壱岐市 クリスマスディナー でおすすめのお店

ー夕食ー ＜前菜＞・トマト蜜漬け ・鯛昆布〆酒盗掛 ・赤海鼠酢 ・がせ味噌 ・玉子味噌漬け ＜蒸料理＞ 海鮮（あわび・あんこう・さざえ）茶碗蒸し ＜刺身＞ ・鰤 ・九絵 ・ヨコワ鮪 ・アオリ烏賊 ＜箸休め＞ ・梅紫蘇大根 ＜温料理＞ ・ヒガン河豚の唐揚げ ＜鮑料理＞ ・黒鮑の炭火焼・しゃぶしゃぶ ＜肉料理＞ ・壱岐牛ステーキ ＜ご飯物＞ ・地鶏と季節野菜の炊き込みご飯 ・握り寿司 ・雑炊 ＜汁物＞ ・干し貝柱入り若芽スープ ＜香の物＞ ・胡瓜浅漬け ＜デザート＞・パンナコッタと朝採り苺 海を見ながらの朝食も素晴らしかったです。 photo：2020年3月

【壱岐ナイト2日目】 こちらも地元民に教えて頂いたお店‼️ 店内はカウンター3席と小上がり御座敷があります（2階もあるらしいです）、 カウンターの一番左に座り2日目の夜が始まりです、 まずはビールで喉を潤してお通しの蛍イカを頂きます、中々の味付けでビールと良く合います☺︎、 次は壱岐牛の串焼きを大将お手製のニンニクソースで頂きます、コレは絶品でした〜( ◠‿◠ )、 脂の乗り、塩加減、焼き加減と最高でかなり手間暇かけていると言われてましたニンニクソースも美味かった〜、 この辺りで壱岐焼酎にチェンジです、山桜、円円、しめのお（限定品らしい）を頂きました、 昨日に刺身は頂いたので鯛の塩麹ソテーを頂きました、こちらのバジルソースも大将お手製で桜の木で燻してあるので一口目に桜の香りが鼻を抜けます〜、この辺りから大将とTVを見ながら会談状態です、次の一品は大将にお任せし、大将手作りベーコンを頂きました、コレもいい脂加減で美味く頂きました、最後にすり身あげがど〜しても食べたくなり甘鯛とエビのミックスを作って貰いました〜、ふわふわ感触を味わい退店しました、 大将も気さくな方でとても良いお店でした〜、

風が強くなってきなので14時過ぎに「壱岐牧場」へ戻り施設内にあるタラソ風呂でゆっくりして夕刻になると豪華な夕食です〜初日は「豪華な刺し盛り」など和食を堪能！伊勢海老、ウニ、鮑、アコウ、カツオ、など壱岐対馬近海で採れた新鮮な魚介類がたくさん。２日目は「壱岐牛バーベキューと海鮮盛り」といつもながら美味しい料理をお腹いっぱい頂きました。 コロナ禍でも楽しめる近場のリゾート！海水浴と美味しいご飯！とオススメです。 Enjoy Trip Life☆

生ウニ丼時価6,000円 壱岐海鮮丼3,800円 どーしても壱岐のウニが食べたくて。 My丼史上最高額。 もちろんウニは美味しいし、満足です。 仕入れ値が上がっていて、この値段も仕方がないことですが、連れの壱岐海鮮丼…

【長崎 壱岐】 人生初の壱岐…初ディナーは地元では老舗で有名なお寿司屋さんに決定！こちらも壱岐に住んでたことのある®️友から教えていただきました、初来店。 今回は平日のためか、我々と同じ出張サラリーマンの方がほとんど。皆さん噂を聞きつけて来店したのかな？ 大将に刺身と握りを中心に、お任せにて注文。 お通し…酢味噌がたっぷりかけられたサメの刺身！ お造り…ヒラメ、アジの背ぎり、カンパチ、剣先烏賊。アジはわざと背ぎりにし骨を残してるとのこと。 握り…フグの湯引き、フグ、おこぜ、剣先烏賊、ヒラマサ、壱岐牛、サザエ、タイ。珍しいネタ、高級ネタを贅沢にたんまりと♪シャリが大きすぎなのはご愛嬌かな。 お酒…麦焼酎発祥の地：壱岐なので芋焼酎はなし、全て麦焼酎！好みをお伝えすると女将さんが壱岐焼酎をセレクト。「ちんぐ」「猿川」「モンキーロック」「海鴉」全て初体験。濃厚タイプ猿川（サルコー）が好み♪ これだけ食べて飲んで1人1万円強とコスパも○ 大将の料理の説明を聞きながら、ゆっくり楽しい時間を過ごせました。ご馳走さまでした！

壱岐の温泉集落『湯ノ本温泉』に在る、素敵な旅館です‼️ 久々のリピート訪問と為ります(笑い) 『湯ノ本温泉』宿泊施設が6軒と、立ち寄り湯が数軒の『壱岐』切っての、温泉施設、海沿いに面した入り江の集落ですの…

やはり、魚の旨さが全くちがう。 めちゃ美味い