
熊本出張で天草へ。ランチは天草パールライン沿いの潮まねきというお店で^ ^ 店内は天井高が高く、テラスもあってお洒落^_^ メニューはいろいろありすぎて悩みますが、1月ランチのぶえん寿司ランチ(1,100円)をチョイス。ぶえん寿司はこの地松島の郷土料理で大漁祝いの時に食べられていた五目寿司のようなもので、このお店ではお魚は鯛を使っていました^ ^ 味加減が程よくさっぱりしていてなかなか美味しい逸品です♪ この地でしか食べられない料理で貴重な経験ができました★ このメニューにはカボチャとエビの天ぷら、小鉢で里芋の煮物、数の子、味噌汁がつきます。天ぷらが揚げたてで塩をつけて上品にいただきました♪ 味噌汁は白味噌が使われており甘めなんですね★ 食後にコーヒーを飲みながら、天草の美しい海景色を眺める 最高の幸せを感じますね♪♪♪