いままで食べていた「太平燕」とは全く違う⁉️ とにかく澄み切った"鷄ガラのスープ"は"シンプルそのもので"優しい"❗️ 身体に"ス〜ット"入ってくる"美味しい"❣️ "シャキシャキ"感がたまらない千切りの「白菜」は新鮮❗️ そこに刻んだ"木耳"と"茹で卵の半身"更に"プルっと"した食感の"海老"❗️ 実に"シンプル"だが"旨味"に溢れたスープと少し太麺の春雨は弾力の有る"プルプル"感が新感覚❣️ 食べ進むうちに"虜に"なって行く‼️ 「太平燕&阿蘇高菜飯」をお願いしたのだがコノ「高菜飯」と「太平燕」スープとの相性が"絶妙"だ❣️ 一口目は"高菜"の"塩味"を感じるものの"太平燕スープ"の"マイルドさ"が魔法の様に"絶品高菜飯"に変化していく「旨い」の一言❣️ 必ずまた行きたいお店だ❗️ 次回はもう一品「鷄の香り揚げ」をプラスしよう、最高に美味しかった"感謝"❣️ #太平燕 #阿蘇高菜飯 #鷄の香り揚げ #熊本 #ソウルフード
