更新日：2023年07月16日
新鮮な魚介類や美味しい壱岐牛が食べられる、地元でも人気の居酒屋さん
【壱岐ナイト2日目】 こちらも地元民に教えて頂いたお店‼️ 店内はカウンター3席と小上がり御座敷があります（2階もあるらしいです）、 カウンターの一番左に座り2日目の夜が始まりです、 まずはビールで喉を潤してお通しの蛍イカを頂きます、中々の味付けでビールと良く合います☺︎、 次は壱岐牛の串焼きを大将お手製のニンニクソースで頂きます、コレは絶品でした〜( ◠‿◠ )、 脂の乗り、塩加減、焼き加減と最高でかなり手間暇かけていると言われてましたニンニクソースも美味かった〜、 この辺りで壱岐焼酎にチェンジです、山桜、円円、しめのお（限定品らしい）を頂きました、 昨日に刺身は頂いたので鯛の塩麹ソテーを頂きました、こちらのバジルソースも大将お手製で桜の木で燻してあるので一口目に桜の香りが鼻を抜けます〜、この辺りから大将とTVを見ながら会談状態です、次の一品は大将にお任せし、大将手作りベーコンを頂きました、コレもいい脂加減で美味く頂きました、最後にすり身あげがど〜しても食べたくなり甘鯛とエビのミックスを作って貰いました〜、ふわふわ感触を味わい退店しました、 大将も気さくな方でとても良いお店でした〜、
壱岐市にある居酒屋
壱岐市にある和食のお店
【壱岐ナイト3日目】 こちらへは投稿で紹介されて気になっていた壱岐味鶏のたたきと手羽先の天ぷらを頂き来ました〜、 電話して伺いました、カウンターと一人個室の選択を尋ねられましたが勿論カウンターでと^_^、 …
