２年前に来て串焼が旨くて安いと言うことで、今回も会社の同僚と行きました。 まず串焼セットで豚バラ、ウインナーから始まり、野菜巻き、それからこの価格では絶品のレバーと鶏もも肉等の焼き鳥が来ました。 その間に刺身盛り合わせ、セセリと白ネギのタレ焼き、鶏ハラミとニンニクの醤油焼きそして今夜の白眉は、しゃくの天ぷらと水田ごぼう揚げです。 しゃくの天ぷらはアナジャコを熊本の郷土料理として出す時の名前です。寿司ネタのシャコとは異なります。これがミソとともに頭からパリパリといけました。 水田ごぼうは名前の通り米の裏作で生産され、繊維質が柔らかくアクが少ない。これが本当にごぼ天かと思えるほど柔らかく旨かったです。 この店人気店で直ぐに予約で埋まるらしく早めの予約が必要です。ご馳走様でした。
