更新日：2024年02月21日
玉手箱スイーツ サクラマチクマモトにあるカフェ ・お抹茶・玉手箱スイーツ(1500円) 蓋を開けると湯気が.......！ 玉手箱みたい これはテンションあがる.......！ 抹茶のスイーツ色々詰め合わせ 抹茶はそんなに強くなくて抹茶苦手でも食べれそうなくらいでした！
熊本城を望める圧巻の景色。会合に便利な和食のお店
今夜はこちらで会食 熊本城のライトアップが目の前に見える VＩP席でのディナー めちゃくちゃ美味しく、眺めの良いとこで頂きました。 ここ数年で最高の場所と一番良い席。 #城見櫓 #VＩP席 #熊本城 #眺めを独り占め
毎日仕入れる地元産の食材を使用した懐石料理はお祝い事や宴会にも
地元の方に連れて来ていただきました。 まずはお通し膳ですが、辛子蓮根・海鼠腸・数の子・押し寿司などなど、お正月がまた来たかのよう。生ビールで乾杯していただきました。 続いては箸休めでしょうか？トロロ蕎麦の子椀。 続いての馬肉刺身が凄かった！霜降り肉と立髪が蕩ける味わい。甘醤油にニンニク摺り下ろしが最高に合います。 続いては太刀魚炙りをメインに海老やさつまいも・金柑煮付けなどなど。美しい料理を目で楽しみ味にも感激です。 続く鮑の煮付けは、その柔らかさに感動！ 最後は馬刺し握り。もはや溜息しかありません。美味い！デザートはほうじ茶プリン。お見事でした。
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