度でも伺います。ごちそうさまでした！ #うどん #讃岐うどん #ランチ #売り切れ次第終了
朝から楽しめる、春雨と具だくさんスープのあっさり麺料理
熊本を出発して長崎へ向かう朝。 朝麺は熊本駅の駅そば屋で太平燕（タイピーエン）を。 新幹線改札内からだけでは無く改札外の待合室からも入店出来ます。改札内は立ち食いカウンターだけ、改札外は座って食べることが出来ます！ しかし昨日全く熊本らしい食事しなかったので、せっかくだから最後に太平燕を！ うどんはこの後の旅程の福岡でたくさん食べれるからね〜。 太平燕やっぱり美味しい！好き！
手打ち麺の柔らかさと出汁で楽しむ、個性派カレーうどんの店
何年ぶりに来ただろうか。 手打ち麺で不揃いな麺がとても良い。 また、イリコだしで独特の渋み。 大盛りにしなくて良かった。 ちょうど良い量でした。 とても美味しかったです。 ごちそうさまでした！
モチモチ太麺と極上スープで満足度抜群のうどん店
24.07.30 おろしえびそば＋南関あげ握り 1470円 さすが有名店、平日の遅い時間でしたが賑わってました！ あまりに暑いので石臼挽きそば粉のおろしそばに南関と言えば‘’南関あげ‘’！ ご馳走様でした
ひきわり納豆の冷うどんが爽やかな元気系食事処
ﾗﾝﾁ備忘録、 まだまだ暑かった頃のﾗﾝﾁ、 冷たいものが食べたいと選んだのは 納豆うどん（冷）、 こちらのお店の一番人気みたいです、 ひきわり納豆の風味が良くて、 のど越しも良くとても美味しかった、 とても活気のある明るいお店でした、 広い駐車場もありますよ。 ご馳走様でした( ^)o(^ )
噛むほど旨さ広がる手打ちうどんと絶品トッピングの行列店
本日は熊本の人気うどん屋さんでランチ おすすめの ぶっかけやまいもうどんにおにぎりを付けて頂く 手ぎりの為、うどんの太さに違いがあるが、腰のあるうどん 出汁ももちろん美味い 次回はごぼう天トッピング
おいしい手打ちうどんとステーキ丼が味わえるお店
熊本のうどん屋さん！のはず…。 …ですが、うどんよりステーキ丼が超有名！ 1頭買いに近い状態で仕入れる牛肉はこだわりの熊本県内産。綺麗に刺身のように並んだ炙りステーキはほぼレア。千代口に満たされた刺身醤油をかけるのではなく、一枚一枚本当に刺身のように醤油に漬けて頂きます。(初回の方は店員さんから食べ方レクチャー付き) 薬味はわさび、岩塩、ポン酢と最後まで飽きさせない工夫。薬味皿の右手に近い方から行くと段々と味濃くなって行くのでオススメです。 ステーキ丼セット大、小ありますがどちらもサラダとお吸い物付き。お吸い物は+150円でうどんへ変更可。お吸い物一口飲めばここがうどん屋だと再認識、旨い！このお吸い物、甘辛の肉が入っていて出汁もうどん出汁だからがっつり肉うどんの汁飲んでるよう。うどんへ変更すれば当然肉うどんへ。もう堪らん！麺は細めの讃岐系のしっかりコシのあるタイプ。福岡県民にはちと硬めですがこれはこれで食べ応えあって美味しい。 ステーキ丼大セット1400円 ステーキ丼小セット1300円 うどんセット＋150円 肉の仕入れ品種により＋50〜250円程度 間違い無く、旨い、しかもインスタ映え（笑） ただ、一つ難点は駐車場。待つのもバス停と交番に挟まれてて待ちにくい。奥の川側に停めるのもかなり狭い。2000ccクラス、3cm内のコントロールできないと擦りますよ。デカ車は道路側で待機をオススメします。
昼飲み派も満足、至福のうどんとセルフおでん＆焼酎100円
2025/4訪問 前回の熊本旅行でも伺いましたが、うどんは食べてなかったので再訪です。 営業時間中のスーパーハッピーアワーはありがたいです。うどんは資さんうどんに比べると細めです。こちらの方が肉が甘く煮付けられてないのでさっぱりしてます。 #おでん #ハッピーアワー
熊本市、通町筋駅からすぐのうどんのお店
そういえば熊本もうどん屋さん少ない感じ。そんな時はチェーン店のうどん屋さんへ。カレーと温玉ぶっかけうどん。早くて美味くて安いですよね〜〜(^^)
カツ丼が名物の光の森駅にある種類が豊富なうどん屋さん
先週休みの日に行ってしまい、気になる一週間を過ごしました 念願のかつ丼です。ひごさかえ肥皇 高品質ブランドとのこと。器にいっぱいの肥皇大きい？ 待て、厚みは？ 1.5cm位だ‼ まーいいかな。 でも叩かれてるので柔らかい。出汁は甘めで玉子がトロトロ、もう少しご飯が欲しいかな。今回はミニうどん追加で良し悪し。
細麺ののどごしと出汁の旨味を楽しむ、涼やかな和の一杯
意外と外食で素麺をいただくのは数回しかなく熊本では初めてではと思い出して近くに寄ったのでいただく事にしました。 製麺所なだけにいろいろな麺のメニューがあり迷いながらも、もちろん素麺。 しかもめずらしいごぼう粉末を練り込んだごぼうのにゅうめんにしました。 思ったよりしっかりした素麺でごぼうの風味がかすかに感じます。 汁は薄味ですが食べているうちにちょうどいい塩加減になりもっと食べたいという気にさせられます。
ボリューム満点！お腹も心も大満足の定食屋さん
久しぶりの訪問。 本当にうまい。自分のランチランキングの中で間違いなく上位3位以内には絶対入る。 ミニ唐揚げランチで、量は十分。お代わりし放題のお米もうまい。
地元名産のごぼう天が主役、コシ自慢の手打ちうどんで心温まるひととき
久しぶりに行きました！ 手打ち感があり、弾力の強い麺です ランチタイムはとても多く賑わってます。 優しいお味でホッとします。 #夕立 #うどん #老舗 #いつも賑わってるお店
久しぶりにカレーうどんを食べました。 汁が飛んだりするからなかなか食べないんですが、今日はなぜだか… とても美味しかったです。 カレーとダシがちょうど良い割合で混ざってました。 ごちそうさまでした。
旨味たっぷりお出汁と具だくさんがうれしい、活気あふれる手打ち麺処
久しぶりの文吾うどんさん 大盛況で賑わってました！ とても美味しく、ダシがとても透き通った感じでした。 ボリュームも良く、満足です #文吾うどん #阿蘇市 #うどん #通える店
早尾にある有佐駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
【三南】 九州道上り線の宮原サービスエリアの中にある食事処三南。 鹿児島からの帰りの道中にここへ立ち寄り。 メニューは、南九州（熊本県、宮崎県、鹿児島県）の名物メニューが同時に味わえるお店になっている。 熊本県バージョンでは、阿蘇のあか牛、太平燕、宮崎県バージョンでは、地鶏やチキン南蛮、鹿児島県バージョンでは、豚かつが満喫できる。 画像は、とんかつをオーダー。とんかつも柔らかくて美味しい。サービスエリアのクオリティも高いなぁと感じた。 #鹿児島名物・宮崎名物・熊本名物一気に味わえる #サービスエリア #九州道 #南九州名物メニュー #とんかつ #八代郡氷川町
熊本市中央区にある南熊本駅近くのうどんのお店
タル鶏天ぶっかけ(鶏天３個入(690円))を堪能。予想通りのボリューム。鶏天２個は普通に食べ、残り１個はすだちをかけて食べ、、美味しかった(^^)
もちもちうどんと寛ぎ空間、リーズナブルに本格麺を味わえるお店
今日のお昼はこちらです 釜玉うどんを久しぶりに食べました。 つゆ入りのうどんよりたべごたえ抜群。 美味しかったです。 #ランチミーティング #リーズナブルな価格設定 #長居に最適 #ゆったり寛げる
トッピングの豚軟骨があっさり味でインパクトあり。何度も足を運びたいお店
7:00〜11:00までの 朝定食。 炊きたてのご飯に 明太子 高菜漬け お味噌汁 温泉卵！！ 480円で！朝からお腹いっぱい！元気一杯になります。
久しぶりに来ました❗ ショウガが強くて汗が出る。 プラス辛みの強い七味の威力 七少量なのに辛さ絶大。 麺は腰のある平打ち麺 出汁が濃い色してるので しょっぱそうでちょうど良い。 ごちそうさまです。 肉丼もおいしかったです
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