熊本の塩ラーメンの人気6店【穴場あり】

トリネギ塩ラーメンセットを頂きました。ラーメンのスープは鳥の香りと中華っぽいスパイスが効いててバランスよく、麺との相性も良く美味いです！ 今度は麻婆豆腐を食べに来たいと思います。 ご馳走様でしたm(_ _)m

てしお　味噌ラーメン　とろろ茶漬けを頂きました。 濃厚な味噌に魚粉が効いてて美味かったです！ ただ、アラレや茶漬けは塩か醤油に合う感じでした。 ご馳走様でしたm(_ _)m 駐車場は店の前と道向かいにあります。

【鶏がらスープペースの極上の塩ラーメン】 こんにちは♪ 久しぶりの投稿です。 見つけてしまいました‼️ 熊本県八代市にこんな美味しい塩ラーメンがあるなんて 熊本と言えば豚骨ペースにマー油がかかったこってりのイメージですが、こちら山河さんのラーメンは塩です 醤油、ちゃんぽんとメニューは有るのですが、常連様イチオシの塩ラーメンをいただいてみました オーダーから10分で着丼。 そのラーメンが写真のものです チャーシュー、煮卵、メンマ、ネギとシンプルながらも、鶏ガラベースの繊細な味を邪魔しないバランスがとれた一杯です スープは見た目通りあっさりですが、コクと旨味があり、思った以上にパンチが有りました 麺は細麺で硬めに茹で上げられており、パッッと切れる歯切れの良い麺です 人気店なので、着丼まで少々待ちましたが 常連様と相席だったので、楽しく待てました 気軽にお話ししていただきました常連様、ありがとうございました 熊本県八代市に光り輝く 渾身の塩ラーメンのご紹介でした ご馳走様でした

チャーシューメンのビジュアルに惹かれ訪問しました。 ・チャーシューメン　しょうゆ　1000円 チャーシューは柔らかくて美味しい。優しい味でこれだけの量があってもくどくないですね。 スープも優しい。麺を啜って食べた時に鼻に抜ける香ばしい感じが良かった♪ ごちそうさまでした(^^)

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塩と醤油ラーメンの店で鶏ベースのあっさりしたスープは飲み干すこと必須ですが、ご飯をオーダーしてお茶漬にも合います。 麺も歯応えがいい食感でスルスル入ります。 しかし、一番の驚きは4種のチャーシューが柔らかいこと美味しいこと。 鶏チャーシューがバサバサしているかと思いきやジューシー感がある胸身と旨味だっぷりのモモ味が美味しかった。 満足な一杯でした。