なんちゃん なんちゃん

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR鹿児島本線(博多~八代) / 吉野駅(8.4km)
ジャンル
ちゃんぽん
定休日
毎週月曜日 毎週木曜日
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090-3075-4708

口コミ(1)

    【こんな場所に!Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)!ちぃさな ちぃさな】ちゃんぽん専門店 前を通る度にものすごく気になっていたお店。 道路脇にポツンとある一見小屋のような店構えなので、通り過ぎてしまいそうです。 屋号の由来は、南関町のちゃんぽん店と言うことらしいです。(隣の席の常連さん?が尋ねられているのを聴いちゃいました f(^_^;) ) 席内は、カウンターのみで厨房側5席と窓側3席のみのこじんまりとしたお店。 店主が一人で切り盛りされています。 お客さんの次から次への来店&オーダーにも慌てることは無く手際が良いですね! ◆こだわりちゃんぽん 具材は、メインの大きな海老+エビ、ホタテ、イカ下足、アサリ、厚めの豚肉。(豚肩ロースブロックを包丁で丁寧にカットされています) 食べ易いサイズに刻まれたキャベツ、人参、もやし、きくらげ、さつま揚げ、ちくわ、蒲鉾。 と、野菜もタップリ山盛りで見た目から豪華ですね~(*^O^*)  上品でさらりとした鶏ガラベースですが、コクがあり乳白色でクリーミー! お鍋でじっくり炒め煮込まれた、海鮮&野菜などの旨味がスープに溶け出しており美味しい~~\(^o^)/ 麺は細めの生麺で、プリっとモッチリして噛みごたえがありますがスープによく絡んでいます。ツルツルとした食感で箸がすすみますね! ◆皿ちゃんぽん ちゃんぽん麺の上に餡かけが乗ります。 具材やスープなどはほぼ変わりありません。(大きな海老+ホタテ以外?) 旨味がたくさん詰まったスープにとろみを付けてあるわけですから、もちろん麺にスゴく絡みます。 より濃厚に感じられますね!!(^○^) ◆自家製焼豚 薄めにスライスしてあり、脂身少なめで肉々しいです。一枚が大きく食べごたえがあります。ネギたっぷりなのも嬉しい~♪ ちゃんぽん等には入って無さそうだし.... もしかして、注文しないと食べれないのかな?? 卓上の自家製ラー油は、深いコクと旨味がありこれがまた美味しいんですよ ( ^ ^ )b 二人で伺ったので、それぞれシェアしましたが食べても食べても減らなくお腹いっぱいになりました。 ちゃんぽんというと、お店によっては浅いどんぶりで出される所もありますがここは深い丼で提供されボリューム満点!! 丼に深さがあるという事は、スープに自信があり沢山いただいて欲しいという店主の気持ちからですかね ( ^ _ - ) 久し振りに、美味しいちゃんぽんに出合えることができ大満足です。 次回は、味噌ちゃんぽんを食べに伺いたいですね~(*^O^*) #ちゃんぽん専門店 #野菜大量摂取 #カウンター席のみ  #熊本 #南関町

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ジャンル
  • ちゃんぽん
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR鹿児島本線(博多~八代) / 吉野駅(8.4km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
なんちゃん なんちゃん
予約・問い合わせ
090-3075-4708

席・設備

座席

8席

個室

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