更新日：2024年08月06日
レトロな造りの建物で、フランス料理のコースを堪能できるお店
熊本市中央区中唐人町にある【塩胡椒】さんにお邪魔です。 駐車場は無いので、斜め前のコインパーキングに駐車しました。 店内は入ってすぐ右手に階段があるのだ2階にも席があるのかな？一階は奥にテーブル席が複数あります。 オーダー ・平日限定ランチ→1430円税込 【内容】 ◯サラダ イタリア パルマ産 生ハムのサラダ。レタス・グリーンリーフ・トレビス・トマト・オニオンスライスと一緒に生ハムを食べると美味しいサラダです。 ◯パン バケットはおかわり出来ます。そして一緒に豚肉と6種類の香辛料で作ったパテが一個まるまる使えますのは嬉しいです。 ◯スープ トマトのポタージュスープでした。酸味と旨味のバランス良く美味しい。 ◯メイン 仔羊の煮込み。トマト一緒に煮込んであり、驚く程柔らかいです！お肉にしっかりと味が付いておりGOOD！ ソースにバケットを付けて食べても美味しい。 ◯ドリンク 紅茶にしました。 パンやお冷やのおかわりは言わなくても女性スタッフさんが回って来て確認してくれます。 古民家のような雰囲気のお店で、ゆったりとランチを楽しみました。美味しかったです！ご馳走さまでした！
ミシュラン、ゴエミヨ掲載。人生最高レストランでも紹介された花小町さん。 地元のものを使った心温まるイタリアンでした。 前菜は 綺麗な盛り合わせ。 焼き茄子のソースとビーツのソースで。 熊本産のお肉を使ったパテが美味。 スープは 合志市の紅芯大根のポタージュ。 ミルクの泡が優しく、 少し酸味のある紅芯大根の角切りもアクセント。 パスタは 自家栽培の小麦で手打ちしたというパスタ！ 天草のスズキと阿蘇の原木椎茸 ケールと芽キャベツ。 お野菜とお魚のパスタなのに 食感のいい麺で食べごたえあります。 メインは 植木町のプリンセスポーク。 紅菜苔のソテー添え。 お酒とお醤油のソース。 醤油を作る時の麹のしぼりかすを散らして。 付け合わせのじゃがいもがほっくほくでした★ デザートは 阿蘇ミルクのブラマンジェ。 植木町産の蜜柑のソース。 すごくミルクの味が濃かった♡ パンとオリーブオイルがとても美味しくて、 ソースをつけて食べるのがもったいないほどでした笑 ちなみにこちら、4400円のコースです♪
南坪井町にある藤崎宮前駅からすぐのフランス料理店
全品がレベルが高く。大変満足でした。 また来ます
春日にある熊本駅からすぐのフランス料理店
【熊本出張ですよ♪①】 熊本駅近くのホテルニューオータニ熊本で新年会です。まずは、スペインのスパークリングワイン『CAVA』の特別なやつで乾杯ですよ！若干辛口♪美味い♪ 口(^_^)／□☆□＼(^_^)♪ (本日内容) ★フォアグラの西京味噌焼きの百合根フラン 味噌とファグラの濃い旨味が絡まって美味い ★甘鯛の昆布締めとスモークスカロップのタルタール 野菜が新鮮でよい感じです。 ★燕のクリームスープ フェルヌーズ このスープ！もう、さっぱりわからんw ★活オマール海老のミ・キュイと鯛の磯煮(ブルーブランソース) 定番のバターソースは魚以外でも野菜にもあいますね♪ ★黒毛和牛ロース肉ロースト(マデラワインソース) しょうが焼きの甘ダレ、いや照り焼きwの味に似てる。マデラワインとフォンドボーの掛け合わせ！これは知ってるぞwお肉にぬりぬりしながらいただきます！もう一個の白いソースなんだろう？ ★手毬寿司二種と河豚の焼き白子 酢立添え マグロパクり！生姜と一緒にパクり！小さいから食べやすいw山葵が欲しい。隣の醤油はなんだろう？普通のじゃない。 ★オレンジ風味のクレープ牛乳ジェラート添え 今日の逸品はこれですね♪デザートだけど、やたらお美味い！パテシエNice！！ オレンジ風味のクレープ生地も美味いけど。横のレモン風味のソースも美味い！ これ、もう一皿いきたいww (飲み物) スパークリングワインCAVA(３杯)、ビール、ワイン白、赤、ハイボール、コーヒーなど jazzを聞きながら素敵な贅沢の新年会でした。しかし、フランス料理は投稿書くのが大変…(´д｀|||) 名前も長いし、ソースの味もよくわからん。 料理は投稿と同じ順番並べてますよ。 このあと、なんと熊本ラーメン食いに行こうとw調子に乗った人達が…(^^;勿体ないことをみんなしますね！しょうがなく僕もw ありがとうございました。ヽ(*´▽)ノ♪371 #バレンタイン
【大切な方との記念日に】イギリスの歴史が薫る森の教会を眺めながら至高のフレンチを
記念日に‼️
熊本 フランス料理 接待・会食のグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアの接待・会食のグルメ・レストラン情報をチェック！
