更新日:2025年12月10日
鉄板の音と香ばしさで食欲全開!ご飯がすすむ焼き定食
【ご飯大盛マストの焼肉定食】 熊本県玉名市寺田、会社のグルメな先輩 に教えていただいたお店。 先輩の教えがなかったら、入るのを躊躇 するほどの古い店構え。 平日の13時30分頃、閉店間近でピーク は過ぎており、お客さんも疎ら。 店内も昭和レトロ感に溢れているが、 清潔感があり居心地が良い。 創業は1973年とのこと。 ほぼ同年代(^_-) オーダーしたのは一番人気の…、 ▪︎『焼肉定食』 ご飯大盛 ジュージュー、湯気モクモク、食欲を そそる香りとともに鉄板が到着。 こんもり山盛りのビジュアル。 野菜炒めの上にお肉がどっさり。 お肉は「くまもとSPFポーク」を使用 とのことで、豚焼肉である。 柔らかくて旨味たっぷりのお肉に 甘めの特製ダレの味付けがたまらなく 超美味♬ もうご飯が止まらない♬ 黄身とタレをお肉に絡めてご飯に ワンバウンドはこの上ない幸せ…♬ これで@980円(ご飯大盛込み)とは コスパも抜群。 再訪確定! 先輩に感謝m(_ _)m ご馳走様でした! #玉名ランチ #昭和レトロ #『焼肉定食』
焦がしにんにくが香る、並んでも食べたい熊本玉名ラーメンの名店
初めての玉名ラーメン 熊本ラーメンの源流と言われる玉名ラーメン、今回初めていただきました。玉名ラーメンの有名店に行ってみると、定休日でもないのにお店が休み。ということで、こちらのお店に向かいます。こちらのお店も大人気で、広い駐車場の敷地もほぼ満車。1台分のみ空いていましたので、そちらに車を停め、ノートに名前を書きます。こちらのお店では並ぶのが当たり前なのか、待機できる小屋があります。30分ほど並んだでしょうか、やっと私の順番が来ました。もちろんラーメンと五目焼飯を注文します。チャーハンは二人でシェアすれば大丈夫でしょう。10分ほどで最初にラーメンが登場です。丼を持ってこられたときに、焦がしにんにくはいりますかと聞かれましたので、お願いしますと伝えると、丼にスプーン1杯分の焦がしにんにくが投入されました。焦がしにんにくが浸透する前に、まずはスープをいただきます。あっさり系の豚骨スープで、臭みがなく、美味しいスープです。胡椒を振って麺をいただきます。麺は中細ストレート麺で、久留米ラーメンに近いかなと思いました。スープが絡んだ麺がとても美味しいです。また、焦がしにんにくが良いアクセントになっており、美味しさを引き立てます。それから海苔も磯の香りが出てとても良い感じです。あっさりラーメンですから、スープも全部飲み干せます。五目炒飯は金額相応で、量もたっぷりあり、これまた美味しいですね。炒飯だけを食べに来る人がいてもおかしくないほどの美味しさです。うれしいことに、チャーハンはお持ち帰りができ、1パック無料でいただけますので、私たちもお持ち帰りをしました。一人でラーメンと炒飯を頼んだら、お持ち帰りは決まりですね。少々ラーメンは高いですが、食べに来たくなる気持ちがわかります。 人気店ですので、並ぶのは覚悟してお越しください。 ラーメン 800円、五目炒飯 900円
懐かしさと安心感を味わえる、玉名ラーメンの王道を守る一軒
家族でお昼に伺いました。 この日はこちら方面でお祭りがあり、その帰りに立ち寄った感じです。 14:00過ぎてましたが、人気店なので待ちがあり、少し待って入店。 たまごラーメンと餃子を注文。 生卵が落としてあるラーメンは佐賀系がよく見ますが、その流れもあるのかな? 最終はそのまま食べて後から絡めて食べました。 まろやかになって美味しい。 餃子も美味しかったです。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #行列覚悟の人気ランチ #こってりラーメン #リピート決定 #生卵
素朴なのにクセになる、あっさり甘い豚骨の熱々ラーメン
初めて頂きましたが、表面をラードの膜が覆ってるのか、最後まで熱々でスープも醤油系の味が麺とベストマッチでした。また是非行きたいお店です。但し、店内撮影禁止でしたので、皆様ご注意くださいね。
まろやかでクセのないスープと柔らかチャーシューが自慢
【ニンニク入れますか?】 熊本県玉名市岩崎、川沿いにある小さな ラーメン店。 玉名ラーメンといえば私の中で二大巨頭 のお店があるのですが、この日はどちら もお休み。でも、もう口が玉名ラーメン になってるし…。 ということで初訪問のコチラへ。 平日の14時過ぎ、こんな時間でも観光客 や地元民で意外と賑わっている店内。 「当店はラーメン専門店です」と手書き POPが掲示されているように、メニューは 「ラーメン」「大盛ラーメン」「ライス小」 「ゆでたまご」のみという潔さ。 オーダーしたのは…、 ▪︎『大盛ラーメン』 ▪︎『ライス小』 ▪︎『たまご』 『ニンニク入れますか?』 玉名ならではのお決まりの問いと共に着丼。 もちろん『お願いします!』 少し褐色がかったスープに、チャーシュー・ キクラゲ・海苔・青ネギが載ったビジュアル。 最後にスプーン1杯分のニンニクチップを 投入。 スープは濃厚そうに見えますが、くどさは なく、コク深くまろやか。 程よい弾力の中太麺との絡みもよく、 超美味♬ これまで二大巨頭に固執していましたが、 玉名界隈再点検の必要性を感じさせた一杯♬ ご馳走様でした! #熊本 #玉名ラーメン
住宅街で出会う香ばしいちゃんぽんとあっさりラーメン
雲龍軒 ラーメン ザ玉名ラーメンって感じのとても美味しいラーメンです! 豚骨の香り、しっかり目ですが意外とあっさりで食べやすいです!麺は少し細めですね。 着いたら順番待ちの紙に名前を書くのをお忘れなく!
豚骨ラーメンを頂きました。 見た目よりあっさりしてて、香りが良く美味いです! ニンニクチップは入れるか聞かれます。 ご馳走様でしたm(_ _)m
お菓子の家のような店内に並ぶお洒落なケーキが魅力
この為に玉名に行く!2回目のロワゾー•ブルー!今回の私の一番の感激は、意外にも一番シンプルでリーズナブルなシャンティショコラ。 チョコレートスポンジと生チョコクリームだけなのに口溶けが良くてとても美味しかった。 ずっと狙っていた ビアンコは、マスカルポーネムースとコーヒークリームとダクワーズで甘さ控えめ。 甘めのケーキが多い今回は、食べる順番考えないとせっかくのビアンコがかなりアッサリに感じちゃいました。 ムラングシャンティは ウエディングドレスみたい✴︎ メレンゲの食感と塩気が面白かった! ベルルージュは 紅茶の香りがして、印象に残っています♪ くるみのタルトを後日お茶菓子で… くるみのジューシー感とキャラメルのほろ苦い甘さが、珈琲にもお茶にも合いそうで、美味しかったです☆
創業30年以上、ラーメン通の間では知る人ぞ知る存在の老舗ラーメン店
今日は熊本ラーメンで二分化してる玉名ラーメンを食べました! 見た目は玉名ラーメンぽくないですか、さすがの名店だけあって味はバッチリ(^^)d 麺が少し柔らかでしたが、美味しかったです。 たまにはラーメンもいいなぁ。( ´-`)♪
心地よい空間でゆったり過ごせる穏やかカフェレストラン
落ち着いた雰囲気のカフェレストラン。 店員さんの感じもいいです。 今日はランチを頂きましたが、コーヒーやケーキも美味しそうです。
和洋中揃ったメニューでお腹も満腹になる、バイキングレストラン
玉名での宿泊時はいつも朝が早いので美味しいモーニングはゆっくり食べれません(^^; つかさの湯のモーニングバイキングも満足行く内容でした(^^)
ゴルフの合間に楽しめる、種類豊富な料理と名物メニュー
土曜日のお昼 こちらでゴルフでした。 メニューも豊富で、名物料理など 色々と揃ってました。 #玉名カントリークラブ #名物料理が豊富 #玉名ラーメンもあるでよ!
個性的なスープが魅力の多彩なラーメン店
玉名市は豚骨ラーメンのお店がほとんどですが、ここは独特のスープを楽しめます。 鶏ガラと和テイストの金、まろやか豚骨ベースの白、 小やま風熊本の黒、旨辛な赤、 来店する度に異なる味のラーメンを注文したくなりますね。 今回は赤をいただきました。 ほどよい辛さと、しっかり旨味のあるスープにもちもちストレート麺、かなりいけます。 次は金にしようかなー。 #玉名ラーメン #熊本 #ラーメン
大きなチャーシューがたっぷりのったラーメンやさん
豚骨スープの旨味の中に甘みを感じるが決して甘いわけではなく美味いのだ。麺も小麦の香りが豊かな麺で美味しい。ここのラーメンが玉名ラーメンの中で美味さでは安定かと思う。 場所が市場内という事でシチュエーションも美味しくさせます。
たくあん入りバター焼き定食が自慢のボリューミーな定食屋
【玉名のソウルフード「バター焼き」(≧▽≦)】 熊本県北の玉名市・・・ 生地にはバター、具にはタクアンを 用いた奇抜な粉モン「バター焼き」なる 「秘密のケンミンSHOW」にも紹介されたソウルフードがあることを皆様はご存じでしょうか? 戦後間もない食糧難の時代、 あり合わせの材料で若者のお腹を一杯にしたいと考えた 玉名のとある食堂のおばあちゃん店主。 たまたまその時冷蔵庫に入っていた バター・タクアン・天かすを使って誕生したのが 「バター焼き」なのだ(≧▽≦) ★★★バター焼き★★★…400円 予想していたよりデカいな(;゚Д゚) まさに安い・旨い・大きい!! 皿全体からふわっとバターの芳醇な薫りが漂い、 その表面はカリッと焼き上げられている。 切っていくと中には卵と刻んだタクアンがΣ(゚Д゚) 洋のバターと和のタクアンがまさかのコラボ。 一見合わなさそうに見えるのだが、 バターのコクにタクアンの甘味、 ふわふわした生地にタクアンのシャキシャキ感が存外にマッチするのが何とも不思議だ Σ( ̄□ ̄|||) この絶妙な組み合わせがこの料理が半世紀に渡り続いてきた理由じゃなかろうか~ ソースは酸味レスで甘味が強い。 これまたタクアンと合うのでさらに不思議が深まる… ちなみに牛すじやチーズなど 現代のお好み焼き風の具をトッピングすることもできるらしく、 コチラも美味しそうだ!! ★★★橘屋オリジナル焼きめし★★★…700円 もう一品に店名を冠したチャーハンをチョイス。 海老や豚肉、キャベツにネギを具に、 油がお米をしっかりコーティングしつややかな表面、、、 コレ、超美味しそう(≧▽≦)!! 実際にまったりとしたコクに、 しっかりと強めの味付け・・・ オーバーカロリー感はあるのだが、 濃くて美味しいのだからやむなしだ!! ガツッと美味しい男性が好きそうなチャーハンでした(^^)/ #玉名名物!!バター焼き #ソウルフード #秘密のケンミンSHOW #玉名 #熊本食べ歩き
トマトと醤油が調和するさっぱりラーメン
平日からお店に並ぶ玉名では珍しい洒落たラーメン屋。映えるラーメンがいっぱいです。 王道の豚骨ラーメンをいただきました。 玉名ラーメンらしくない、あっさりラーメンでやさしいスープです。今度は洒落たラーメンにチャレンジしてみよう。
玉名の豚骨ラーメンにしてはこってりし過ぎない味で、食べやすいラーメン
玉名ラーメンにはあまり見かけない醤油ラーメンがあるお店です! 豚骨もさっぱりめで食べやすく、よく家族で食べに来ます。炒飯や餃子もおすすめです #ラーメン女子 #玉名ラーメン
瑞々しい本格そばとコク旨天丼で至福のランチ体験
今日はこちらへ。 ミシュランガイド掲載店のお店です。 二回目の訪問! 地味と言うか風味のあるお店で そこもイイ。 十割そばを食べましたが 本当に美味しいです。 ごちそうさまでした!
ランチではカレーバイキングもありカレー好きにはたまらないバイキング店
【招待されて豪華ホテルディナー】 業者として招待され、代表交代の式典&ディナーに伺いました。 多くの招待客がおられ、錚々たる顔ぶれ。 趣向を凝らした料理の数々でした。 流石に写真をパシャパシャ撮るのははばかられたので数枚になってしまいました。 とても美味しかったです。 評価に関しては、通常ではない料理であまり参考にならないだろうと思ったのと、ノンアルコールでの参加になってしまったからです泣 お招きいただきありがとうございました。 ご馳走様でした。 #ホテルディナー #豪華ディナー #大人数での利用もOK #特別メニュー
食べるとホッとする長者饅頭、素朴で懐かしい味でお茶に良く合う和菓子店
今まで食べたかき氷の中で一番です✨✨ いちごシロップがおそらく本物のいちごが作ってあるし人はほとんど居なくて静かで良かったです
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