【季節の野菜や果物、大豆や麹のヘルシーな地元食材をベースに作りあげられた】ジェラート専門店 用事を済ませた帰り、気候も良く暑かったため気になっていたお店に初訪問！ しかし、向かっている途中から民家というか近所の人しか通らないような道で看板も見当たらない....( ´;ﾟ;∀;ﾟ;) 不安になりながら細い道をひたすら進むと、やっと見付けました～(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) 裏は山々、表は田園が広がる中に一軒ポツリと有りますが、緑に囲まれ良い雰囲気です。 建物は、三角屋根が可愛くオシャレ～！ 店内は、シンプルに白を基調にされているのでとても広く感じられます。外にはテラス席もあるのでゆっくりと寛げますね (゜∇^d)！！ 注文は、勿論ダブルでお願いしました。 ◆呉汁＆大豆プラリネ / バジルミルク ◆呉汁＆大豆プラリネ / レモンミルクカルダモン ◆ブリオッシュ (１個を半分に切ってもらいシェアしました～！) ジェラートは、全て濃厚で美味しい～ (*⌒∇⌒*)♪♪ それぞれ素材の味がしっかりしており、まるでそのままを食べているような深い味わいです。チュイールもパリッパリで香ばしくジェラートと一緒に食べるとなんとも言えない食感 (*≧∀≦*) ちょうど訪れた際、焼いている途中で店内は香ばしい匂いに包まれていました！ ブリオッシュは、モチッモチで十分な食べ応えがあります。 試食で、いちご＆ラムもいただき大満足です (´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ 今回はとても気になった、｢晩白柚＆白岳｣と｢東肥赤酒のミルクキャラメル｣が季節的なものなので無かったのが残念ですが、美味しい時期にまた伺う楽しみが増えて良かったと思いま～す♪♪ その時は、隣の席で頼んでいた色鮮やかなドリンクも一緒に (*´･ω･｀)b このお店でしか味わえない、珍しいオリジナルジェラート♪ 熊本県産でその季節にしか生産されない食材や特産品を使用し、丁寧に作られたものはやっぱり美味しいでね～ (:.´艸｀:.) 県内で生産される食材は沢山あって、色々な物に加工されるんだなぁ～と改めて感じさせられました！ #珍しいジェラート #のんびり寛げる空間 #穴場店 #熊本 #合志市
