熊本の居酒屋・バー おしゃれな個室 オススメ20店

熊本の郷土料理をいただきました❗ お通しは茹でた馬肉の酢味噌和え。盛合せに馬刺(赤身)、太平燕。どれも美味かった❗

熊本遠征一発目の食事はココ、赤牛馬刺しの高級ランチ。外観からはわからないが中に入ると高級感のある焼肉屋さん。会社の会食や接待に使われてそうで土曜のお昼でも賑わってました。特製の2種類のタレをお好みでかけて勢いよくご飯をかき込むことで独特の旨みが広がる。隣の席の中小企業の社長みたいな集団以外は満足度高いお店。

出張前乗りで熊本新市街へ。日曜ということもありやってる店が少ないし、良さそうな馬刺しのお店は軒並み満席。ここは意表を突いて餃子屋でどや！ しかしこの餃子が大当たりでした。肉汁ジュンジュワー。なのにさっぱりしてていくらでもいける。あご出汁のチカラ恐るべし。 で、ちゃっかり馬刺しも辛子蓮根も食べられるし、満足度はかなり高かったです。ギガハイボールを二杯空けて終了。 #穴場

出張で熊本に来たからには、やはり馬肉は外せません。コース料理でいただきました。 前菜2種から始まり、いろんな部位の馬刺しを堪能して、溶岩焼きや人気の馬カツ、煮込み2種に握りまで、存分に馬肉を堪能できます。 個室でのんびり地元ならではの夕食をいただき、大満足でした。

バースデーのお祝い㊗️をカミさんに天草市本渡 の#日本酒巡り をリクエスト(^.^) 1軒目 #入福 #天草市本渡 レベル高い(^.^)めちゃ美味い(^.^) 日本酒好きには堪らない居酒屋(^.^) ◎ #本日のお酒 ◎ 生ビール(^.^) 1.#七笑 特別純米酒 長野県木曽郡 #七笑酒造 2.#満歳楽 山廃純米酒 石川県白山市 #小堀酒造店 3.#御前酒 純米酒 岡山県真庭市 #辻本店 4.#六根 純米吟醸 青森県弘前市 #斎藤酒造店 5.#花の舞 純米吟醸 静岡県浜松市 #花の舞酒造 6.#末廣 山廃純米吟醸 福島県大沼郡 #末廣酒造 7.#銀盤 純米大吟醸 富山県黒部市 #銀盤酒造 8.#十九 純米大吟醸 長野市 #尾澤酒造場 ◎ #酒の肴 ◎ お通し三点盛り・刺身盛り・魚のふわふわ揚げ・いかの塩辛卵焼き #天草居酒屋 #天草人気店 #天草グルメ #天草市

各地のホテルとバーに精通したマスターとの会話が楽しく、３杯オーダーしてしまいました笑 どれも美味しく、多彩な会話を楽しめるのはバーならではの魅力だなと再確認できました♪

2024年8月15日(木)八代の夜。 熊本での一人飲みは、初めてかな。 週末の人吉市での登壇を控え、台風リスクを避けての前乗り。八代泊。 ホテル近くの居酒屋「汁べえ」さんに腰を落ち着けたが、他にもちょいちょい、気になるお店はあった。 こちらのお店は、ホテルのお勧めご近所マップにも載ってたので選んだのだけど。地元のお客さんが多かったな。 馬刺し、美味。薬味は生姜だけなのね。熊本では馬刺しにはニンニク使わないのかしら？ ホル唐も結構美味かった。 あと、このお店は、トンカツがちとお勧めっぽかったので、〆代わりにカツ煮もいただく。 前日、寝不足だったので、アルコールはあまり進まず（生1、焼酎1）、食べる方中心。 個人的には、メニューのレパートリーがも少し欲しかったな。

以前、なおさん、さやちゃんの投稿を見て行ってみたかったこちらのお店に 今回オババのまったり旅行で連れて来てもらう事が出来ました♡ 想像より綺麗なお店で 御座敷もにぎわってます 初めての八代で 楽しみは大好物の馬レバ刺し❤️ 今回は品切れで残念(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 今回馬刺しは赤身で普通w 美味しかったのは お刺身の盛り合わせのシマアジ コリコリで甘みもあって美味しいし 手長海老かなー？ これが おみそタップリで身も甘くて美味しい❤️ 馬肉のひも焼きだったかな？ これが すじ肉みたいに歯応えがあって美味しかったし 馬ホルモン煮込みも 柔らかすぎずにバリうま❤️ 新鮮な天草のお刺身と 馬肉料理で 八代最高❣️ ずっと飲みたかったビワミンサワーも 酸っぱくて私の好み❤️ なおさんが食べてた海鮮茶漬け 一口もらって食べたら堪らん美味しくて 奪いたい‼️ 酔ってたら奪いとったの間違いなしｱﾊﾊヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 アオサの味噌汁が 親子丼の丼でwww 甘めのお味噌でホッとするお味で美味しいなぁ〜❤️ 楽しくて 美味しくて 貴重な出逢いが出来た思い出に残る夜でした。 なおさん、さやちゃんいつもありがとう(*´︶`*)❤ #さやちゃんは凄い人だった #勿体無い！が頭に残る #恐怖の夜が天国へ♡

お店の席の奇抜さに反して？お料理が熊本名産の酢味噌具合とゆで加減の歯応え絶妙な人文字グルグルや揚げたてアツアツの辛子蓮根も超本格的。大きな赤牛串、脂の乗ったコノシロ酢締め、サクサクの小イワシ唐揚げ、迫力の馬刺しのカルパッチョもサイコーでした～。最後はお会計を見てあまりのコスパにビックリ!!　ご馳走さまでした！

【川岸に佇む小粋な蕎麦屋さん♪】 洗馬橋～呉服町エリア… 加藤清正が坪井川を利用し 城下町・熊本の水運を整備した地♪ 船着き場があった 川沿いには古い商家が軒を連ね… 閑静で大人な雰囲気(*^▽^*) ・・・そんな場所に佇むの「かわばた」♪ これまた古民家改装の 古きを活かした内装は“素敵”のひとこと ■鴨ネギとろみそば　…1180円 …さぁいかがだろうか？ 蕎麦湯でトロみを付けた トロトロのツユは熱を内側に秘めて放さず、 熱々でホッコリと身体が温まる。 ちょい酸味を感じつつも 鴨肉の豊富な脂分によりコク味がどっしりと 感じられて美味し～い♪ 十割蕎麦とのことですが、 比較的ツルツルとしてて 二八蕎麦のように口触り滑らかな のど越しにウットリだ(*´▽｀*) 　途中で柚子ごしょうを投入… 量は少ないのに「小粒だがピリリ」を 地でいく九州らしい一品。 辛味と爽やかな柑橘の風味を 十二分に楽しんでフィニッシュ～(≧▽≦) 気に入りましたので 機会あれば次は夜の時間帯に 日本酒＆蕎麦前で楽しみたいですね♪ #トロみある鴨そば #川沿いの閑静な蕎麦屋 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

人気の店トミタキッチンに行ってきました。 野菜をふんだんに使われたメニューでメインメニューをチョイスするランチをいただきましたが前菜からサラダ、メインと綺麗に盛り付けられたものが次々と届きます。 丁寧なお料理は食べて気持ちいいです。 メインがさわらの揚げ出しとハンバーグをいただきましたが美味しかった。

熊本へ夫婦旅行です。熊本と言えば熊本ラーメンと馬刺しか。いろいろある中で、馬刺し専門店に行かず、居酒屋でいろいろな郷土料理を少しづつ頂くのも面白い。予約したからよかったものの、飛び込みだと入れない、地元の方愛用の居酒屋さんか。ハッピーアワーを利用した料金激安に、1番お勧めの美味い馬刺し、辛子蓮根、立髪を頂く。家内曰く、やっぱり地のモノは違う。おいしい〜と絶賛。熊本の旅行みやげは辛子蓮根と決めた模様。立髪もコラーゲン的なモノより、歯応えのあるホルモンみたいで甘みがあって美味い。熊本の夕食は成功でした。

本日の目標、幻の地鶏「天草大王」を食べること。 しかし、目指すお店までは空腹のお腹はもちません。 道の駅のお姉さんに、近くで天草大王が食べれるお店を聞き、行ってみたところ、ボリュームも味も満点で、とても良いお店でした。

今日は友達と夜ご飯。 上の裏方面で初めてのご飯。 細切りポテトフライがうまい✨ ごちそうさまでした。

ふと入った居酒屋ですが暖かく迎え入れてくれました。炭焼きのお店のようなので焼鳥の串盛りはmust。刺身盛りも天草なのでもちろんいただきます。小鉢でタコ唐揚げ。これが美味しい。食べて呑んでいいお店です。

西銀ぼたんの後の3次会は同僚と2人で博多餃子舎603へ^ ^アイス生レモンサワー603セットがお得でおススメです^ ^男2人で生レモンサワー、久しぶりにゆっくり話せました(^^)

幼馴染が東京から帰省するともう定番になっているこちらのお店へ。 お通しが和牛ローストビーフ〜♪ お刺身はもちろん、鶏肉のハニーマスタード、アスパラ炒め、豆腐サラダ、軟骨唐揚げ、角煮、全部美味しかった〜 鶏と野菜の山椒風味だれ、栗とクリームチーズのフリッター、さつまいも揚げが特にお気に入り♡ ２年ぶりの小さな同窓会、楽しく美味しく過ごせました。

ホテルの方より勧められてホテルから徒歩15分歩きで伺いました、 店主とお姉さんで切盛りされていて、 この地で8年になるとか。 お昼は定食もされています。 この日は刺盛り、せせり焼き、だし巻き卵、燻製チーズ、出汁茶漬けを頂き、 ヤクルトファンの店主と常連さんとの野球談話に花が咲きました、 この日は寒かったので熊本の日本酒の香露を熱燗で頂きました、 カウンターは2席しかありませんが、 とても居心地の良いお店でした、 機会があれば是非また伺いたいと思います。 ご馳走さまでした(๑>◡<๑)

新しいチームメンバーと下通のあや鶏へ^ ^チームの方々にご馳走になり感謝です^ ^

梅酒の種類が豊富で、梅酒好きにはたまらないお店。 料理も美味しい。 残念なのは（個人的な印象だけど） 接客が、なんとなく素っ気ないというか… もしかしたら、そういうスタイルのお店なのかも知れませんが。 でも 次回、熊本を訪れる機会にも絶対行くと思います。