【行ってよかった】熊本の豆腐・湯葉料理の人気店9選

【熊本 小国町】 かなりな田舎道から更に脇道に入ったところに、田舎茶屋が出現。自家製豆腐料理の老舗有名店、初来店。 人気店なので待つのは致し方なし…お昼時を少し外していましたが、30分程度待ってやっと入店できました。 　＊とうふ定食　1,400円 「熱いうちに早めに食べて下さい」とまずは揚げたての「生あげ」から提供。こんなふかふかな揚げは初体験♪ すぐに定食が提供。小鉢（おから、田楽、あげと切り干し大根の煮物)、ざる豆腐、ご飯、味噌汁、漬け物、豆乳…健康的な食材がズラリと並んでます。 見た目はなかなかのボリュームですが、健康食材の豆腐メインなので食べ過ぎて満腹になるほどではありません。もちろん食べ過ぎた罪の意識は皆無ですね♪ 拘りの豆腐料理を存分に美味しくいただけ、満足できました。ご馳走さまでした！！

温泉街の豆腐店でランチ うどんセットを頂く うどんは九州らしくコシのない柔らかいうどん 揚げ、ワカメ、揚げ玉で優しい出汁 セットの豆腐はうどんと違って硬い豆腐 美味しく頂きました

個人的に大当りのお店。 お料理は全て豆腐づくし、豆づくし。 揚げたての厚揚げ「生あげ」に「ごじる」…どれも優しい味わいでとても美味しかったです。 追加料金でご飯を大きなお稲荷さんに変更可能です。 ヘルシーだけど、満足感は充分あります。 阿蘇五岳を眺めながら穏やかなひと時を過ごせるのも魅力でした。

【熊本県阿蘇市】 今日は熊本県阿蘇市で豆腐御膳ランチ♪ 地元食材にこだわり阿蘇の大自然の天然水で育まれた大豆やお米をふんだんに使ったランチはこれで本当に１２３０円でいいの？って位お得です（＾∇＾） 特にオーダーが入ってから揚げたてを提供してくれる生揚げは絶品！ にんにく醤油をかけて食べると正に至福の時間。 いまきん食堂の行列に怯んだ際は是非こちらのお店をオススメします！！

【豆腐中心のヘルシーランチ(○_○)！！】 食べるの大好き!! 日ごろ暴飲暴食になりがちな Rettyユーザーの皆様に新提案!! 豆腐食中心でヘルシーなうえ、 11品目の料理で胃袋にしっかり溜まるランチ(^-^)/ その名も「まるやま御膳」1080円。 刺身のようにカットされた「ごま豆腐」は、 ビジュアルも食感もチーズそっくりで 濃厚かつ高密度なねっとり感が良いですね(≧▽≦) 丸くて可愛らしい揚げ物は・・・ 「とうふのチーズコロッケ」Σ(ﾟДﾟ)!! サクサクと軽く揚がった衣の中からは 熱で溶けたチーズが豆腐にからむ… こざっぱりした豆腐にチーズのほのかな塩気が 何とも上品で美味しかったですね♪ 煮物の小鉢に「おから」と ヘルシーながも十分にお腹も膨れ、 男の自分でも満足のランチでしたね(*^▽^*) …先週は熊本オフ会でラーメン三杯食べたり、 ３時まで飲んだり、週明けに焼肉食べまくったりと、 オーバーペース気味だったワタシの胃にはいいお休みになりました(笑) #豆腐中心のヘルシーランチ #1080円で11品目の満足ランチ #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

【都会の喧騒から解放された朝食タイム】 ◆平山温泉郷やまと旅館 pH9.8とろとろツルツルの朝湯に浸かり ゆったりとした田舎の雰囲気に溶け込む ◆やまと旅館さんは元々お豆富屋さん 朝食もこった物を出してくれる ◆中でも焼き米を豆乳鍋に入れて作る 豆乳雑炊！これが旨い 火にかけグツグツと頃合いをみて 焼き米を投入っ♪ 火が消えるまで、時折まぜつつ 焼き米が馴染むのを待つ 生卵を溶き鍋に加え醤油で味を調える ふわふわとした豆乳雑炊旨し 来てよかった平山温泉郷 やまと旅館しゃん ◆青々夏葉が朝日に照らされた空間 木造の造りの和室は外からの光で温かい 日常から解放された空間で楽しむ 豆腐料理のおごちそう ・豆乳雑炊（焼き米） ・豆乳に湯豆腐 ・焼き魚はアラカブ（かさご） ・サラダ ・コーヒー・豆乳プリン ゆっくりと流れる時間がここにある 最愛の家族との思いでが刻まれた 平山温泉郷　やまと旅館の朝 ―――――――――― 週末４名で宿泊２食＠8700円はお得！ ―――――――――― ・お部屋が気にならないならGOOD ・部屋で優雅にくつろぎたい方には 向いてない ・接客はゆっくりマイペース 田舎旅館の接客と思えばOK ・布団メーキングは苦手みたいです。 ・夕食・朝食は！ 趣向こらしたお豆富料理でGOODです ・温泉は抜群にいいです♪ 流石、平山温泉郷 温泉ソムリエマスター （温泉ビューティソムリエ） 世界の郷がオススメする 湯と食の宿ばーい♪( ´θ｀)ノ #平山温泉 #豆富料理 #九州名湯名料理

熊本県阿蘇郡高森町にある"四季見豆腐店"さんへ。 高森町から国道265号を宮地方面へ少し登った所にあります。 隣接する"四季見茶屋"さんでは出来たての豆腐料理が頂けます。 「豆腐600g」¥190はずっしり重く低価格。 「油揚げ」「生揚げ」各¥140を購入しました。 お豆腐は甘味があり美味しかったです。 生揚げは生姜と醤油で最高です。 #豆腐 #テイクアウト #豆腐料理 #低価格 #美味しい豆腐 #阿蘇郡 #高森町 #熊本県

５年以上前に一度来た以来！ 日曜のランチにきてみました。 とても美味しいです。 ヘルシーだけど、量が凄すぎました。 #梅の花 #熊本市南区 #豆腐料理 #ヘルシーランチ

熊本の南阿蘇村にある白川水源。 尋常じゃないほど澄み渡った水を求め県内外から本日も多数の方がいらっしゃってました。 そんな白川水源内にあるお茶屋さんです。 店前の水で冷やされている名水まんじゅうが目にとまり、思わず購入。 店内で食べられるとのことで席に着くと、頼んでもいない豆腐と黒豆が…試食なんで名水で作った醤油をつけてどうぞと。とっても美味しかったので思わずお土産として買っちゃいました。 もう一つ感動したのがお冷やとして出されたお水がすごく美味しかった。 熊本市内で飲むお水とは比にならないくらいで、お冷を飲めただけでも南阿蘇まで行った甲斐があったと思えるぐらいでした。。 まだまだ阿蘇は通れない道が多く迂回路を通らないと南阿蘇まで行けませんが行く価値ありです。 #お盆休みキャンペーン #白川水源 #驚きの透明度 #最高レベルのお冷 #水まんじゅう #復興応援 #阿蘇は元気です