更新日:2025年12月07日
行列必至の本場長崎中華、海鮮たっぷりちゃんぽんと皿うどんが自慢の老舗
長崎中華街の江山楼さんのちゃんぽんを食べた時に、私が今まで食べたちゃんぽんは一体何だったのだろう?という感想でした。 ちゃんぽん、あまり好きでも嫌いでもなかったのですが、このちゃんぽんのおかけで大好きになりました。スープが美味しいのです。
新鮮な海鮮丼が食べられるお店
ちょっとカフェっぽい店内のうどんやさんに行きました。 とり天うどん、ぶっかけ!外から、うどん打ちが見れて、丁寧な接客で!大変美味しいかった(^^)
島原の澄んだ水で味わう、香り豊かな手打ち蕎麦の専門店
【手打蕎麦屋 にこり】2025/09/20 雲仙から島原方面へ。島原市と言うと鯉が泳ぐ街と評されるほど水がきれいな場所。 先にかき氷を豪快に入れてしまったので、軽く蕎麦でも入れようと打ち合わせて決めたお店。 同級生(師匠)は、かけそば(700円)。メニューのいちばん左上に記載されたものをオーダーしている(笑)。さすがだ! オレは、もりそば(990円)をオーダーする。 ざる蕎麦のようですが、あえて何も乗せないことで、蕎麦本来の風味と香りを堪能することが出来ます(メニュー表より引用)と記載されていた部分が引っかかったからだ。 敢えて違うメニューをオーダーすることで、お互いのオーダーしたものをシェアする。 カウンター席が6席、小上がり6人座敷×3部屋あるイートインスペース。 もりそば・・・登場してすぐに蕎麦の香りを嗅いでみる。島原のきれいな水に浸かった処理をされているのもあり、風味豊か。細めの手打ち蕎麦で、お出汁はカツオが使われている。細麺だが、コシがある蕎麦で美味しい。 かけそば・・・かつお出汁がしっかり蕎麦に染みていて、これもまた美味しい。 蕎麦好きにはもってこいのお店だと思う。 #駐車場あり #かけそば #もりそば #蕎麦好きにオススメ #島原市
厳選した豚骨のうま味を100%引き出した「佐世保ラーメン」をご堪能下さい。
飲み放題付きのコースや水炊きも有◎ 深夜までやっている居酒屋使いできるラーメン店
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