更新日：2022年12月05日
刀削麺のモチモチ感がクセになる。食通にも人気のお店
何が美味しいのか知らなくて調べてみると刀削麺発見！ 少し車を走らせて現地に着くと既に行列が。 時間に余裕があったので待つことにしました。 程なく入店すると店内はカウンターのみ。 刀削麺ってむちゃくちゃお腹いっぱいになるイメージあったけど、割と女性も多い。 スープ刀削麺かネギ味噌刀削麺か迷いましたがネギ味噌を注文。鷄茶漬をトッピングしました。 大将が麺をスライスする姿は必見。撮ってれば良かった。 大将のお母さんが愛想よく接客してくれます。 ネギ味噌刀削麺はスープが凄く美味しい。ピリ辛味噌のコクと辛味のバランス凄く良い。 麺も歯応えよくスープが染みて旨い。 刀削麺久々に食べたけど、ここのは美味しい！ つみれも山椒きいてて美味しいですね 鷄茶漬も出汁と鷄チャーシュー共に文句無しの美味しさ。かなりお腹いっぱいになりました。
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