更新日:2022年10月23日
熊本で馬肉を頂くならココ!クリアな味のリーズナブルな馬肉料理専門店
コースがお得だったからコースに。 甘醤油と生姜で食べる馬刺身。 霜降りも当然美味いが感動したのは赤身。 こんなに美味い馬刺しは人生で初めて。 熊本でもいくつか食べたがダントツだった。 焼肉も絶品。 馬の焼肉は初めて。 ミディアムレアで。 ニラと塩ダレで食べる馬の焼肉。 この塩ダレがまた素晴らしい。 バラも食べたかったが売り切れ。 ご飯がすすむ〜。 馬すじの煮込みもクセがなく美味い。 桜納豆も絶品。 なんなんだ、ここはと驚きに満ちた至福の時間。 そしてなんと! 都内にも支店があることが発覚! 値段は空輸するし土地代もあるから割高になるらしいが、これが都内で食べられるなら行くしかないでしょ。 ( ̄∇ ̄)
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