更新日:2024年05月22日
熊本では、ひょご鳥と並ぶ本格的な焼鳥屋さん。 入口の店構えからして高級店の雰囲気出てますねーwでも実際はそんなにお高いお店ではないですよ。 郷土馬刺し入りコース5000円なり。やっぱり熊本に来たら馬刺し食…
専任の職人さんが座敷横につく、贅沢と出来立てを味わえる串揚げ店
紹介するのはユニークで ちょっぴりハートウォーミングな 創業30年の「串揚 楯己」です(^^) ランチ時に訪問すると厨房には 物腰が柔らかい老店主ひとり、 紅顔の若い店員ひとり。 座敷に通されると 各テーブル上に茶釜がある(´・ω・`)? 注文はランチセット1100円♪ ・・・すると老店主、おもむろに釜に 油を注ぎ火をかける(o゚Д゚ノ)ノ そう。この特注茶釜で串を揚げていくのです! 驚きはまだ続く… 老店主が席の横で付きっきりで 串に衣をつけ、 調味料にくぐらせ 一串・一串揚げていく((゚□゚;)) なんと丁寧な調理か! お隣のテーブルの 小さいお子さん連れの客にも同様に 揚げていきます… *クロダイ *キス *しめじ *鶏 *なす *じゃがバター *海老 さぁ~揚げたてのホクホク… 今、思い出したらヨダレ垂れそうw さすがクロダイが美味しい熊本。 ジューシーでめちゃウマで本日MVP (*≧∇≦)ノ!!
女性に人気、串カツと美味しい一品料理が気軽に楽しめる串カツ屋さん
昨夜のご飯 初めましてのお店 串揚げ専門店。 メニューは串揚げに絞ってあり、サイドメニューは少なめ。 串揚げはどれも美味しく結構食べたかな~ 美味しかったです。 #あつかつ #串揚げ #カウンターで一人飲み …
なにを食べても絶品。特にレバーが絶品で焼酎の種類も豊富な焼き鳥屋さん
2016.08.09 熊本県熊本市 久しぶりの熊本泊まり、Rettyばばさんの焼鳥屋は予約Telしましたがアウト。ポケモンを捜す如く怪しい焼鳥難民で彷徨う。たどり着いたお店がこちら。朝びき肉使用、自然塩を使用とのこと。…
元プロレスラー水前寺狂四郎さんが焼く串が絶品の焼き鳥店
1人、カウンターで。 常連さん2組に挟まれ最初は少し緊張。 ただ、カウンター越しに優しく楽しくお話ししてくださるオーナーと奥様、それに常連さんと、ワイワイ話が盛り上がり食べるよりも飲みが優先してしまい…
肥後の赤鳥を絶妙な焼き加減で提供してくれる美味しい焼き鳥屋
熊本下町「焼き鳥⭐️⭐️」「食べログ3.76」。オープンは2010年8月。赤鶏など新鮮地鶏を使った熊本の名店。 注文したのはお勧めコース。 ⚪︎黒さつま鶏のタタキ 甘さと歯応えが抜群。 ⚪︎串八本コース 自家製ぬか漬け 大…
「焼鳥ときどき魚」の名の通り、焼鳥、魚の両方をお楽しみ頂けます!(翌3時迄営業)
1枚板のカウンターで。 目の前で調理される料理の数々はウマイ! コスパも◎ お店の場所の隠れ家感も好き。 飲み放題もつけて1人4000円。 大満足。 個人的には牛すじ煮込みが特に◎
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