【オシャンな鶏バル(*^▽^*)】 Retty初投稿!! 先日openした 地鶏料理が楽しめる小粋なバル +｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ 基本はイタリアンの居抜きかな？ 前の店がオシャンだったので 雰囲気の良さをそのままに 受け継いでますね(*^▽^*) ★★★天草大王食べ比べ★★★ 皆様は｢天草大王｣って ご存知でしょうか？ それは火の国・熊本が誇る 国内最大級の地鶏だ(*≧∀≦*) モモ肉＆ムネ肉。 ・・・鶏の固さの好き好きは 人それぞれあろうけれど、 本日のコチラは｢ふわっと柔らかい｣♪ 何気に高ポイントなのが、 岩塩・おろしポン酢・甘口醤油・フツーの醤油・生姜・ゆずごしょう・ネギ… 薬味と調味料が有り余る位に メチャ充実～(*≧∀≦*) ｢毎口ちがう味｣で楽しめる～ (*^▽^)/★*☆♪ ★★★鶏バルの塩焼き★★★ 大きなモモ肉だ(*^▽^*)!! プリプリした肉質のたまらない一品だ。 脇を添えるのはシャアザクと量産型のような 赤＆緑の２種の柚子胡椒（笑） 女子店員さん 「赤い方は辛いので注意くださいね～(ﾟ∀ﾟ)」 鶏に乗っけて一口… 後を引くピリリとした辛味が刺激的 ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／!! 赤い方は通常の３倍辛いかも、ね(*｀艸´)ｳｼｼｼ ★★★地鶏卵のカルボナーラ★★★ 濃厚な卵黄の 「黄色いカルボナーラ」Σ(ﾟДﾟ)!! 幅広のパスタに絡みつく 卵＆チーズのコク味がスバラシイ♪ ・・・見た目通り 卵黄の風味が強めですね(≧▽≦)!! 濃くて素晴らしいシメパスタに 満足のうちにフィニッシュ～( *´艸｀) オシャレかつ本格的な地鶏を 大大堪能でございました♪ ～本日の注文～ ＊天草大王食べ歩き …1280円 ＊鶏バルの塩焼き …800円 ＊地鶏卵のカルボナーラ …1280円 ＊デュワーズハイボール …値段忘れ #オシャンな鶏バル #天草大王 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
