香り豊かな熊本・宇土・宇城の美味しいそば（蕎麦）20選

年末年始を迎える準備に #熊本県熊本市 #熊本駅 に隣接する #アミュプラザくまもと へお出掛け 今年オープンしたのだがコロナで人混みは避けていたので、初めて行ってみた(^^) 元々人混みは嫌いなので買い物してランチして駐車代は3時間無料だった。早々に撤退任務完了お疲れした。 #ランチタイム をアミュプラザ7F #そば茶屋華元本膳庵アミュプラザくまもと店 入口手前のメニュー看板の牡蠣の蕎麦が美味そうでたまらない即入店(^^) #牡蠣の卵とじそば ¥1.280- 瓶ビール¥600- #かつ丼 ¥1.100- #鴨の陶板焼き ¥1.080- カミさん昼からビールでゴキゲンだZ 味も接客も良く(^^)美味いランチだった(^^) #熊本おすすめ店 #熊本人気店 #熊本ランチ #熊本人気そば店 #熊本グルメ #熊本駅グルメ #そば好き #蕎麦好き #かつ丼好き #ランチ #ランチ飯 #昼飯

#出張飯 九州出張 保存して投稿忘れてました 熊本で晩御飯にお邪魔しました。人気店みたいで、店に入ってすぐに「予約されてますか」の一言「予約しないと無理ですか」店内を見るとカウンターもデーブルも空席が「次の予約方が来られるまででよろしければカウンターへどうぞ」カウンターの端っこに2人で着席。注文はタブレットでするみたいです。男2人で来る焼き鳥やとはちがうかな。システムがわからないし、予約をしないと無理なら、店頭な掲示してほしいな。多分地元大阪やったら帰ってました。 まぁ焼き鳥は美味かったです、ご馳走様

今日はこちらへ とても美味しかったです。 引きぐるみのそば 細麺で切れやすい麺ですが ツユとの相性が抜群で 最後の蕎麦湯も最高でした。 #そば #引きぐるみ #１０割そば

隠れた名店です。 老夫婦がされておりますが、おふたりとも無口で黙々と作られてました。 カツ丼の肉がとてもしっかりしてて 値段が安い。最高でした！ #東そば #丼物も美味しい #次回は蕎麦だ

昨日のランチ、 仕事も早く終わり何を食べようか散策していると気になっていたお店を思い出し、 中を覗くとカウンターが1席空いていたので即来店、 お昼から一杯呑みながらのお蕎麦も考えましたが我慢、辛味大根おろしそば、 この辛味が大好きでお蕎麦も喉越しが良く、 前菜もとても美味しく、最後はデザートまで付いてきました、 決して安くはないですが、またイイお店を見つけてしまいました、 ご馳走様でした( ◠‿◠ )

今日は鹿児島〜熊本までの途中下車駅にほとんど飲食店が無かった、開いてなかったのでお腹ぺこぺこで夕方5時には飲み始めてました。 熊本らしいお店を探してたのですがウエストの看板見たら条件反射で飛び込んでました（笑） しかもそば居酒屋のウエスト。 丸天おろしとか塩ホルモン揚げとか白ネギのなんちゃらなんて言うアテメニューと、サッポロ赤星〜紫蘇ゆかりサワーを飲んだ後は締めにネギなんちゃらつけ蕎麦を。 今日も暑すぎて記憶力全て飛んだためメニュー名ほとんど覚えてません(^^;; お腹いっぱいでホテルに帰りました。

久しぶりに来ました。 ウエストさんの系列ですね！ いやー美味しい。 麺の堅さが良いんですよ。 5玉まで同じ価格とは嬉しいですが 普通にしときました。 ごちそうさまでした！

【蕎麦と而今で一献！！】 会社の後輩から、 「蕎麦を食べながら日本酒が飲める面白いバーがある」との情報を得て、ふらり訪問。 場所は花畑町の繁華街の雑居ビルの二階・・・ 店内がどんな様子が窺えないうえ、 外の看板には「まずい蕎麦」と書かれている(笑) 初見でいきなり入店するのには、 正直躊躇しちゃう要素が満載だ。 ・・・ところがどっこい、 話を伺ってみると、コチラの店主はＮＨＫの番組で知られた、 かの有名な蕎麦打ち名人・高橋名人のお弟子さんらしいΣ(ﾟωﾟ) こりゃ楽しみだ！！ この日は月曜ということもありワタシ一人の貸し切り状態！！ 店主とおしゃべりしながら蕎麦と日本酒を楽しみました(^^)/ 《日本酒》 甘口の日本酒が好きと、 伝えると最初に出てきたのが・・・ 三重の「而今」だ(^-^) やった～！！最近「而今」が大のお気に入りなので何とも幸先がイイ( ≧∀≦)ノ そのあとも「写楽」に「獺祭」と月曜日からいきなり快調に呑み進めていく自分～ 《そばみそ・いたわさ》 日本酒のお供にチョイスしたのがコチラ。 たっぷりのおネギさんに味噌を混ぜて、 表面軽く焼いてカリカリ(ﾉﾟДﾟ)ﾉ 香る味噌の香、ネギの辛味、 中に入ってる砕いたピーナッツのポリポリ食感。 いい酒盗ですね～(´ω｀*) そしていたわさですが、、、 山盛りワサビと醤油のいたわさって何でこんなに日本酒に合うのか。。。 誰か教えてください(笑) 《もりそば》 シメに。鴨つけ蕎麦などもありますが、 店主から「初めてだからとりあえず「もり」から食べて～」と勧められて注文。 蕎麦粉は熊本県内の山鹿市鹿本産。 大変にキメが細かい高級な蕎麦粉で、 店主いわくｇあたりの単価もちとイイお値段するのだとかΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 驚くのはこの蕎麦、十割蕎麦なのですが、 小麦粉のツナギなしで大変に滑らか。 ツルリとしたのど越しに、 さらには鼻にすっと抜ける蕎麦の芳醇な薫りを兼ね備えている、 大変美味しい蕎麦でした♪ 腕のイイ店主が、イイ蕎麦粉を使えばこそ、 こういう蕎麦が打てるんでしょうね～ ≪まとめ≫ 夜飲める蕎麦屋ってそんなに多くの酒の銘柄を置いている イメージがあまりなかったですが、コチラは日本酒から焼酎まで各地のメジャーどころの銘柄が棚にぎっしりΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ それでいて蕎麦も大変美味しいもんだから、 大変面白い店でした♪ しっかしまたしても月曜日から盛大に飲んじゃった(笑) 仕事が忙しい時ほど思いっきり羽目外して息抜きしたくなるワタシなのであった (*｀艸´)ｳｼｼｼ

この辺りで仕事だったので、お昼に訪問。 基本お昼を食べないので、軽めにかけそば+山芋トッピングで山かけそばにしました。 蕎麦の風味もダイレクトに味わえ、美味しかったです。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #リピート決定 #手打ちそば #老舗の蕎麦

ランチ人気店のお蕎麦屋さん、 何度かお店の前を通った際にいつも行列ができているので、いつかは行ってみたいと思っていたお店、 昨日は奇跡的にカウンターが一席空いていて待ちなしで入店、ランチは丼ものとお蕎麦のセットがお得で、天とじ丼ともり蕎麦のセットにしました、 天とじ丼は大きな海老が2尾、 甘めのスメで好きな味、 お蕎麦もツルッとしていてとても美味しい、 また、お客様少なめの時間帯を狙って再訪したいと思います、ご馳走様でした(๑>◡<๑)

今日のお昼です。 ちょうど正午に混み合ってた中 こちらへ来ました。 お一人様で入れるかなーと思いましたが ギリ入店。 量もちょうど良く 天ぷらでエネルギー充電 そばの麺の立体感を感じて 美味しかったです！ 蕎麦湯でめんつゆも美味しく頂きました

【ワンコインランチ❗】 愛車の原チャリの調子が悪くなって、急遽修理することになり、代車のバイクを借りて近くのかわづさんにランチイン(^_^ゞ❗❗ 自宅を改造して営業されています ❗❗駐車場は2台程なので、原チャリは超便利ですね( 〃▽〃)❗❗ 11時丁度に一番乗りで入店できました❗阿蘇のお店で修行をされたご主人と奧さんで営まれているこのお店は、知る人ぞ知る隠れた人気店なんです(p^-^)p❗❗ このお店で一番人気の餃子セットを注文(^^)/❗大きな座卓でしばし待ちます❗ 出てきた餃子セットは、見た目は地味ですね❗以前いただいたから揚げのセットは華がありました❗ ハーフサイズのかけそばに餃子と御飯、小鉢のポテトサラダが付いています❗温かい蕎麦はニ八でしょうか、色は薄めです❗お出汁もやさしい味付けで美味しい❗ 餃子は、皮に蕎麦粉が混ざっていて、パリパリの羽根つきで焼かれています❗中のお肉もジューシーで御飯に良く合います❗ポテトサラダには、魚肉ソーセージが使われていて、私のアドレナリンが急上昇してしまいました( v^-゜)♪❗ 我が家の家訓には、ポテサラには魚肉ソーセージと言う言葉が江戸の昔から伝えられている程です❗ 決して豪華な食事では無いでしょうけど、税込み500円で美味しくいただきました(⌒∇⌒)ノ"❗ どうでもいいこと 熊本はまだまだ暑い日が続いています❗暑いと食欲不振になって、夏痩せする人も多いでしょう❗ そういったことも無く、今日も食べ物のことばかり考えているおっさんがここにはきっといます (*≧∀≦*)❗❗

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今日は熊本でランチ♪ ちょっとお疲れ気味だったので アッサリ系の沖縄そば食べに来たのですが…カレーもあるじゃん❤️ てな訳で、 ソーキ入りのカレー丼に ミニソーキソバ 島唐辛子入り餃子を注文♪ ↑ 頼みすぎた〜 カレーは片栗でトロみが強い 懐かしい味わい♪ ソーキそばも美味しかね〜(^^) 結局、昼からガッツリ！w ご馳走様でした❤️ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ #九州Ｂ級 グルメ会 コチラでグルメ投稿をお待ちしてます♪ https://m.facebook.com/groups/268459200521142 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ #熊本グルメ #沖縄料理 #沖縄そば #カレー #定食 #居酒屋

熊本のお蕎麦は美味しいですね^ ^蕎麦処かのこのお蕎麦。お蕎麦の香りも良くて、出汁も美味しい！そしてデザートにも感動です！大好きなクレームブリュレがお蕎麦屋さんにあるとは思ってませんでした。 かも南蛮そばや、かも汁せいろ、そばと天丼セットなども食べたいメニューが沢山ありますが、今回は天せいろそばを注文です。

はじめましての いま村さん 前から3色そばを食べたくて 行きたかったので叶いました。 おろしそば、黄身入りそば、山かけそばの 3色と天ぷらです。 私は黄身入りそばが濃厚で美味しかったです。 昔ながらの問屋街なので、店内も店周辺も雰囲気良かったです。

熊本県上益城郡甲佐町にある【手打そば 柳屋】さんにお邪魔です。 マイレビ様に教えて頂き平日でも多いと聞いていましたので、覚悟してましたがやはり多いです。 お店の前に10台ぐらい駐車場がありますがいっぱいで駐車待ちの車をありました。 とりあえず、玄関の受付に名前を書いて駐車場の入れ替え待ちしました。 日曜日はやっぱり多いですねー！それだけ人気という事で期待感も高まります！ やっと自分の番が来て窓際のカウンター席に案内して頂きました！カウンター席と別にテーブル席もあります。 オーダー ・もりそば→800円 ・親子丼→750円 ※価格は税込価格です。 ◯もりそば 麺は細めですが、しっかりとしたコシが手打ちの力強さを感じますし、歯切れがよくつゆにフィットする味わいです！大盛りにすれば良かったと思う程一瞬で完食です。 ◯そば湯 そばつゆの味にそば湯のとろみがはいり極上のスープを飲んでるような気になります。 ◯親子丼 出て来た瞬間に美味しさを確信！半熟の卵がとろーりとしてて口の中で溶けていきます！鶏肉も地鶏のように弾力があり味がしっかり！そして、お出汁がしっかりと効いてます！こちらも気付けば完食でした。 噂は聞いておりましたが、想像を超えた上質な蕎麦と親子丼に帰り道も苦にならない幸せでした！ 非常に美味しかったです！ご馳走さまでした！

なかはた農園さんの中畑さんに子連れで行けるランチのお店で通潤橋にある、お食事処いしばしさんを紹介してもらいました^ ^熊本に来てから、通潤橋はまだ行ってなかったのでとてもいい機会になりました^ ^子供達は通潤橋カレーに肉うどん、大人はソースカツ丼です。通潤橋カレーのインパクトに子供たちはビックリ！子供には見た目も量も多すぎたようで残ったカレーを大人で完食させて頂きました(^^;江戸時代に作られた橋とは思えないほどの綺麗な曲線で感動しました。地震や大雨の影響で復旧工事中ですが、もう少しで復旧工事も終わるそうなので今年の春以降に放水が見られると嬉しいですね(^^)

#熊本県宇城市 にて #ランチタイム ✨#蕎酒処深川 ✨さんで #蕎麦ランチ #かつ重定食 ¥1.550- #瓶ビール ¥700 #深川定食 ¥1.680-( #まぐろ丼 #唐揚げ ) #本格手打蕎麦 が美味い。 ご馳走様でした。 #宇城ランチ #宇城グルメ #宇城おすすめ店 #蕎麦好き #そば好き #麺好き #かつ重好き #まぐろ好き #唐揚げ好き #お昼ごはん #昼メシ #ランチ #蕎麦好きな人と繋がりたい

『浮島そば』さんへ 浮島神社の隣にある蕎麦屋さん。 人気店のようで満席でした。 オススメを聞くと“浮島御膳”は、蕎麦も天ぷらも御飯、デザート全て入ってるとこの事。 蕎麦は、コシの強い美味しい蕎麦で、天ぷらは熱々。 小鉢にご飯は混ぜごはんで美味しかった。