【燻製＆わら焼きが絶品】 魅惑の健軍編～その④～ 土曜日の昼下がり 庭で燻した自家製の燻製で一杯… 「ザ・男の休日」って感じで すご～く憧れますよね(*´▽｀*) ・・・まぁウチはマンションなので無理だがｗ でも健軍に今年OPENした 「こうき屋」なら 気軽に美味しい燻製料理が楽しめます♪ Retty初投稿だ。 なんとお通しが地鶏の炙りΣ( ﾟДﾟ) 序盤からハイクオリティなもてなしに 驚かされつつも開宴‼ ■燻製盛り合わせ …750円 明太子・鶏・スモークチーズ ピリッとした塩分濃度と 鼻に抜けるスモーキーな良き薫り・・・ 焼酎に合わないはずがない( ≧∀≦)ノ 明太子がお気に入りです♪ ・・・しかも ｢黒霧島｣ ｢島美人｣ ｢島波｣ ｢しろ｣ ｢白岳｣ ｢二階堂｣ ｢鍛高譚｣ 主要どころの焼酎がグラス300円！！ ｢佐藤｣でも600円とエラく安い ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ これは楽しい夜になる予感(笑) ■二種盛り(サワラ藁焼き、アジ刺し) …1000円 燻したサワラを粗塩に チョンチョンしてパクっ・・・ きゅっと凝縮された 魚介の旨味と焼酎とのハーモニー 最高～( *´艸｀) コウキ店主｢サワラ美味しいっしょ？｣ このドヤ顔であるw さすがに九州のアジ刺しも 間違いないですね～ 緑・黄・赤… ワサビ・生姜・明太おろしの 信号機トリオとの相性も抜群でして 良い一皿でした(*^▽^)/★*☆♪ ■あおさの味噌汁 …250円 シメにあおさ薫る 味噌汁で美味しくフィニッシュ～ 以上、健軍に誕生した藁＆燻という ユニークなベクトルかつリーズナブルな居酒屋でした。是非にお試しあれ(* ﾟ∀ﾟ) #燻製と藁焼きが絶品 #焼酎が安い #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
